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Gekeimter Kala-Chana-Salat ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien und daher ein Grundnahrungsmittel für die meisten vegetarischen Diäten. Es hat auch einen niedrigen glykämischen Index, der beim Abnehmen hilft und es zu einem äußerst köstlichen Salat macht, für diejenigen, die etwas Fett reduzieren möchten.
Das gekeimte Rezept für schwarzen Chana-Salat ist einfach und leicht zuzubereiten, sobald der schwarze Chana zum Keimen gebracht wurde. Die gesundheitlichen Vorteile des Kala Chana verdreifachen sich beim Keimen. Wenn Sie sich gesund ernähren möchten, ist dieser Salat ein guter Anfang.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie den gekeimten Kala-Chana-Salat mit der schrittweisen Anleitung und einem Video zubereiten.
SPROUTED KALA CHANA SALAT REZEPT VIDEO
SPROUTED KALA CHANA SALATREZEPT | SPROUTED BLACK CHANA SALAD | CHATPATA SPROUTED KALA CHANA SALATREZEPT | WIE MAN GESUNDEN GELÖSTEN SCHWARZEN CHICKPEA-SALAT ZU HAUSE HERSTELLT Sprouted Kala Chana Salad Recipe | Gekeimter schwarzer Chana-Salat | Chatpata Sprouted Kala Chana Salat Rezept | Wie man einen gesunden gekeimten schwarzen Kichererbsensalat zu Hause zubereitet Vorbereitungszeit 24 Stunden Kochzeit 5M Gesamtzeit 24 StundenRezept von: Meena Bhandari
Rezepttyp: Salat
Serviert: 2
Zutaten-
Gekochtes und gekeimtes schwarzes Chana - 1 mittelgroße Schüssel
Gurke (fein geschnitten) - 1 mittelgroß
Zwiebel (fein gehackt) - 1 klein
Tomate (fein gewürfelt) - 1 mittelgroß
Salz nach Geschmack
Chaat Masala - 2 TL
Zitrone - ½ Stück
Koriander (fein gehackt) - 2 EL
-
1. Gekochte gekeimte Kanäle, Gurken, Zwiebeln und Tomaten in eine Schüssel geben und gut mischen.
2. Salz und Chaat Masala zum Salat geben und gut mischen.
3. Drücken Sie die Zitrone darüber und streuen Sie Koriander auf den Salat und werfen Sie gut.
- 1. Das Chana über Nacht einweichen und nach dem Ablassen des Wassers einen Tag lang in einem feuchten Musselin-Tuch zusammenbinden, um das gekeimte Chana zu erhalten.
- 2. Das gekeimte Chana mit einer Prise Salz etwa 1-2 Pfeifen unter Druck kochen.
- Portionsgröße - 1 Schüssel
- Kalorien - 165
- Fett - 4 g
- Protein - 10 g
- Kohlenhydrate - 24 g
- Faser - 7 g
SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN SPROUTED KALA CHANA SALAT HERSTELLT
1. Gekochte gekeimte Kanäle, Gurken, Zwiebeln und Tomaten in eine Schüssel geben und gut mischen.
2. Salz und Chaat Masala zum Salat geben und gut mischen.
3. Drücken Sie die Zitrone darüber und streuen Sie Koriander auf den Salat und werfen Sie gut.