Hypertrophe Kardiomyopathie: Symptome, Ursachen, Behandlung und Prävention Beispiel für Schnellwarnungen anzeigen Benachrichtigungen zulassen Für tägliche BenachrichtigungenEinfach rein
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals -
- Hina Khan glänzt mit kupfergrünem Lidschatten und glänzenden nackten Lippen. Holen Sie sich den Look in wenigen einfachen Schritten!
- Ugadi und Baisakhi 2021: Verschönern Sie Ihren festlichen Look mit von Promis inspirierten traditionellen Anzügen
- Tageshoroskop: 13. April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals Verpassen Sie nicht
- BSNL entfernt Installationsgebühren von langfristigen Breitbandverbindungen
- Kumbh-Mela-Rückkehrer können die COVID-19-Pandemie verschlimmern: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com begrüßt die Saison mit der neuen Kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble vom Gericht stirbt aufgrund von COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Elektroroller mit kommerzieller Hochgeschwindigkeitslieferung in Indien eingeführt
- Goldpreisverfall keine große Sorge für NBFCs, Banken müssen wachsam sein
- CSBC Bihar Police Constable Endergebnis 2021 erklärt
- 10 besten Orte in Maharashtra im April zu besuchen
Goldbraun, knusprig und herzhaft, das ist die Spezialität der „Davangere Benne Dosa“. Das spezielle Dosa wird im Karnataka-Viertel zubereitet und die Reisenden, die vorbeikommen, werden es nie verpassen, die knusprigen Pfannkuchen zu genießen. Das Dosa-Rezept ist einzigartig und schmeckt sehr authentisch. Davangere Benne Dosas sind Masala Dosas, aber die Kartoffelfüllung wird anders als in anderen südindischen Restaurants separat auf einem Teller serviert. Die gesalzenen Salzkartoffeln werden püriert und mit Zwiebeln gemischt. Das Chutney ist würziger als die Kartoffelfüllung und die Dosas werden nur mit Ghee (geklärte Butter) oder Butter gebraten. Schauen Sie sich an, wie man die Davangere Benne Dosa zubereitet.Davangere Benne Dosa Rezept
Zutaten:
Für Dosa:
4 Tassen Reis (5 Stunden eingeweicht)
1 Tasse Urad Dal (5 Stunden eingeweicht)
' Puffreis
1 TL Bockshornkleesamen
1 TL Zucker
Salz nach Geschmack
Prise Backpulver
Für Masala:
2 Kartoffeln (gekocht, geschält, püriert)
Zwiebeln (Ghee gebraten)
Salz nach Geschmack
Für Chutney:
1 Tasse frische Kokosnuss gerieben
4 grüne Chilischoten
1 TL Zucker
Ein kleines Stück Ingwer
Gehackte Korianderblätter
3 TL gebratenes Gramm
Prise Asafoetida
1 TL Öl
Teelöffel Senfkörner
Salz nach Bedarf.
Verfahren:
1. Mahlen Sie die Dosa-Zutaten zu einem glatten Teig und kühlen Sie den Teig über Nacht.
2. In einer heißen Pfanne den Teig wie Pfannkuchen (dünn) verteilen und beide Seiten mit Ghee anbraten.
3. Kombinieren Sie alle Masala-Zutaten.
4. Mahlen Sie die Chutney-Zutaten zu einer dicken Paste. Servieren Sie die gebratene goldene Dosa mit einer Portion Masala und Chutney. Köstliche Davangere Benne Dosa ist fertig.
Während des Servierens des Dosa-Rezepts etwas Butter auf die Dosa geben und servieren.
Junge und Mädchen in einem Schlafzimmer
