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Indien hat viele Weinliebhaber und Leute, die sich mit Weinproben auskennen. Die Weinindustrie in Indien befindet sich jedoch noch im Anfangsstadium. Einige der besten Weine, die in Indien hergestellt werden, sind weder sehr alt noch sehr teuer. Indischen Weinmarken ist es jedoch gelungen, gute Allianzen mit ausländischen Weingütern zu schließen. Diese Kooperationen vermitteln indischen Winzern das Know-how, das für die Herstellung guter Weine erforderlich ist. Viele ausländische Weingiganten wie Rose arbeiten mit indischen Weinproduzenten wie Indus und Sula zusammen.
Wenn Sie also nach etwas erschwinglichem und dennoch edlem suchen, ist ein indischer Wein die ideale Wahl. Es hat möglicherweise nicht die gleiche Finesse wie französische Weine erreicht, und dennoch wird es auch nicht ganz amateurhaft sein. Hier sind einige der besten Weine, aus denen Sie auswählen können.
1. Indus Sauvignon Blanc 2010: Es ist zweifellos der beste Weißwein, den Sie auf dem Subkontinent bekommen. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, wissen Sie, dass Rotweine in Indien häufiger produziert werden als Weißweine. Deshalb ist Sauvignon Blanc eine Neuheit. Die Abfüllung dieses Weins begann vor 3 Jahren in den Hügeln von Igatpuri in der Nähe von Mumbai. Die Weine sind relativ jung, aber pikant mit den Aromen von frisch geschnittenem Gras, Trauben, Passionsfrüchten und einem berauschenden Zitrusgeruch.
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2. Merkur Chenin Blanc: Ein sehr junger Wein, der vor knapp 3 Jahren in Flaschen abgefüllt wurde. Aber was den Geschmack betrifft, trägt er viel zu Ihrem Keller bei. Es hat einen ausgeprägten süßen Abgang, der sehr gut zum indischen Gaumen passt. Wir möchten mit einer süßen Note enden. Dieser Wein ist ideal zum Trinken nach dem Abendessen und eines der besten Beispiele für den Chenin Blanc-Stil in Indien.
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3. Sula Riesling: Es ist nicht nur der einzige Rieslingwein, der in Indien hergestellt wird, sondern auch eine große Innovation in der Weinherstellung. Reisling ist eine besondere Rebsorte, die im Rheintal angebaut wird. Bei der Herstellung dieses Weins wurde die deutsche Art der Weinherstellung befolgt, und Sula hat großartige Arbeit geleistet. Es ist sehr leicht und perfekt für einen Schluck an einem faulen Nachmittag. Wenn Sie die Flasche entkorken, strömt ein sanfter Benzingeruch aus, aber wenn er Ihre Zunge berührt, können Sie die Untertöne des Honigs schmecken. Es ist nicht sehr weit verbreitet. Wenn Sie also 10 Jahre später eine Aktie erhalten, kostet dies ein Vermögen.
4. Sula Rasa Shiraz: Syrah oder Shiraz ist eine Rebsorte, aus der würzige Rotweine hergestellt werden. Dieser indische Wein gewann tatsächlich eine Silbermedaille bei der Syrah Du Monde 2010, die die besten Rotweine auszeichnet. Dies ist ein würziger Wein, der eine holzige Basis hat, da Eichenholzspäne verwendet werden, um den Wein zu reifen. Dies ist relativ älter als die anderen indischen Weine. Der erste Sarg stammt aus dem Jahr 2007, aber beeilen Sie sich, denn diese Charge enthielt nur 600 Flaschen.
5. Grovers La Reserve (Cabernet Shiraz): Dieser Wein stammt aus dem kühlen Hochland bei Bangalore. Ein richtiger französischer Wein, der in Eichenfässern gereift ist. Dieser Wein hat Aromen, die nach Schokolade und Kaffee schmecken. Es ist auch eine der besten Mischungen von Shiraz- und Cabernet-Weinen. Sowohl Cabernet als auch Shiraz sind beliebte Rebsorten.
Diese 5 sind einige der besten Weine, die Indianer zu bieten haben. Haben Sie eines davon ausprobiert?
