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Käsekuchen ist ein absoluter Favorit der meisten Menschen. Jedes Abendessen ist unvollständig ohne ein wenig süß auf dem Teller. Dieses Käsekuchenrezept wird sicherlich Ihr Herz erobern, da die verwendeten Aromen ganz anders sind. Dieser Käsekuchen wird mit der Orangenschale hergestellt, die dem Käsekuchen einen würzigen Geschmack verleiht, und Schokolade verleiht die erforderliche Menge an Süße. Probieren Sie die Kombination aus und lassen Sie Ihre Freunde und Familie diesen erstaunlichen Käsekuchen genießen.
SCHOKOLADENORANGE KÄSEKUCHENREZEPT | WIE MAN SCHOKOLADE ORANGE KÄSEKUCHEN ZU HAUSE VORBEREITET | HOMEMADE CHOCOLATE ORANGE KÄSEKUCHENREZEPT Schokoladenorangen-Käsekuchenrezept | So bereiten Sie Schokoladen-Orangen-Käsekuchen zu Hause zu | Hausgemachte Schokolade Orange Käsekuchen Rezept Vorbereitungszeit 30 Minuten Kochzeit 90M Gesamtzeit 2 Stunden
Rezept von: Pooja Gupta
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 8-10
Zutaten-
Verdauungskekse aus dunkler Schokolade (grob gebrochen) - 2 Tassen
Butter (geschmolzen) - ¾th Tasse + zum Einfetten
Für die Füllung
Eier - 4 groß
Eigelb - 2 groß
seltsamere Dinge wie Serien
Vollfetter Frischkäse - 3 kleine Flaschen
Doppelcreme - 1 Flasche
Goldener Puderzucker - 1½ Tasse
Fein geriebene Orangenschalen - 1½
Orangenlikör - 4 EL
Für das Topping
Orangenmilchschokolade, gerieben - 50g Tafel
Mandelmilchschokolade, gerieben - 50 g Riegel
-
1. Eine 20 cm Springform leicht einfetten und auslegen.
2. Um die Basis zu machen, geben Sie die Kekse und Butter in eine Küchenmaschine, pulsieren Sie in feine Krümel und geben Sie sie in die Dose.
3. Verteilen Sie es gleichmäßig auf der Basis und drücken Sie es mit der Rückseite eines Löffels fest nach unten.
4. Stellen Sie die Dose in den Gefrierschrank und lassen Sie sie 30 Minuten lang aushärten.
5. Legen Sie ein großes Stück Folie (wenn möglich extra breite Folie) auf die Arbeitsfläche oder kreuzen Sie zwei kleine Folienstücke.
6. Stellen Sie die Kuchenform in die Mitte der Folie und ziehen Sie die Seiten nach oben, um eine Folienschale um den Käsekuchen zu erstellen.
7. In eine mittelgroße Bratform geben.
8. Heizen Sie den Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas 4.
9. Für die Füllung die Eier und das Eigelb in eine Küchenmaschine geben und blitzen, bis alles gut vermischt ist.
10. Käse, Sahne, Zucker, Orangenschale und Orangenlikör in die Küchenmaschine geben und so lange pulsieren lassen, bis alles gut vermischt ist.
11. Gießen Sie die Käsekuchenfüllung vorsichtig auf den gekühlten Boden.
12. Geben Sie genügend frisch gekochtes Wasser in die Bratform, um etwa 2 cm über die Seiten zu steigen.
13. Stellen Sie die Bratform vorsichtig in die Mitte des Ofens und backen Sie sie etwa 1 Stunde und 15 Minuten lang.
14. Der Käsekuchen ist fertig, wenn er sehr leicht gebräunt und gerade erst fest ist.
15. Aus dem Ofen nehmen und mit der geriebenen Schokolade bestreuen.
16. 15 Minuten im Wasserbad abkühlen lassen.
17. Heben Sie die Kuchenform aus dem Wasser und lassen Sie sie weitere 1 Stunde abkühlen.
18. Mit Frischhaltefolie abdecken und den Käsekuchen vor dem Servieren über Nacht kalt stellen.
19. Führen Sie zum Servieren ein Messer mit runder Klinge um den Käsekuchen und lösen Sie ihn vorsichtig aus der Dose.
20. Schieben Sie den Käsekuchen mit einem Spachtel auf einen flachen Servierteller oder Kuchenständer und schneiden Sie ihn zum Servieren in Keile.
- 1. Sie können Orangenlikör wie Cointreau verwenden.
- Portionsgröße - 1 Stück
- Kalorien - 575 cal
- Fett - 43 g
- Protein - 10 g
- Kohlenhydrate - 33 g
- Zucker - 25 g