Ihr Ziel: Einen gesunden Lebensstil zu führen, der Ihnen die besten Dinge im Leben nicht vorenthält (und dabei vielleicht sogar ein paar Kilo abnehmen). Aber sich in der Welt der Diäten, Entgiftungen und Reinigungen zurechtzufinden, ist keine leichte Aufgabe. Aus diesem Grund haben wir bei drei Ernährungswissenschaftlern nachgefragt, welche Ernährungspläne es wert sind, abonniert zu werden – und von denen Sie weit, weit weg bleiben sollten.
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Am besten: Die Mittelmeerdiät
Die mediterrane Ernährung basiert hauptsächlich auf vollwertigen pflanzlichen Lebensmitteln, einschließlich Gemüse und Obst, sowie Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen, mit geringen Mengen an tierischen Produkten (hauptsächlich Meeresfrüchte). Butter wird durch herzgesundes Olivenöl ersetzt, rotes Fleisch ist auf nur ein paar Mal im Monat beschränkt, Essen mit Familie und Freunden wird empfohlen und Wein ist (in Maßen) erlaubt. Studien deuten darauf hin, dass diese Ernährungsweise die kardiovaskuläre Gesundheit verbessert und mit einem geringeren Risiko für kardiovaskulären Tod, bestimmten Krebsarten, bestimmten chronischen Krankheiten und der Gesamtmortalität verbunden ist. Extrabonus? In vielen Restaurants ist es auch einfach, auf diese Weise zu essen. – Maria Marlowe , Integrativer Ernährungs-Gesundheitscoach und Autor von ' Der echte Lebensmittel-Einkaufsführer '
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Das Schlimmste: Die Fruitarian-Diät
Jede Diät, die sich auf ein Lebensmittel oder eine Lebensmittelgruppe konzentriert (wie die Fruitarian-Diät), ist nicht gut. Egal wie nahrhaft ein einzelnes Lebensmittel oder eine Lebensmittelgruppe ist, unser Körper braucht eine Vielzahl von Nährstoffen für eine gute Gesundheit. Bei einer solchen Ernährung wäre es schwierig, genügend essentielle Nährstoffe wie B12, essentielle Fettsäuren wie Omega-3, Eisen und Protein zu sich zu nehmen. Ein Mangel an diesen Nährstoffen kann zu einer Vielzahl von Problemen führen, wie z. B. Lethargie, Anämie und verminderter Immunfunktion. Während diese Arten von restriktiven Diäten Ihnen kurzfristig beim Abnehmen helfen können, sind sie auf lange Sicht ungesund. – Maria Marlowe
Magone/Getty ImagesAm besten: Die Flexitarier-Diät
Diese Diät ist eine Mischung aus den Wörtern „flexibel“ und „vegetarisch“ und ermöglicht genau das – sie ermöglicht Flexibilität bei Ihrem Ansatz zum Vegetarismus. Die Diät ermutigt die Menschen zu einer überwiegend pflanzlichen Ernährung, verzichtet jedoch nicht vollständig auf Fleischprodukte (stattdessen zielt sie darauf ab, die Aufnahme von Fleisch und gesättigten Fettsäuren zu reduzieren). Es ist eine großartige Möglichkeit, mehr Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte zu essen, die für die allgemeine Herzgesundheit wichtig sind, und bietet auch einen realistischeren Ansatz für langfristigen Erfolg. – Melissa BuczekKelly, RD, CDN
Magone/Getty ImagesAm besten: Pflanzlicher Paleo (auch bekannt als Pegan)
Ähnlich wie bei der mediterranen Ernährung, die auf frische statt verarbeitete Lebensmittel setzt, geht die pflanzliche Paleo einen Schritt weiter, indem sie Milchprodukte, Gluten, raffinierten Zucker und Pflanzenöle eliminiert. Während Straight Paleo auch Getreide und Bohnen/Hülsenfrüchte eliminiert, erlaubt diese Version sie in kleinen Mengen. Eine neue Sichtweise auf Fleisch (nicht als Hauptgericht, sondern als Beilage oder Beilage), die Eliminierung stark verarbeiteter und raffinierter Lebensmittel und die Betonung von Gemüse als Star des Tellers können dazu beitragen, unser Risiko für Herzerkrankungen zu senken und viele chronische Krankheiten. Es hilft auch bei der Gewichtsabnahme und der Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts auf lange Sicht. – Maria Marlowe
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Das Schlimmste: Die HCG-Diät
Jede Diät, die Kalorien stark einschränkt oder die Zugabe von Hormonen erfordert [die HCG-Diät beinhaltet Injektionen von humanem Choriongonadotropin] ist keine gesunde Ernährung. Das extrem kalorienarme Ziel (500 pro Tag) kann dazu führen, dass sich der Ruheumsatz verlangsamt und es den Menschen extrem erschwert, die Gewichtsabnahme aufrechtzuerhalten.– Katharine Kissane, MS, RD, ZSVA
Zwanzig20Am besten: Die DASH-Diät
Die DASH-Diät ist gut erforscht und senkt nachweislich den Blutdruck und den Cholesterinspiegel. Dieser Ernährungsansatz ist der mediterranen Ernährung sehr ähnlich, mit Schwerpunkt auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Protein und fettarmen Milchprodukten. Fetthaltiges Fleisch, fettreiche Milchprodukte und Lebensmittel mit hohem Zucker- und Natriumgehalt sind begrenzt. Ich empfehle diese Diät oft meinen Kunden mit Bluthochdruck oder denen, die ihren Cholesterinspiegel senken müssen. – Katharine Kissane
Foxys_forest_manufacture/Getty ImagesAm besten: Die nordische Diät
Die nordische Ernährung hat auch einige Forschungen zu gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich Entzündungen senken und Risiko für Herzerkrankungen . Es betont die Aufnahme von Fisch (reich an Omega-3-Fettsäuren), Vollkorngetreide, Obst (insbesondere Beeren) und Gemüse. Ähnlich wie bei der mediterranen Ernährung beschränkt die nordische Ernährung verarbeitete Lebensmittel, Süßigkeiten und rotes Fleisch. Diese Diät betont auch lokale, saisonale Lebensmittel, die aus nordischen Regionen bezogen werden können. Natürlich ist es nicht für jeden machbar, lokale nordische Lebensmittel zu finden, aber ich mag die Idee, mehr lokale Lebensmittel zu essen und das zu nutzen, was in unseren Naturlandschaften verfügbar ist. – Katharine Kissane
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Schlimmste: Bandwurmdiät
Es klingt verrückt, aber manche Leute schlucken absichtlich einen Parasiten (in Form eines Bandwurm-Eies in einer Kapsel) in der Hoffnung, Pfunde zu verlieren. Dies ist eine absolut schreckliche Idee und kann so viele negative Nebenwirkungen haben, von Durchfall und Übelkeit bis hin zu Kopfschmerzen und allgemeiner Schwäche. Darüber hinaus kann sich der Wurm in andere Teile Ihres Körpers bewegen und sich an anderen Organen festsetzen, was noch mehr Probleme verursacht. Versuchen Sie es nicht! - Maria Marlowe
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