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A Kartoffelstampfer Es scheint vielleicht wie ein One-Trick-Pony, aber es ist tatsächlich ein großartiges Mehrzweckwerkzeug in der Küche.
Während ein Kartoffelstampfer normalerweise zum Zubereiten von Kartoffelpüree verwendet wird, gibt es tatsächlich viele Gerichte, die ein gutes Stampfen gebrauchen könnten. In The Know’s Kitchen Hacks finden Sie einige solide Kartoffelstampfer-Tricks, mit denen Sie das übliche Küchengerät besser nutzen können.
1. Hackfleisch
Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer, um große Mengen Hackfleisch zu zerkleinern. Dadurch wird das Fleisch gleichmäßiger gegart und Ihre Spaghetti und Fleischsoße werden auf jeden Fall aufgewertet.
2. Kartoffelpürree
Wenn Kartoffelpüree alt wird, zerschlagen Kartoffeln sind genau dort. Diese knusprigen Ofenkartoffeln werden bestimmt ein Hit.
- Kochen Sie kleine Kartoffeln, um sie weicher zu machen.
- Legen Sie die Salzkartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Jede Kartoffel mit dem Stampfer zerdrücken, bis eine flache Scheibe entsteht.
- Die Kartoffeln mit Olivenöl bestreichen. Salz, Pfeffer und frischen Thymian hinzufügen.
- Bei 400 Grad Fahrenheit 45 bis 55 Minuten backen.
- Dig in.
3. Eiersalat
Beschleunigen Sie Ihren Eiersalat mit diesem einfachen Hack. Verwenden Sie Ihren Stampfer, um gekochte Eier schnell zu zerdrücken. Etwas Mayonnaise untermischen, eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen – dann kann es losgehen!
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