Hypertrophe Kardiomyopathie: Symptome, Ursachen, Behandlung und Prävention Beispiel für Kurzmeldungen anzeigen Benachrichtigungen ERLAUBEN Für tägliche BenachrichtigungenEinfach rein
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals -
- Hina Khan glänzt mit kupfergrünem Lidschatten und glänzenden nackten Lippen. Holen Sie sich den Look in wenigen einfachen Schritten!
- Ugadi und Baisakhi 2021: Verschönern Sie Ihren festlichen Look mit von Promis inspirierten traditionellen Anzügen
- Tageshoroskop: 13. April 2021
Verpassen Sie nicht
- BSNL entfernt Installationsgebühren von langfristigen Breitbandverbindungen
- Kumbh-Mela-Rückkehrer können die COVID-19-Pandemie verschlimmern: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com begrüßt die Saison mit der neuen Kampagne 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble vom Gericht stirbt aufgrund von COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Hochgeschwindigkeits-Elektroroller mit kommerzieller Lieferung in Indien eingeführt
- Goldpreisverfall keine große Sorge für NBFCs, Banken müssen wachsam sein
- CSBC Bihar Police Constable Endergebnis 2021 erklärt
- 10 besten Orte in Maharashtra im April zu besuchen
Viele phytochemisch reiche Lebensmittel sind auf natürliche Weise mit einer hohen Bitterkeit verbunden, wodurch sie aus der Liste der bevorzugten Lebensmittel gestrichen werden. Diese Lücke, die aufgrund von Präferenzen und gesundheitlichen Bedürfnissen entsteht, führt manchmal zu einem Mangel an lebenswichtigen Nährstoffen, die in bitter schmeckenden Lebensmitteln enorm vorkommen.
Der bittere Geschmack von essbaren Lebensmitteln signalisiert nicht das Vorhandensein von berauschenden Substanzen, sondern das Vorhandensein von nützlichen sekundären Pflanzenstoffen mit starken antioxidativen Eigenschaften. Eine Studie besagt, dass einige Flavonoide in Zitrusfrüchten, Isoflavone in Sojabohnen, Phenole in Tee, Rotwein und Schokolade sowie Glucosinolate in Kreuzblütlern der Grund für den bitteren Geschmack dieser Lebensmittel sind. [1]
Die essentiellen Nährstoffe tragen dazu bei, eine Vielzahl chronischer Krankheiten zu verhindern, einschließlich Diabetes, der weltweit bei rund 463 Millionen Erwachsenen (20-79 Jahre) auftritt. Der traurige Aspekt beim Verzehr von bitteren Lebensmitteln ist jedoch, dass sie entweder von Menschen verkocht oder von der Lebensmittelindustrie mit Süßungsmitteln maskiert werden, um ihren Geschmack weniger bitter und scharf zu machen.
Bei der Bevorzugung und Akzeptanz dieser Lebensmittel durch die Kunden geht die gesunde Natur der Lebensmittel häufig verloren oder wird verringert. Experten empfehlen, die Menschen auf die gesundheitlichen Vorteile bitterer Lebensmittel aufmerksam zu machen und sie zu ermutigen, ihre Wahrnehmung zu ändern, bevor sie ihre Präferenzen festlegen.
In diesem Artikel werden wir gesunde und essbare bittere Lebensmittel diskutieren, die helfen können, den Blutzucker bei Diabetikern zu senken. Schau mal.
1. Bittere Melone (Karela)
Bittere Melone, allgemein als Karela oder bitterer Kürbis bezeichnet, wird häufig von Diabetikern aus Asien, Indien, Südamerika, Ostafrika und der Karibik konsumiert. Es hat starke antidiabetische und hypolipidämische Aktivitäten, die nicht nur zur Kontrolle des Glukosespiegels beitragen, sondern auch die Diabetes-Komplikationen verzögern können. [zwei]
2. Curryblätter
Sie sind ein weiteres bitteres Lebensmittel, das den Blutzuckerspiegel schneller senkt. Laut einer Studie können Curryblätter dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel nach dem Essen innerhalb von 15 bis 30 Tagen zu senken. [3]
3. Grüner Tee
Eine Studie besagt, dass Katechine in grünem Tee ein starkes antioxidatives Potenzial haben, das eine große Rolle bei der Senkung des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern spielt. Langfristiger Konsum des Tees kann dazu beitragen, das Risiko von Diabetes und damit verbundenen Störungen wie Insulinunempfindlichkeit zu verringern. [4]
Schulzitate auf Englisch
4. Holzapfel
Eine Studie besagt, dass Holzapfel, auch als Bael bekannt, eine schützende Wirkung auf die Bauchspeicheldrüse hat und dazu beitragen kann, die durch Streptozotocin verursachten Schäden an den Zellen der Pankreasinseln zu verhindern. Die regelmäßige Verabreichung der Früchte über 14 Tage kann dazu beitragen, den Glukosespiegel bei stark diabetischen Personen zu stabilisieren. [5]
5. Drumstick
Alle Teile des Trommelstocks wie Blätter, Blüten, Samen und Stängel haben ein großes antidiabetisches Potenzial. Dies ist auf das Vorhandensein von Polyphenolen wie Flavonoiden, Phenolsäuren und Quercetin zurückzuführen, die eine Senkung des Glukosespiegels im Körper gewährleisten. [6]
6. Aloe Vera
Rohe Aloe Vera schmeckt fast bitter mit einem Hauch von saurem und doch süßlichem Geschmack. Eine Studie hat gezeigt, dass Aloe Vera bei Prädiabetikern und Personen mit Typ-2-Diabetes zur Verbesserung des Blutzuckerspiegels beitragen kann. [7]
7. Natives Olivenöl extra
Natives Olivenöl extra hat spezifische sekundäre Pflanzenstoffe mit gesunden Eigenschaften und bitterem, scharfem Geschmack. Mit dem Öl zubereitete Mahlzeiten neigen dazu, nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln einen viel geringeren Glukoseanstieg zu verursachen. [8]
8. Bockshornkleesamen
Bockshornklee hat antidiabetische Wirkungen - eine Studie hat gezeigt, dass Bockshornkleesamen, wenn sie allein oder in Kombination mit einigen Antidiabetika wie Metformin verabreicht werden, den Glukose- und Cholesterinspiegel in hohem Maße senken können. [9]
9. Rucola
Rucola, auch als Rocksalat bezeichnet, ist ein grünes Blattgemüse, das Spinat ähnelt. Das Ethanol und die Fettsäuren im Gemüse haben eine antidiabetische Wirkung und können dazu beitragen, den Glukosespiegel zu senken und das Auftreten von Hyperglykämie und Insulinresistenz zu verhindern. [10]
10. Preiselbeeren
Eine Studie hat gezeigt, dass das Hinzufügen von Preiselbeeren zu einer fettreichen Mahlzeit dazu beitragen kann, die Glukosewanderung nach dem Essen zu bewältigen. Dies ist auf die hohen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften der Frucht zurückzuführen. [elf]
11. Löwenzahngrün
Löwenzahngrün bezieht sich auf die Blätter der Löwenzahnpflanze, die weithin für ihre große gelbe leuchtende Blume bekannt sind. Löwenzahn enthält potente bioaktive Verbindungen, die als sicher zur Kontrolle von Diabetes gelten. Auch die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von Löwenzahngrün schützen die Bauchspeicheldrüse vor oxidativen Schäden. [12]
12. Sesam
Der Verzehr von Sesam oder bis ist mit einem Anstieg der enzymatischen und nichtenzymatischen Antioxidantien und einer Verringerung der Marker für oxidativen Stress verbunden. Es kann als funktionelles Lebensmittel zur Kontrolle des Zuckergehalts bei Menschen mit Typ-2-Diabetes verwendet werden. [13]
13. Dill
Laut einer Studie kann die Verabreichung von Dillsamen und Blättern dazu beitragen, den Glukose- und Cholesterinspiegel bei Diabetikern zu senken. Das Vorhandensein von phenolischen Proanthocyanidinen und Flavonoiden im Dill besitzt antioxidative Aktivitäten, die für seine antidiabetische Wirkung verantwortlich sind. [14]
14. Granatapfelschale
Granatapfelschalen sind bitter, aber die nahrhaftesten Teile der Frucht. Sie enthalten eine Vielzahl von Polyphenolen wie Flavonoide, Tannine, Phenolsäuren sowie Alkaloide und Lignane. Eine Studie hat gezeigt, dass Granatapfelschalen dazu beitragen können, den Nüchternblutzuckerspiegel zu senken und Diabetes zu behandeln. [fünfzehn]
