Sie wissen bereits, dass die Hamptons mit angesehenen Restaurants und billigem Essen überfüllt sind. Aber Trankopfer im East End sind keine Nebensache: Von preisgekrönten Weingütern über erstklassige Brauereien bis hin zur aufstrebenden Craft-Spirituosen-Szene bietet die Region Verkostungsräume für jeden Trinkertyp. Unterseite nach oben.
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Baiting Hollow Farm Vineyard/Facebook KÖDER HOLLOW FARM WEINBERG
Wir wissen, dass es nicht in den Hamptons liegt, aber die Baiting Hollow Farm ist einen Besuch wert. Nippen Sie an preisgekrönten Jahrgängen von Chardonnay, roten Mischungen, Rosé und einem süßen Dessertwein und gehen Sie dann um den Rücken herum und sagen Sie den Pferden Hallo. Der Weinberg ist gleichzeitig ein Pferdeparadies, das Gäste jeden Alters genießen können.
2114 Sound Avenue, Calverton; 631-369-0100 oder baitinghollowfarmvineyard.com
Ein von Woodside Orchards geteilter Beitrag (@woodsideorchards) am 31. Juli 2017 um 11:09 PDT
Obstgärten am Waldrand
Beginnen Sie mit einer Apfelwein-Verkostung, sich auf den Herbst zu freuen. Der Aquebogue-Standort von Woodside Orchards – auch bekannt als einer unserer Lieblingsorte zum Apfelpflücken im Oktober – verfügt über einen Verkostungsraum, der das ganze Jahr über geöffnet ist. Der Familienbetrieb, der seit den 80er Jahren Äpfel anbaut, stellt traditionelle, süße und saisonale Geschmacksrichtungen (wie Apfel-Himbeere) her – und natürlich alle in Growlern zum Mitnehmen.
729 Hauptstraße (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 oder woodsideorchards.com
EntenwanderungENTENWANDERUNG SÜD
Verbringen Sie einen Nachmittag in der französischen Landschaft bei der Wassermühle. Die südliche Lage eines der bekanntesten Weinberge von Long Island bietet einen Verkostungsraum im Chateau-Stil und eine atemberaubende Aussicht.
231 Montauk Hwy., Wassermühle; 631-726-7555 oder duckwalk.com
Montauk Brauerei/Facebook BRAUEREI MONTAUK
Wenn das Motto „Komm wie du bist“ nicht auf die entspannte Atmosphäre der Montauk Brewery hinweist, wird es der einladende Picknickbereich im Freien tun. Die Brauerei, die diesen Sommer ihr fünfjähriges Bestehen feierte, bietet sieben Biersorten an, darunter ein saisonales Watermelon Session Ale, das genau die richtige Süße hat.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 oder montaukbrewingco.com
Weingut Wölffer/Facebook Weingut Wölffer
Beichtzeit: Wir haben vielleicht ein- oder zweimal ein paar Flaschen Wölffers Apfelwein an den Strand geschmuggelt (sie haben die perfekte Größe). Für das volle Erlebnis bietet der neu renovierte Verkostungsraum des Weinguts Wölffer mit seinen hohen Decken, der Fensterreihe und der Terrasse nur wenige Schritte von den Reben entfernt einen verträumten Ort für einen Nachmittag.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 oder wolffer.com
Long Island Spirits/Facebook LANGE INSELGEIST
Sie können nicht viel mehr Farm-to-Glass bekommen als Long Island Spirits: Die zehn Jahre alte Brennerei und der Verkostungsraum sind von Hektar Kartoffeln umgeben, die zu Spirituosen wie handwerklichem Wodka und mit Früchten angereichertem Sorbet verarbeitet werden. In den rustikalen Verkostungsräumen werden Gin, Bourbon, Whisky und Wodka sowie Craft-Cocktails serviert.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 oder lispirits.com
Channing Töchter Weingut/Facebook CHANNING TOCHTER WEINGUT
Dieses kleine, charmante Weingut in Bridgehampton bietet täglich sechs verschiedene Weinsorten zur Verkostung, darunter Orangen- und Schaumweine. Es kann voll werden und Gruppen ab sechs Personen benötigen eine Reservierung, aber wenn Sie es schaffen, sich an einem Wochentagnachmittag davonzuschleichen, haben Sie den Ort fast ganz für sich allein.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 oder channingdaughters.com
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