Es gibt keinen Mangel an altem Getreide, das Sie Ihrer Speisekammer hinzufügen können, aber wenn Sie Bulgurweizen noch nicht probiert haben, ist es jetzt an der Zeit. Bulgur ist ein ballaststoffreiches, schnell kochendes Getreide aus der Küche des Nahen Ostens, das in der Küche sehr vielseitig einsetzbar ist. Sie können es in einen Salat geben, unter Fisch servieren und sogar in Fleischbällchen mischen. Probieren Sie es selbst mit diesen 20 einfachen Abendessen aus, die Sie mit Bulgur zubereiten können.
Gesellschaft unter der Woche1. Bulgur mit geröstetem Butternusskürbis, Salbei und Ziegenkäse
Von Montag bis Freitag sind einfache Abendessen gefragt, die köstlich schmecken. Wenn Sie Inspiration brauchen, probieren Sie dieses geröstete Butternusskürbis-Ziegenkäse-Bulgur-Gericht.
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Schwimmende Küche 2. Armenischer Bulgur-, Petersilien- und Tomatensalat
Coterie-Mitglied Liz Harris teilt ihr armenisches Erbe mit diesem Salat auf Bulgur-Basis mit Tomaten, frischer Petersilie und Paprika.
Besser glücklicher3. Kreuzkümmel gegrillter Barramundi mit Harissa Spiced Hummus und Tabbouleh
Bulgur ist die perfekte Basis für das Tabouleh in diesem gegrillten Fischessen. Außerdem dreht sich bei uns alles um den mit Harissa gewürzten Hummus.
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Die volle Hilfe 4. Tofu Bulgur Vegane Fleischbällchen
Tofu und Bulgur vereinen sich in diesen leckeren veganen Frikadellen, die Sie auf Spaghetti toppen, mit Tomatensauce überziehen oder einfach direkt aus der Pfanne in den Mund nehmen können. (Es ist eine großartige Aufnahme, Coterie-Mitglied Gena Hamshaw.)
Gesunde Rezepte für jeden Tag 5. Blumenkohl-Bulgur-Weizen-Auflauf mit Honighuhn und Pfirsichen
Wir sind ernsthaft beeindruckt, wie viel in diesem Auflauf passiert: Hühnchen, Bulgur, Blumenkohl, Pfirsiche und mehr.
Prise Yum 6. Instant Pot Kürbis-Walnuss-Chili
Sprechen Sie über einfach. Gib Bulgur und rote Linsen als Basis dieses Chilis in deinen Instant Pot und die Suppe ist in 30 Minuten fertig.
Der Mandelfresser 7. Spinat-Tomaten-Bulgur-Salat
Dieser Salat auf Bulgur-Basis besteht aus nur fünf Zutaten und ist damit das ideale Abendessen unter der Woche.
Bojon Gourmet 8. Frühlings-Tabouleh mit Harissa und gegrilltem Halloumi
Das Beste an diesem orientalischen Salat mit Bulgur, gegrilltem Halloumi-Käse und Harissa-Gewürz? Sie können es Stunden im Voraus machen.
Essen Glauben Fitness 9. Truthahn-Kibeh mit Gurkensalat und Minz-Joghurt-Sauce
Lernen Sie Kibeh kennen, eine nahöstliche Krokette, die Bulgur mit Hackfleisch und einer erfrischenden Minz-Joghurt-Sauce kombiniert.
Die Mutter 100 10. Bulgur-Weizen-, Süßkartoffel- und Schwarzbohnen-Gratin
Coterie-Mitglied Katie Workman teilt diesen vegetarischen Auflauf mit Bulgur, Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen.
Clean Eating Magazin 11. Zitronen-Truthahn-Kofta auf Bulgur mit Kräuter-Nieselregen
Servieren Sie Truthahnkofta über Bulgur anstelle von Reis für einen kalorienarmen Austausch.
Prise Yum 12. Marokkanischer Salat mit Koriander-Orangen-Dressing
Pistazien, Datteln und Orangen? Wir sind mit diesem Bulgur-Salat voller marokkanischer Aromen so an Bord.
Cookie und Kate 13. Avocado-Tabouleh
Manchmal ist es am besten, es einfach zu halten. Probieren Sie dieses libanesische Tabouleh mit Avocado und serviert in Salatbechern für ein einfaches Abendessen.
Gesunde Knabbereien und Häppchen 14. Geröstete Kokos-, Bulgur- und Butternut-Kürbis-Schüssel
Vergiss Quinoa. Jetzt dreht sich alles um Bulgur-Weizenschalen.
Die volle Hilfe 15. Zitronen-Bulgur-Kichererbsen-Salat
Coterie-Mitglied Gena Hamshaw glaubt, dass es möglich ist, hausgemachtes, gut schmeckendes Essen zuzubereiten, selbst wenn Zeit und Energie sehr knapp sind. Ein Bissen von diesem Bulgur-Weizen-Kichererbsen-Salat und Sie werden zustimmen.
Clean Eating Magazin 16. Süß-saures Hühnchen mit gegrillten Früchten und Kräuterbulgur
Die geheime Soße? Granatapfel Melasse.
Gesellschaft unter der Woche17. Salbei-Gersten-Risotto mit Butternusskürbis
Kein Reis? Kein Problem. Versuchen Sie Bulgur in Ihrem Risotto für eine kalorienärmere Alternative zu Arborio-Reis.
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Gesunde Rezepte für jeden Tag18. Rosenkohl-Thunfisch-Salat mit Bulgur-Weizen
Fügen Sie Ihrem Thunfischsalat etwas Schwung hinzu, indem Sie Rosenkohl und Bulgur hineingeben.
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Die Mutter 100 19. Tomaten-, Zucchini- und Bulgur-Salat
Dieser Getreidesalat hält sich so gut, dass Sie ihn als Meal Prep für das Mittagessen der Woche extra zubereiten können.
Küchenrefugium 20. Kaffeekruste Steak Buddha Bowl mit gewürzter Butter
Diese Kräuter-Bulgur-Weizen- und Gewürzbutter ist das beste Bett für Steaks mit Kaffeekruste.
