Hypertrophe Kardiomyopathie: Symptome, Ursachen, Behandlung und Prävention Beispiel für Schnellwarnungen anzeigen Benachrichtigungen zulassen Für tägliche BenachrichtigungenEinfach rein
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals -
- Hina Khan glänzt mit kupfergrünem Lidschatten und glänzenden nackten Lippen. Holen Sie sich den Look in wenigen einfachen Schritten!
- Ugadi und Baisakhi 2021: Verschönern Sie Ihren festlichen Look mit von Promis inspirierten traditionellen Anzügen
- Tageshoroskop: 13. April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals Verpassen Sie nicht
- IPL 2021: Ich habe an meiner Wimper gearbeitet, nachdem ich in der Auktion 2018 übersehen wurde, sagt Harshal Patel
- Sharad Pawar soll in 2 Tagen aus dem Krankenhaus entlassen werden
- Goldpreisverfall keine große Sorge für NBFCs, Banken müssen wachsam sein
- AGR-Verbindlichkeiten und die Versteigerung des neuesten Spektrums könnten sich auf den Telekommunikationssektor auswirken
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit erinnert sich daran, mit ihrer Familie das glückverheißende Fest gefeiert zu haben
- Mahindra Thar-Buchungen überschreiten den Meilenstein von 50.000 in nur sechs Monaten
- CSBC Bihar Police Constable Endergebnis 2021 erklärt
- 10 besten Orte in Maharashtra im April zu besuchen
Mishti pulao ist ein beliebtes bengalisches Rezept, das in jedem Haushalt dieser Region besonders während der Weihnachtszeit zubereitet wird. Im Gegensatz zu anderen Pulao hat dieses Gericht einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur. Das bengalische Mischti Pulao ist süß und enthält verschiedene andere Gewürze.
Das süße Pulao wird durch Marinieren des Basmatireises mit dem Bengali Garam Masala zubereitet und mit verschiedenen anderen trockenen Gewürzen, Zucker und trockenen Früchten gekocht. Die Süße und die Würze bringen den einzigartigen Geschmack dieses Pulao zur Geltung.
Traditionell wird das Mischti Pulao mit Gobindobhog-Reis zubereitet, der eine charakteristische Textur aufweist. Es ist jedoch nicht sehr häufig in den anderen Teilen des Landes zu finden. Daher kann Basmatireis verwendet werden, um das süße Pulao zuzubereiten.
Mishti Pulao ist ein einfaches, aber köstliches Rezept, das leicht zu Hause zubereitet werden kann. Hier ist ein Rezept mit einem Video und der schrittweisen Vorgehensweise und Bildern zur Zubereitung eines authentischen bengalischen Mischti Pulao.
MISHTI PULAO VIDEOREZEPT
MISHTI PULAO REZEPT | WIE MAN BENGALI SWEET PULAO MACHT | BENGALI MISHTI PULAO REZEPT Mishti Pulao Rezept | Wie man Bengali Sweet Pulao macht | Bengali Mishti Pulao Rezept Vorbereitungszeit 25 Minuten Kochzeit 25M Gesamtzeit 50 MinutenRezept von: Meena Bhandari
Rezepttyp: Hauptgericht
Serviert: 2
Zutaten-
Basmatireis - 1 Tasse
Zimtstangen (1 Zoll Stück) - 3
Kardamom - 4
Nelken - 5
Kurkumapulver - ¼ TL
Salz nach Geschmack
Ghee - 1 TL
Öl - 2 EL
Ganze Cashewnüsse - 8-10
Rosinen 8-10
Lorbeerblatt - 1
Ingwer (gerieben) - 1 TL
Wasser (3 Tassen
Zucker - 4 EL
Wie vorzubereiten-
1. Basmatireis in ein Sieb geben.
2. Spülen Sie es mit Wasser ab und lassen Sie das Wasser vollständig ablaufen.
3. Den Reis vorsichtig auf einem Teller verteilen und 10 Minuten trocknen lassen.
4. In der Zwischenzeit Zimtstangen in eine erhitzte Pfanne geben.
5. Dann Kardamom und Nelken hinzufügen.
6. Braten Sie es ca. 2 Minuten lang trocken, bis sich die Farbe ändert.
7. Übertragen Sie es in ein Mixbecherglas.
8. Mahlen Sie es zu einem feinen Pulver.
9. Fügen Sie einen Teelöffel des gemahlenen Masala auf den getrockneten Reis.
10. Kurkumapulver hinzufügen, salzen und vorsichtig mischen.
11. Ghee hinzufügen, gut mischen und weitere 10 Minuten beiseite stellen.
12. Öl in eine erhitzte Pfanne geben.
13. Fügen Sie die ganzen Cashewnüsse und Rosinen hinzu.
14. Sautieren, bis sie hellbraun werden.
julia louis-dreyfus höhe
15. Aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben.
16. Lorbeerblatt in dieselbe Pfanne geben.
17. Den geriebenen Ingwer hinzufügen und anbraten.
18. Den marinierten Reis vorsichtig hinzufügen und gut umrühren.
19. 3 Tassen Wasser hinzufügen und mit einem Deckel abdecken.
20. Lassen Sie es 5 Minuten bei mittlerer Flamme kochen.
21. Öffnen Sie den Deckel und fügen Sie Zucker hinzu.
22. Gut mischen.
23. Decken Sie es wieder mit einem Deckel ab und lassen Sie es 10 Minuten kochen.
24. Sobald Sie fertig sind, fügen Sie die gerösteten trockenen Früchte hinzu und mischen Sie gut.
25. In eine Schüssel geben und heiß servieren.
- 1. Traditionell wird Mishti Pulao mit Gobindobhog-Reis anstelle von Basmatireis hergestellt.
- 2. Sie können das Pulao auch im Schnellkochtopf zubereiten.
- Portionsgröße - 1 Portion
- Kalorien - 208,8 cal
- Fett - 14,5 g
- Protein - 3,5 g
- Kohlenhydrate - 59,2 g
- Zucker - 35,2 g
- Faser - 2,5 g
SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN MISHTI PULAO HERSTELLT
1. Basmatireis in ein Sieb geben.
2. Spülen Sie es mit Wasser ab und lassen Sie das Wasser vollständig ablaufen.
3. Den Reis vorsichtig auf einem Teller verteilen und 10 Minuten trocknen lassen.
4. In der Zwischenzeit Zimtstangen in eine erhitzte Pfanne geben.
5. Dann Kardamom und Nelken hinzufügen.
6. Braten Sie es ca. 2 Minuten lang trocken, bis sich die Farbe ändert.
7. Übertragen Sie es in ein Mixbecherglas.
8. Mahlen Sie es zu einem feinen Pulver.
9. Fügen Sie einen Teelöffel des gemahlenen Masala auf den getrockneten Reis.
10. Kurkumapulver hinzufügen, salzen und vorsichtig mischen.
11. Ghee hinzufügen, gut mischen und weitere 10 Minuten beiseite stellen.
12. Öl in eine erhitzte Pfanne geben.
13. Fügen Sie die ganzen Cashewnüsse und Rosinen hinzu.
14. Sautieren, bis sie hellbraun werden.
15. Aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben.
16. Lorbeerblatt in dieselbe Pfanne geben.
17. Den geriebenen Ingwer hinzufügen und anbraten.
18. Den marinierten Reis vorsichtig hinzufügen und gut umrühren.
19. 3 Tassen Wasser hinzufügen und mit einem Deckel abdecken.
20. Lassen Sie es 5 Minuten bei mittlerer Flamme kochen.
21. Öffnen Sie den Deckel und fügen Sie Zucker hinzu.
22. Gut mischen.
23. Decken Sie es wieder mit einem Deckel ab und lassen Sie es 10 Minuten kochen.
24. Sobald Sie fertig sind, fügen Sie die gerösteten trockenen Früchte hinzu und mischen Sie gut.
25. In eine Schüssel geben und heiß servieren.
