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Gulpavate ist eine einzigartige Süßigkeit, die in Karnataka zubereitet wird. Es wird traditionell für Feste und in den meisten Haushalten in Karnataka während der Feierlichkeiten zubereitet.
Der Gul Pavate ist eine Süßigkeit, die aus Atta hergestellt wird, das in Jaggery-Sirup gekocht und zu Ladoos verarbeitet wird. Die Zugabe von Kokosraspeln und Elaichi-Pulver verleiht diesen Ladoos einen guten Duft und eine knusprige Textur.
Das Atta und Jaggery Ladoo ist einfach und kann im Handumdrehen hergestellt werden. Es ist ein ideales Rezept für eine schnelle Süßigkeit, die während der festlichen Jahreszeiten zubereitet werden muss. Das Verfahren zur Zubereitung dieser Süßigkeit ist einfach und erfordert kein Fachwissen. Obwohl einfach, ist diese Süßigkeit köstlich und ein Genuss für Ihren Gaumen.
Das Gulpavat kann auch mit Chiroti Rava hergestellt werden. In diesem Rezept haben wir jedoch Atta verwendet. Wenn Sie eine einfache Süßigkeit für ein Festival oder eine Feier zubereiten möchten, finden Sie hier das Rezept mit einem Video und die schrittweise Anleitung mit Bildern.
VULEOREZEPT GULPAVIEREN
GULPAVAT-REZEPT | WIE MAN WEIZENMehl GUL PAVATE MACHT | ATTA UND JAGGERY LADDU REZEPT | GUL PAVATE UNDE RECIPE Gulpavate Recipe | Wie man Weizenmehl Gul Pavate macht | Atta und Jaggery Laddu Rezept | Gul Pavate Unde Rezept Vorbereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 20M Gesamtzeit 25 MinutenRezept von: Suma Jayanth
Rezepttyp: Süßigkeiten
Serviert: 15 Ladoos
Zutaten-
Ghee - 9 EL + zum Einfetten
Atta - 1 Schüssel
Jaggery - ¾th Schüssel
Wasser - 1¼. Tassen
leuchtet in voller Form im Chat
Kokosraspeln - ½ Tasse
Elaichi Pulver - 2 TL
Wie vorzubereiten-
1. 3 Esslöffel Ghee in eine erhitzte Pfanne geben.
2. Atta hinzufügen.
3. Braten Sie es 5-7 Minuten bei mittlerer Flamme, bis die Farbe hellbraun wird.
4. Übertragen Sie es auf einen Teller und legen Sie es beiseite.
5. Jaggery in eine erhitzte Pfanne geben.
6. Fügen Sie sofort Wasser hinzu, damit es nicht verbrennt.
7. Lassen Sie die Jaggery sich auflösen und kochen Sie sie 5 Minuten lang bei mittlerer Flamme.
8. 3 Esslöffel Ghee hinzufügen.
9. Fügen Sie dann das geröstete Atta hinzu und schalten Sie den Herd aus.
10. Gut zu einer teigigen Konsistenz mischen.
11. Kokosraspeln hinzufügen.
12. Dann fügen Sie erneut 3 Esslöffel Ghee hinzu.
13. Elaichi-Pulver hinzufügen und gut mischen.
14. Fetten Sie Ihre Handfläche mit Ghee ein.
15. Kneten Sie den Teig mit Ihrer Hand.
16. Nehmen Sie kleine Portionen des Teigs und rollen Sie sie zu kleinen Kugeln.
17. Auf einen Teller geben und servieren.
- 1. Sie können auch fein gehackte Kokosnussstücke anstelle von Kokosraspeln hinzufügen.
- 2. Die Mischung muss warm sein, während sie zu Ladoos verarbeitet wird.
- Portionsgröße - 1 Stück
- Kalorien - 296 cal
- Fett - 5,5 g
- Protein - 5 g
- Kohlenhydrate - 46 g
- Zucker - 13,1 g
- Faser - 4 g
SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN GULPAVAT MACHT
1. 3 Esslöffel Ghee in eine erhitzte Pfanne geben.
2. Atta hinzufügen.
3. Braten Sie es 5-7 Minuten bei mittlerer Flamme, bis die Farbe hellbraun wird.
4. Übertragen Sie es auf einen Teller und legen Sie es beiseite.
5. Jaggery in eine erhitzte Pfanne geben.
6. Fügen Sie sofort Wasser hinzu, damit es nicht verbrennt.
7. Lassen Sie die Jaggery sich auflösen und kochen Sie sie 5 Minuten lang bei mittlerer Flamme.
8. 3 Esslöffel Ghee hinzufügen.
9. Fügen Sie dann das geröstete Atta hinzu und schalten Sie den Herd aus.
10. Gut zu einer teigigen Konsistenz mischen.
11. Kokosraspeln hinzufügen.
12. Dann fügen Sie erneut 3 Esslöffel Ghee hinzu.
13. Elaichi-Pulver hinzufügen und gut mischen.
14. Fetten Sie Ihre Handfläche mit Ghee ein.
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15. Kneten Sie den Teig mit Ihrer Hand.
16. Nehmen Sie kleine Portionen des Teigs und rollen Sie sie zu kleinen Kugeln.
17. Auf einen Teller geben und servieren.
