11 Erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Orangen

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Orangen werden wissenschaftlich als Citrus x sinensis bezeichnet und sind eine der beliebtesten Früchte der Welt. Viele wissen nicht, dass Orangen tatsächlich eine Kreuzung zwischen Pampelmuse und Mandarine sind. Orangen sind ein Lagerhaus für Ernährung und verschiedene andere nützliche Verbindungen und können auf vielfältige Weise Ihrer Gesundheit zugute kommen.

Die beliebtesten Arten von Orangen sind Blutorangen, Nabelorangen, säurefreie Orangen und gewöhnliche Orangen. Diese kalorienarmen und nährstoffreichen Früchte können die allgemeine Gesundheit verbessern. Die große Beliebtheit von Orangen ist auf die natürliche Süße und Vielseitigkeit zurückzuführen, die sie zu einer Zutat für Säfte, Marmeladen, Gurken, kandierte Orangenscheiben und sogar Kosmetika macht ^{[1] [zwei]} .

Diese Früchte sind eine gesunde Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C, Thiamin, Folsäure und Antioxidantien und ein Muss in Ihrer täglichen Ernährung ^[3] . Lesen Sie also weiter, um mehr über die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile sowie die Verwendung dieser orangefarbenen süßen Zitrusfrüchte zu erfahren.

Nährwertangaben von Orangen

100 g Orangen enthalten 0,12 g Fett, 0,94 g Protein, 0,087 mg Thiamin, 0,04 mg Riboflavin, 0,282 mg Niacin, 0,25 Pantothensäure, 0,06 mg Vitamin B6, 0,1 mg Eisen, 0,025 mg Mangan und 0,07 mg Zink.

Die restlichen Nährstoffe in rohen Orangen sind wie folgt ^[4] ::

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• 11,75 g Kohlenhydrate
• 9,35 g Zucker
• 2,4 g Ballaststoffe
• 86,75 g Wasser
• 11 µg Vitamin A Äquiv.
• 30 µg Folsäure
• 8,4 mg Cholin
• 53,2 mg Vitamin C.
• 40 mg Calcium
• 10 mg Magnesium
• 14 mg Phosphor
• 181 mg Kalium

Gesundheitliche Vorteile von Orangen

Von der Verbesserung Ihrer Herzgesundheit bis zur Linderung von Dehydration sind diese Früchte ein Muss in Ihrer Ernährung. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, auf welche Weise Orangen Ihrer Gesundheit zugute kommen können ^{[6] [7] [8]} .

1. Verstopfung lindern

Orangen sind eine sehr gute Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe und halten Ihren Darm in Bewegung. Die darin enthaltenen Ballaststoffe füllen Ihren Stuhl auf und verhindern so das Reizdarmsyndrom. Sie stimulieren auch die Produktion von Verdauungssäften und verbessern die Verdauung.

2. Regulieren Sie den Bluthochdruck

Orangen sind eine reichhaltige Magnesiumquelle, die zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt. Das Flavonoid Hesperidin, das natürlicherweise in Orangen enthalten ist, hält auch unseren Blutdruck unter Kontrolle.

3. Krebs vorbeugen

Diese Zitrusfrüchte sind ein Kraftwerk aus Vitamin C, einem starken Antioxidans und Immunitätsförderer. Es ist auch bekannt, dass eine Verbindung namens Limonen, die in Orangen weit verbreitet ist, krebshemmende Eigenschaften besitzt. Diese Verbindung wirkt dort, wo unser Immunsystem versagt. Es erkennt Krebszellen und zerstört sie, wodurch das Auftreten von Krebs verhindert wird.

4. Schützen Sie das Herz-Kreislauf-System

Die in Orangen enthaltenen Antioxidantien bekämpfen die Schädigung durch freie Radikale und verhindern die Oxidation von Cholesterin. Oxidiertes Cholesterin neigt dazu, an der Innenseite der Arterien zu haften und die Blutversorgung des Herzens einzuschränken, was einen Herzinfarkt auslöst. Die Antioxidantien neutralisieren die Wirkung dieser freien Radikale und schützen das Herz vor Krankheiten ^[9] . Regelmäßiger Verzehr von Orangen kann Ihren Körper vor Herzerkrankungen schützen und die Herzgesundheit fördern ^[10] .

5. Immunität stärken

Orangen sind mit Vitamin C gefüllt und bekannt für ihre immunitätsfördernden Fähigkeiten. Mit einem starken und stabilen Immunsystem kann unser Körper Infektionen besser abwehren und Krankheiten vorbeugen. Außerdem sind die in ihnen enthaltenen Polyphenole antiviral und töten das in unseren Körper eindringende Virus ab, bevor sie Infektionen verursachen können ^[10] .

6. Blut reinigen

Orangen sind natürliche Reinigungsmittel. Die in den Früchten enthaltenen Flavonoide initiieren die Enzymaktivität im Körper und helfen der Leber, die Toxine auszuspülen. Die darin enthaltenen Ballaststoffe halten den Darm in Bewegung und eliminieren so den Abfall und unerwünschte Substanzen aus dem Körper. Die Entgiftungseigenschaft von Orangen hilft, Ihr Blut zu reinigen ^[elf] .

7. Steigern Sie die Knochengesundheit

Orangen besitzen eine gute Menge an Vitamin D, das die richtige Aufnahme von Kalzium gewährleistet und ihm hilft, die Knochen zu erreichen. Orangen enthalten auch Ascorbinsäure, die zur besseren Aufnahme von Kalzium beiträgt ^[12] .

8. Verbessern Sie die Mundgesundheit

Orangen sind hervorragend für die Gesundheit des Zahnfleisches. Sie stärken Blutgefäße und Bindegewebe. Sie verhindern auch die Entwicklung von Plaque und beschichten die Zähne mit einer Schutzschicht, wodurch Korrosion verhindert wird ^[13] . Das Vitamin C in Orange reduziert Entzündungen und hält den Atem länger frisch, indem es Bakterien abtötet, die für schlechten Atem verantwortlich sind, und hilft, die weiß beschichtete Zunge in Schach zu halten.

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9. Nierenerkrankungen vorbeugen

Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Orange dazu beiträgt, Nierensteine ​​zu verhindern, indem das überschüssige Citrat im Urin ausgestoßen und dessen Säuregehalt verringert wird. Orangen unterstützen auch die Nierenfunktion, indem sie Bluthochdruck verhindern, den Zuckergehalt kontrollieren und den Stress auf sie reduzieren ^[14] .

10. Verhindern Sie Asthma

Es ist bekannt, dass der regelmäßige Verzehr von Orangen die Häufigkeit von Asthmaanfällen verringert. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften tragen dazu bei, die Entzündung der Atemwege zu reduzieren ^[fünfzehn] . Sie neutralisieren auch den Oxidationsschaden durch freie Radikale, da bekannt ist, dass sie Entzündungen verstärken und Asthma verursachen. Die in Orangen enthaltenen Flavonoide verringern die Empfindlichkeit der Bronchien.

11. Förderung der Gesundheit des Gehirns

Orangen sind auch mit Phytonährstoffen und Folsäure beladen, die eine wichtige Rolle bei der Förderung der Entwicklung Ihres Gehirns spielen. Sei es Ihre Fähigkeit, sich zu konzentrieren oder neue Dinge zu lernen, diese Frucht kann die Fähigkeit Ihres Gehirns verbessern, Dinge zu tun ^[16] .

Gesunde Orangenrezepte

1. Obst- und Gurkengenuss

Zutaten ^[17]

• & frac34 Tasse grob gehackte Orangensegmente (2 mittelgroße Orangen)
• & frac12 Tasse gehackte Gurke
• & frac14 Tasse gehackte rote Zwiebel
• 2 Esslöffel gehackter Jalapeño-Pfeffer
• 1 Esslöffel gehackter frischer Koriander
• 1 Teelöffel Limettenschale
• 2 Esslöffel Limettensaft
• 1 Esslöffel Orangensaft
• 1 Teelöffel Honig
• & frac12 Teelöffel koscheres Salz

Richtungen

• Kombinieren Sie Erdbeeren, Orangensegmente, Gurke, Zwiebel, Jalapeño, Koriander, Limettenschale, Limettensaft, Orangensaft, Honig und Salz in einer mittelgroßen Schüssel.
• 10 Minuten stehen lassen.
• Servieren und genießen.

2. Orangen-Spargel-Salat

Zutaten

• 8 Unzen frischer Spargel
• 2 Esslöffel Orangensaft
• 2 Teelöffel Olivenöl
• & frac12 Teelöffel Dijon Senf
• ⅛ Teelöffel Salz
• Ein Schuss gemahlener Pfeffer
• 1 mittelorange, geschält und geschnitten

Richtungen

• Die holzigen Böden vom Spargel wegwerfen und die Schuppen abkratzen.
• Schneiden Sie die Stängel ab und kochen Sie sie 1 Minute lang in einer kleinen Menge kochendem Wasser in einem abgedeckten kleinen Topf.
• Lassen Sie es ab und kühlen Sie den Spargel sofort in einer Schüssel mit Eiswasser ab.
• Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
• Orangensaft, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
• Fügen Sie Spargel und Orangenstücke hinzu und mischen Sie vorsichtig.

Nebenwirkungen von Orangen

Kontrollierte und geringe Mengen dieser Früchte verursachen keine nachteiligen Auswirkungen auf Ihren Körper. Wenn es jedoch in großen Mengen konsumiert wird, kann es einige negative Auswirkungen haben ^{[18] [19]} .

• Wenn Sie zu viel Orangen essen, kann dies aufgrund der hohen Menge an Ballaststoffen zu Verstopfung, Durchfall oder allgemeiner Magenverstimmung führen.
• Der hohe Säuregehalt in den Früchten kann die Symptome von GERD verschlimmern.
• Vermeiden Sie den Verzehr von Orangen, wenn Sie Medikamente gegen Bluthochdruck einnehmen, da die Früchte dazu führen können, dass Ihr Kaliumspiegel zu hoch steigt.

1. [1]Van Duyn, M.A.S. & Pivonka, E. (2000). Überblick über die gesundheitlichen Vorteile des Obst- und Gemüsekonsums für Diätetiker: Ausgewählte Literatur. Journal of the American Dietetic Association, 100 (12), 1511-1521.
2. [zwei]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). Rot-Orange: experimentelle Modelle und epidemiologische Beweise für seine Vorteile für die menschliche Gesundheit. Oxidative Medizin und zelluläre Langlebigkeit, 2013.
3. [3]Slavin, J. L. & Lloyd, B. (2012). Gesundheitliche Vorteile von Obst und Gemüse. Fortschritte in der Ernährung, 3 (4), 506-516.
4. [4]Luckow, T. & Delahunty, C. (2004). Verbraucherakzeptanz von Orangensaft mit funktionellen Inhaltsstoffen. Food Research International, 37 (8), 805-814.
5. [5]Crinnion, W. J. (2010). Bio-Lebensmittel enthalten einen höheren Gehalt an bestimmten Nährstoffen, einen niedrigeren Gehalt an Pestiziden und können dem Verbraucher gesundheitliche Vorteile bringen. Alternative Medicine Review, 15 (1).
6. [6]Kozlowska, A. & Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoide - Nahrungsquellen und gesundheitliche Vorteile. Annalen des National Institute of Hygiene, 65 (2).
7. [7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R. & Chen, S. S. (2004). Flavonoide in Lebensmitteln und ihre gesundheitlichen Vorteile. Pflanzennahrungsmittel für die menschliche Ernährung, 59 (3), 113-122.
8. [8]Noda, H. (1993). Nutzen für die Gesundheit und ernährungsphysiologische Eigenschaften von nori.Journal of Applied Phycology, 5 (2), 255-258.
9. [9]Economos, C. & Clay, W. D. (1999). Ernährungs- und gesundheitliche Vorteile von Zitrusfrüchten. Energie (kcal), 62 (78), 37.
10. [10]Hord, N. G., Tang, Y. & Bryan, N. S. (2009). Nahrungsquellen für Nitrate und Nitrite: der physiologische Kontext für potenzielle gesundheitliche Vorteile. The American Journal of Clinical Nutrition, 90 (1), 1-10.
11. [elf]M. J. Rodrigo, A. Cilla, R. Barberá & L. Zacarías (2015). Bioverfügbarkeit von Carotinoiden in Fruchtfleisch und frischem Saft aus carotinoidreichen Süßorangen und Mandarinen. Food & Function, 6 (6), 1950-1959.
12. [12]Morton, A. & Lauer, J. A. (2017). Vergleich von Äpfeln und Orangen: Strategien, um die Gesundheit gegen andere soziale Werte abzuwägen.
13. [13]Sajid, M. (2019). Vorteile für die Zitrusgesundheit und Produktionstechnologie.
14. [14]M. J. Rodrigo, A. Cilla, R. Barberá & L. Zacarías (2015). Bioverfügbarkeit von Carotinoiden in Fruchtfleisch und frischem Saft aus carotinoidreichen Süßorangen und Mandarinen. Food & Function, 6 (6), 1950-1959.
15. [fünfzehn]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S. & Shi, J. (2017). Bioaktive Komponenten in Zitrusfrüchten und ihre gesundheitlichen Vorteile.Phytochemikalien in Zitrusfrüchten: Anwendungen in funktionellen Lebensmitteln.
16. [16]Cancalon, P. F. (2016). Gesundheitliche Vorteile von Zitrussäften. InBeverage-Auswirkungen auf Gesundheit und Ernährung (S. 115-127). Humana Press, Cham.
17. [17]Gut essen. (n.d.). Gesunde Orangenrezepte [Blogbeitrag]. Abgerufen von http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
18. [18]Rajeswaran, J. & Blackstone, E. H. (2017). Konkurrierende Risiken: Konkurrierende Fragen. The Journal of Thoracic and Cardiovascular Surgery, 153 (6), 1432-1433.
19. [19]Karavolias, J., House, L., Haas, R. & Briz, T. (2017). Auswirkungen des Herstellers und der Verwendung der Biotechnonologie auf die Zahlungsbereitschaft der Verbraucher: Ermäßigungen für mit Biotechnologie hergestellte Orangen (Nr. 728-2017) -3179).

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