Für manche bedeutet das Sunday Dinner (ja, mit einem großen D) eine schicke, sitzende Angelegenheit mit Gerichten, die Sie den ganzen Tag lang gekocht haben. In unserem Fall wird das, was als entspannendes Familienessen gedacht ist, zu einer Eile, um die Hausarbeit zu erledigen, während wir uns Cracker in den Mund schaufeln. Lasst uns das ein für alle Mal ändern. Sie müssen den beeindruckenden Teil nicht verschrotten, aber wir glauben auch nicht daran, den ganzen Tag in der Küche zu verbringen. Diese 38 Ideen für das Sonntagsessen sind herzhaft, klassisch, schnell und einfach, und sie fühlen sich an wie ein Festmahl (aber nehmen Sie sich heimlich nur ein paar Minuten Ihrer Zeit). Ach, und das Beste daran? Jeder am Tisch wird sie tatsächlich essen – ein großes Plus.
VERBUNDEN: 19 ausgefallene Abendessen, die heimlich 30 Minuten oder weniger dauern
Erin McDowell
1. Einfaches One-Pan-Ratatouille
Während die traditionelle Version langsam auf dem Herd gegart wird, ist diese im Ofen geröstet und herrlich freihändig.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cheater’s Skillet Lasagne mit Mais und Kirschtomaten
Seien wir ehrlich: Wir haben keine Zeit, stundenlang über der Küchentheke zu stehen und Pasta und hausgemachte Béchamel zu schichten. Deshalb lieben wir diese einfache Version, die all die käsige Güte hat, nach der Sie sich sehnen, aber lose in einer Pfanne zusammengeworfen wird.
Holen Sie sich das Rezept
Nisha Vora3. Instant Pot Veganes Dinkelrisotto
30 Minuten rühren? Nein Danke. Wir werfen viel lieber alles in unser Lieblingsküchengerät und erzielen die gleichen cremigen Ergebnisse.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon
Es dauert Stunden, bis Sie einen zartschmelzenden Beef Bourguignon zubereiten ... es sei denn, Sie haben Ihren treuen Slow Cooker die ganze Arbeit erledigt.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin Mcdowell
5. Gebratener Kabeljau mit Orange und Mangold
News flash: Das Kochen von Meeresfrüchten muss nicht knifflig und zeitaufwändig sein. Dieser gebratene Kabeljau mit Orange und Mangold geht in 30 Minuten vom Kühlschrank auf den Tisch.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. One-Pan Steak mit Rüben und knusprigem Grünkohl
Anstatt jedes Steak einzeln auf Bestellung zu kochen, werfen Sie es auf ein Blech und braten Sie alle gleichzeitig.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. 30-Minuten-Eintopf-Betrüger-Bouillabaisse
Wie verkürzen Sie 90 Minuten Garzeit von diesem köstlichen provenzalischen Meeresfrüchteeintopf? Einfach: Kochen Sie es in einem Topf mit einer kleineren Auswahl an Meeresfrüchten.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. One-Pan Spaghetti und Fleischbällchen
Wir haben herausgefunden, wie man Fleischbällchen und Nudeln in derselben verdammten Pfanne kocht. Tschüss, Spüle voller Geschirr.
Holen Sie sich das Rezept
einfache Ideen für HochzeitstortenFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
9. Slow-Cooker Ganzes Hühnchen mit Kartoffeln
Ein ganzes Brathähnchen zu Hause zuzubereiten ist schick, klassisch und beeindruckend – das ultimative Trifecta. Das einzige Problem? Sie müssen es stundenlang babysitten, während es im Ofen kocht. Stecken Sie es stattdessen einfach in den Crock-Pot, gehen Sie weg und gehen Sie Ihrem Tag nach.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Betrüger-Pfanne Paella
Alles, was Sie brauchen, ist eine Pfanne, Ihr Backofen und eine Stunde, um Ihre Familie nach Spanien zu transportieren. Dürfen wir Ihnen zu diesem Anlass empfehlen, eine Flasche Rotwein zu öffnen?
Holen Sie sich das Rezept
VERBUNDEN: 17 Gerichte mit einer Pfanne für faule Nächte
Aubrie Pick/Cravings Hungry for More11. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Überlassen Sie es Teigen, das klassische Gericht neu zu erfinden, damit es in weniger als einer Stunde fertig ist – und es ist extra knusprig und saftig.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Cheater’s Vegetarische Pizza mit Zucchini und Paprika
Dieser würzige Kuchen beginnt mit im Laden gekauftem Fladenbrot, was bedeutet, dass Sie nicht im Teig herumwringen müssen (oder den Gefriergang absuchen müssen).
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Pfannensteak mit Spargel und Kartoffeln
Bringen Sie die ganze verflixte Pfanne auf den Esstisch und lassen Sie sich von jedem selbst bedienen. Es macht so viel mehr Spaß, als Steak in einem Restaurant zu bestellen.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. 15-Minuten Cheater’s Pad Thai
Keine Sorge, Sie können alle Zutaten im normalen Supermarkt kaufen – keine Fahrten zum internationalen Lebensmittelladen sind erforderlich.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Gebackener Sesam-Ingwer-Lachs in Pergament
Du liebst es zu kochen, hasst aber Abwasch? Wir stellen Ihnen Ihr Traumdinner vor: Eine komplette Mahlzeit, die in 30 Minuten fertig ist, ohne dass Töpfe oder Pfannen erforderlich sind.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. 30-Minuten Cheater's Beef Stroganoff
Wir haben das klassische Gericht so optimiert, dass es nur 30 Minuten nach Ihrem Heißhunger genussbereit ist.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Rote Shakshuka
Sonntags rote Soße zu essen hat einfach etwas. Dieses Rezept lässt sich ganz einfach mit wenigen Zutaten aus der Speisekammer zubereiten.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Eintopf, 15-Minuten-Zitronennudeln
Einfach die Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. (Ist es in Ordnung, wenn wir das jede Nacht der Woche machen?)
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Cheaters Weißwein Coq au Vin
Normalerweise braucht man Fähigkeiten auf Julia-Kind-Niveau, um dieses klassische französische Gericht zuzubereiten. Aber nicht heute. Dank ein paar Abkürzungen können Sie jetzt den übrig gebliebenen Weißwein trinken, während Sie in der Küche leichtes Heben machen.
Holen Sie sich das Rezept
Swaampurna Mishra / Meine indische Küche20. 40-Minuten Saag Paneer
Überspringen Sie die mit Kokosnuss und Cashew beladenen Versionen und entscheiden Sie sich für etwas Authentischeres – wie dieses einfache Rezept.
Holen Sie sich das Rezept
VERBUNDEN : 7 Cheater-Rezepte für klassische, ausgefallene französische Abendessen
CHRISTOPHER HIRSHEIMER/KANALHAUS KOCHEN ETWAS21. Hähnchenschenkel mit Pancetta und grünen Oliven
Unsere Sonntagabende brauchen mehr Hühnchen und Speck. (Sie können dies mit Oliven an der Seite machen, wenn Ihre Kinder sie nicht anfassen.)
Holen Sie sich das Rezept
Schwimmende Küche22. Meyer Zitronen- und Pinienkernfettuccine
Zitronennudeln trifft Fettuccine Alfredo? Ja, wir sind dabei.
Die Mutter 10023. Schweinekoteletts mit italienischer Salsa Verde
Eine komplette Mahlzeit (Schweinekoteletts! Brokkoli Rabe! Süßkartoffeln!) alles auf derselben Blechpfanne zubereitet. Katie Workman, das ist genial.
Ambitionierte Küche24. Erstaunliche einfache Truthahn-Tacos
Machen wir Taco Sunday zu einer Sache. Schauen Sie sich die kinderfreundlichen Truthahn-Tacos von Monique Volz an, die unglaublich einfach zu montieren sind.
KRISTEN KILPATRICK/DAS DEFINIERTE GERICHT25. Sheet-Pan Chicken Shawarma mit Zitrone-Tahini-Nieselregen
Wenn Sie wählerische Esser im Haus haben, kochen Sie das Gemüse separat und lassen Sie sie ihr Hühnchen mit allem belegen, was sie möchten.
Holen Sie sich das Rezept
Brauner Zucker und Vanille26. Knusprige Kartoffel-Tacos
Alejandra Graf weiß ein oder zwei Dinge über das Essen von Kindern, daher vertrauen wir ihr, wenn sie sagt, dass diese knusprigen Kartoffelflauten für Kinder geeignet sind.
Was's Gaby Kochen27. Rinderfilet mit Knoblauch-Pfefferkorn-Kruste
Beeindrucken Sie die ganze Crew mit Gaby Dalkins Rinderfilet mit Knoblauch-Pfeffer-Kruste (es sieht kompliziert aus, ist aber eigentlich ziemlich einfach).
Salz und Wind28. Pasta mit Tomatensugo, Wurst und geräuchertem Käse
Heben Sie Ihre Standard-Rotsauce mit Aida Mollenkamps Interpretation von Fusilli alla Salsiccia mit Wurst und geräuchertem Käse auf.
QUENTIN SPECK / OAXACA29. Spaghetti in Poblano-Salsa
Das Lieblingsessen Ihres Kindes sind Spaghetti, also haben Sie es diesen Monat ungefähr 235 Mal gegessen. Vielleicht wird sie es zumindest Versuchen diese grüne Soße aus Poblano-Paprikaschoten, um die Dinge aufzurütteln.
Holen Sie sich das Rezept
Feinschmecker-Crush30. GEBACKENER LACHS MIT CRÈME FRAÎCHE
Heidi Larsen bringt uns ein altbewährtes Lachsessen, das bei Erwachsenen genauso beliebt ist wie bei Kindern. Außerdem packst du diese Omega-3-Fettsäuren ein.
Feinschmecker-Crush31. 30-minütige Jakobsmuschel mit Zitronen und Kapern
Es gibt einen Grund, warum Jakobsmuscheln vom Schwein in fast jedem italienischen Restaurant in der Nachbarschaft auf der Speisekarte stehen. Probieren Sie es zu Hause mit diesem Rezept von Heidi Larsen aus.
Spielen Sie gut mit Butter32. Gegrilltes toskanisches Steak
Bereiten Sie die Marinade für Jess Reillys gegrilltes toskanisches Steak am Freitag vor; Bis Sonntag können Sie Ihr Abendessen in wenigen Minuten grillen.
Die volle Hilfe33. Currykartoffeln, Linsen und Erbsen
Dieses leichte, indisch inspirierte Curry kombiniert herzhafte Kartoffeln, cremige Linsen und Erbsen zu einer köstlichen Mahlzeit, die Sie mit Naan genießen können.
Junge und Mädchen im SchlafzimmerWas's Kochen gut aussehend
34. Gebackener Wildlachs mit schwarzem Pfeffer und Limette mit Erbsensalat und knusprigen Kartoffeln
Als Sie das letzte Mal versucht haben, Ihrem Kind Fisch zu geben, hat er es auf den Boden geworfen. Legen Sie Jodi Morenos Lachs auf ein Hamburgerbrötchen, stapeln Sie ihn hoch mit Krautsalat und in zehn Minuten ist er weg.
Die Mutter 10035. Nudeln mit Erdnusssauce
Sagen Sie den Kindern, dass es zum Mitnehmen ist, und sie werden sich wirklich auf diese frechen Nudeln von Katie Workman freuen.
Colin Price/Zwei Erbsen und ihr Schoten-Kochbuch36. Honig-Senf-Blechpfanne-Hühnchen mit Rosenkohl
Maria Lichty weiß, wie man Kinder dazu bringt, ihren Rosenkohl zu essen: Servieren Sie sie mit Honig-Senf-Hähnchen. (Oder zumindest ist es einen Versuch wert.)
Holen Sie sich das Rezept
Zwei Erbsen und ihre Schote37. Gebackener Mac und Käse
Haben Sie jemals ein Kind getroffen, das Mac und Käse nicht liebte? (Oder ein Erwachsener?) Befolgen Sie den Rat von Maria Lichty und backen Sie es mit Panko obenauf.
Schwimmende Küche38. One-Pan Hühnchen und weiße Bohnen mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern
Liz Harris behauptet, dass ihre Mahlzeit aus einer Pfanne mit Hühnchen und weißen Bohnen alle Ihre Probleme beim Abendessen lösen wird. Wir werden nicht darüber diskutieren.
VERBUNDEN: 61 einfache Familienessen, die jeder am Tisch essen wird