Es ist der ewige Küchenkampf: Sie wollen gutes Essen, möchten aber nicht stundenlang über einem heißen Herd schuften machen tolles Essen. Zum Glück müssen erstaunliche Beilagen nicht den ganzen Tag dauern, wie diese 30 köstlichen saisonalen Rezepte beweisen, die in 30 Minuten oder weniger zubereitet werden.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
Cacio und Pepe Blumenkohl
Käse den ganzen Tag, jeden Tag.
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Dieses Chaos gehört uns
SALAT MIT KAROTTE, FETA UND PISTAZIEN
Dieser schmeckt so gut wie er aussieht.
beste musik zum hörenFOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
Süßkartoffel-Hummus
Die Tauchmöglichkeiten sind endlos.
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Ich bin ein FoodblogGeräucherte Gouda-Kartoffel-Pfannkuchen
Top diese Jungs mit einem Klecks Sauerrahm.
Averie Köche
Käse geröstete Kichererbsen und Brokkoli
Aber diese Zuckerschoten.
Halb gebackene Erntezitronig gebratener Rosenkohl
Wir halten diesen die ganze Saison über in Rotation.
Erin McDowell20-Minuten-Kartoffelpüree
Denn je schneller es kocht, desto eher essen wir.
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Averie Köche
Pilz-Gemüsesuppe
Das hier ist vegan und Gluten-frei.
Erin McDowellHerzhaftes Affenbrot
Ähm, jeder von uns bekommt seinen eigenen Laib, ja?
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Averie KöcheEinfache 30-Minuten-Kürbissuppe
Mehr Herbst geht nicht.
Rezepte für das Geburtstagsessen
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Wie süß isstBOURBON-VANILLE-CIDER-CRANBERRY-SAUCE
Verabschieden Sie sich von den Konserven.
Erin McDowellMac and Cheese vom Herd
Sorry, habe nur ein bisschen gesabbert.
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Dieses Chaos gehört unsFEIGEN-, PISTAZIEN- UND HONIG-ZIEGENKÄSEBISSEN
Alles ist besser mundgerecht.
Minimalistischer BäckerSüßkartoffelkeile
Einfach und lecker.
Prise YumInstant Pot Kartoffelpüree
Natürlich in Butter ertränkt.
Cookie und KateZitronengebratener Spargel
Das Gemüsegericht, von dem Sie nie wussten, dass Sie es brauchen. (Oh, aber das tust du.)
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLRosenkohlpfanne mit knusprigen Pancetta-Knoblauch-Brösel
Wir haben es schon gesagt, wir sagen es noch einmal: Rosenkohl ist das Größte.
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Wie süß isstGRÜNE BOHNEN SPECKPAKETE
Frage: Schmeckt etwas mit Speck schlecht? (Antwort: Nein).
Halb gebackene ErnteSalat mit frischen Feigen, Prosciutto und Rucola
Mehr Kirschtomaten-Vinaigrette, bitte .
Der minimalistische BäckerBLUMENBLUMEN-KARTOFFELMASCHINE MIT PILZ-SOSSE
Warum ein Gemüse haben, wenn man drei haben kann?
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Lippen natürlich rosa machen HausmittelHalb gebackene Ernte
Parmesan-Polenta-Chips
Perfekt gegrillt.
Gib mir etwas OfenGEDÄMPFTE ARTISCHOCKEN
Mit einer zitronigen Dip-Sauce aus zerlassener Butter.
Verdammt leckerBUTTERNUT-KÜRBIS-KÜRBIS
Krapfen > Taters.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLGnocchi mit Wurst und Brokkoli Rabe
Na, sieht das nicht hübsch aus?
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beste sprüche zum muttertagOh mein Gemüse
Spinat Artischocken Mini Quiches
Wissenswertes: Diese Süßen werden mit Wan-Tan-Kruste hergestellt.
Wie süß isstGELADENE PFANNE GERÖSTETE GRÜNE BOHNEN
So ziemlich alles, was wir lieben, in einer Schüssel.
Der MandelfresserGebratene Fingerling-Kartoffeln
Bonus: Sie müssen den Ofen nicht einschalten.
Wie süß isstPORTOBELLO GEBRATENER BRAUNER REIS
Was kippen Pilze tun?
Der MandelfresserDatteln mit Ahornglasur im Speckmantel
Nur vier Zutaten, Leute.
Minimalistischer BäckerWARM GERÖSTETER BUTTERNUT-KÜRBIS-SALAT
Die Squash-Saison hat begonnen und wir sind voll im Trend.
Zusätzliche Berichterstattung von Alexandra Hough
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