Durga Puja 2020: Bengali Luchi und Aloo Dum Rezept

Die Besten Namen Für Kinder

Boden:

Geburtsdatum:

Schicken

Senden Sie Mir Per E -Mail Auf Der Website Zeigen

Einfach rein

• Vor 5 Stunden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals
• 
• Vor 6 Stunden Hina Khan glänzt mit kupfergrünem Lidschatten und glänzenden nackten Lippen. Holen Sie sich den Look in wenigen einfachen Schritten!
• Vor 8 Stunden Ugadi und Baisakhi 2021: Verschönern Sie Ihren festlichen Look mit von Promis inspirierten traditionellen Anzügen
• Vor 11 Stunden Tageshoroskop: 13. April 2021

Verpassen Sie nicht

• Sport New Zealand Cricket Awards: Williamson gewinnt zum vierten Mal die Sir Richard Hadlee Medaille
• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Elektroroller mit kommerzieller Hochgeschwindigkeitslieferung in Indien eingeführt
• Nachrichten Amerikanische Trainer leiten Englischkurse für indische Pädagogen
• Filme Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan und andere Südstars senden ihren Fans Wünsche
• Finanzen Goldpreisverfall keine große Sorge für NBFCs, Banken müssen wachsam sein
• Technologie AGR-Verbindlichkeiten und die Versteigerung des neuesten Spektrums könnten sich auf den Telekommunikationssektor auswirken
• Bildung CSBC Bihar Police Constable Endergebnis 2021 erklärt
• Reise 10 besten Orte in Maharashtra im April zu besuchen

Durga Puja ist die Zeit, für Bengalen zu beten und zu essen. Sie können das Essen nicht von den Feierlichkeiten dieser Feier der Göttin Durga trennen. Deshalb sind die Rezepte von Durga Puja in ihrer Neuheit besonders. Luchi und Aloo Dum ist der Inbegriff des bengalischen Essens zum Frühstück, Mittagessen und für Snacks. Bei allen festlichen Anlässen, bei denen es Bengalen verboten ist, Reis zu essen, essen sie Luchi oder Poori. Dieses Jahr wird die Durga Puja vom 22. bis 26. Oktober gefeiert.

Die schönsten Mädchen Indiens

SIE KÖNNEN AUCH LUCHI MIT BEGUN BHAJA HABEN, SIEHE REZEPT HIER

Deshalb ist das Rezept für die perfekten Luchis und das dazu passende würzige Aloo Dum der beste Genuss für die Pujas. Es ist ein Durga Puja Rezept, das von jedem und jeder genossen werden kann. Sie können dieses Gericht zu Hause zubereiten oder an den Pandal-Imbissständen genießen. Das Rezept für das bengalische Aloo Dum unterscheidet sich ein wenig von den anderen Aloo Dum-Rezepten, auf die Sie möglicherweise gestoßen sind.

Probieren Sie dieses Mal das tödliche Duo aus Luchi und Aloo Dum für Durga Puja aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen.

Serviert: 2

Vorbereitungszeit: 45 Minuten

Kochzeit: 45 Minuten

Zutaten für Aloo Dum

• Babykartoffeln - 12 (gekocht und geschält)
• Zwiebeln-2 (Paste)
• Knoblauchzehen - 8 (Paste)
• Ingwer-1 Zoll (Paste)
• Tomateo-2 (püriert)
• Grüne Chilischoten - 3 (gehackt)
• Kreuzkümmel- & Frac12 TL
• Lorbeerblatt- 1
• Rotes Chilipulver - 1 TL
• Kurkuma- & Frac12 TL
• Korianderpulver - 1 TL
• Kreuzkümmelpulver - 1 TL
• Salz Masala Paste- & Frac12 TL
• Ghee-1 TL
• Senföl - 2 EL
• Zucker- & Frac12 TL
• Salz nach Geschmack

Zutaten für Luchi

• Allzweckmehl - 2 Tassen
• Wasser - 2/3 Tasse
• Ghee- & frac12 EL
• Salz - 1 Prise
• Öl - 3 Tassen

Verfahren für Aloo Dum

1. Öl in einer Pfanne mit tiefem Boden erhitzen und mit Lorbeerblatt, Kreuzkümmel und grünen Chilis würzen.
2. Fügen Sie Zucker für die karamellisierte Farbe hinzu.
3. Nach 30 Sekunden die Paste aus Zwiebel, Ingwer und Knoblauch hinzufügen.
4. Braten Sie die Paste 2-3 Minuten lang an, bis sie braun wird.
5. Dann das Tomatenpüree-Streusalz, das rote Chilipulver, die Kurkuma, das Korianderpulver und das Kreuzkümmelpulver von oben hinzufügen.
6. Rühren und 5-6 Minuten braten, bis sich das Öl von der Soße löst.
7. Nun die Salzkartoffeln in die Pfanne geben und einrühren.
8. Sie können & frac12 Tasse Wasser hinzufügen, wenn es zu trocken ist.
9. Mischen Sie alle Zutaten und lassen Sie es 3-4 Minuten bei schwacher Flamme kochen.
10. Mit Ghee und Garam Masala Paste würzen, bevor die Pfanne von der Flamme genommen wird.

Verfahren für Luchi

Verwendung von Knoblauch für die Haut

1. Teig mit allen hier genannten Zutaten kneten.
2. Decken Sie den Teig mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie ihn 30 Minuten lang stehen.
3. Nun Öl in einer Pfanne mit tiefem Boden erhitzen, bis es dampft.
4. Nehmen Sie eine Handvoll Teigbällchen und rollen Sie sie zu runden Luchis aus.
5. Legen Sie die abgeflachten Luchi in das dampfende Öl und braten Sie es, bis es aufgebläht ist.

Servieren Sie Ihrer Familie und Ihren Gästen heiße Luchi und Aloo Dum. Dies ist ein Durga Puja Rezept, das Sie niemals enttäuschen wird.

Ihr Horoskop Für Morgen

Wissen

Senden Sie Mir Per E -Mail Auf Der Website Zeigen