Südamerikanische Städte wie New Orleans, Nashville und Austin mögen viel Liebe erfahren, aber Asheville, North Carolina, kommt heutzutage dank einer blühenden kulinarischen Szene aufstrebender Köche mit Stammbaum, einem boomenden Handwerksbrauerei-Geschäft und vielseitiger Kunst in Mode und Musikangeboten und skurril-cooler Sensibilität. Außerdem beweist die ruhige Landschaft der Blue Ridge Mountains, warum es immer eine gute Idee ist, in diesem Appalachen-Hals des Waldes zu den Grundlagen zurückzukehren. Heimat zahlreicher nationaler Wälder und Naturschutzgebiete – zusätzlich zu einigen der ältesten Anwesen und Fabriken Amerikas, die in schicke Hotels und Bars verwandelt wurden – gibt es von allem ein bisschen. Hier sind 50 der besten Aktivitäten im Land des Himmels.
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WerksMedia / Getty Images1. Buchen Sie einen Rabattflug
Profi-Tipp: Buchen Sie Ihren Flug am Allegiant Air . Diese Billigfluggesellschaft bietet die kürzesten Flüge zu den niedrigsten Tarifen von den meisten großen Metropolen.2. Machen Sie eine Reservierung im The Foundry Hotel
Im historischen Block-Viertel gelegen, bietet die Boutique Gießerei Hotel (einst eine ehemalige Stahlfabrik) ist offiziell einer der neuesten und ältesten Hot Spots der Stadt. Und an den Extras wird hier nicht gespart. Private Nachbarschaftsführungen (von Hood Huggers International ), Luxus-Fliegenfischen-Ausflüge und Wildblumen-Bouquet-Kurse sind nur einige der Angebote, die Ihnen das Gefühl geben, definitiv in Asheville zu sein.
3. Testen Sie das Aloft oder AC Hotel für günstigere Aufenthalte in der Innenstadt
Der Aloft Asheville Downtown und AC Hotel by Marriott Asheville sind beide zentral gelegene Optionen mit vielen, um die Gäste zufrieden zu stellen - eine Bar und ein Pool auf dem Dach (Aloft) und haustierfreundliche Zimmer (AC Hotel).
4. Buchen Sie die Horse Shoe Farm für einen Blick auf den Fluss
Betrachten Sie für eine alternative Unterkunft Die Hufeisenfarm : Zehn Minuten vom Regionalflughafen Asheville entfernt bietet dieses 85 Hektar große Anwesen am Flussufer eine Enklave gut ausgestatteter Cottages und Herrenhäuser, die für größere Gruppen geeignet sind, und eine ruhige Umgebung, die Sie in der Innenstadt nicht finden können. Außerdem gibt es ein Mediationssilo, ein Yoga-Studio, ein Stall-Spa, einen Babytierstall und eine täglich frische Saftbar. Hier werden Sie auch Zeuge der epischsten Sonnenuntergänge über den Blue Ridge Mountains.
Inn on Montford5. Übernachten Sie in Montford für ein malerisches Bed-and-Breakfast
Romantische Rendezvous können in einem der neun malerischen B&Bs im idyllischen Viertel Montford nördlich der Innenstadt abgehalten werden. Ein oder zwei Nächte im Black Walnut Inn , Löwe und die Rose , 1900 Inn oder Ihre Wahl eines historischen Hauses wird Sie mit einem glücklichen Herzen und einem glücklicheren Magen verlassen.6. Steigen Sie in einen kitschigen Tourbus ein
Das Camp lebt und es geht ihm gut auf dem LaZooms City Comedy Bus Tour , was dich zum lachen bringt während Ihnen alles über Ashevilles Geschichte beizubringen. Und wenn Sie nicht in Montford bleiben, fahren Sie durch die Innenstadt von Asheville, den River Arts District und mehr. Haben wir schon erwähnt, dass es BYOB ist?
7. Werde ein Blattspäher
Eingebettet zwischen den höchsten Gipfeln im Osten ist Asheville ein erstklassiger Rasen für einen 360-Grad-Blick auf atemberaubendes Herbstlaub. Stellen Sie sicher, dass Sie die herunterladen PeakFinder App, um zu bestimmen, welchem schroffen Gipfel Sie sich gerade nähern.
8. Abseilen durch einen Seilgarten
Die üppigen Baumkronen der Gegend wurden so geschaffen, dass sie von oben gesehen werden können – klettern, Seilrutsche und seil dich durch die Bäume bei Asheville Tree Top Abenteuerkurs .
9. Gehen Sie zur Vogelbeobachtung
Schnapp dir das Fernglas. Asheville und die umliegende Topographie sind voll von unglaublichen Vögeln – Weißkopfseeadler, Wanderfalken, große Blaureiher und Haufenspechte sind nur einige der 200 Arten, die das ganze Jahr über über Asheville fliegen. Kasse Elisha Mitchell Audubon Society um Tipps und Tricks zu erhalten oder sogar an einem Vogelspaziergang teilzunehmen.
jrayupchurch/Getty Images10. Wanderung zu den Wasserfällen
Wie in einem Naturparadies wie diesem zu erwarten, gibt es unzählige Wasserfälle zu erkunden. Wandern Sie zu beliebig vielen Wasserfällen in Staatsforst von Dupont einschließlich Triple Falls, Hooker Falls und Bridal Veil Falls. Letzteres erkennt man vielleicht an Cameos in Filmen wie Die Hunger Spiele und Der letzte Mohikaner .11. Schlendern Sie durch die Innenstadt von Asheville
Schlängeln Sie sich durch die Innenstadt von Asheville, bis Sie alle versteckten Straßen und würdigen Verstecke erkunden, die für Feinschmecker und Käufer gleichermaßen geeignet sind.
12. Nosh on Button & Co. Bagels für ein einfaches Frühstück
Beginnen Sie jeden Morgen mit einem frisch gebackenen Bagel und saisonalem Schmear bei Button & Co. Bagels . Und wenn Sie wirklich groß rauskommen wollen, krönen Sie das Ganze mit einem genialen Haufen hausgemachter Gravlax oder geräuchertem Zobel, eingerieben in wildem Sumach. Und vielleicht schnappen Sie sich etwas für die Wanderung, die Sie unternehmen.
13. Probieren Sie einen Toast wie kein anderer bei Owl Bakery
OWL Bäckerei ist ein weiterer beliebter Treffpunkt der Einheimischen für europäisches Gebäck, spezialisierten Toast (wir machen Ihnen nichts vor) und Kaffee.
14. Überqueren Sie den Western N.C. Cheese Trail
Für den Mittagshunger gibt es Frischkäse, der in mehreren Molkereien entlang der verkostet werden kann Western NC Cheese Trail . Einer der größten Berühmtheiten von Asheville ist, dass es Dutzende von Käsehändlern beheimatet, die die Traditionen der handwerklichen Käseherstellung in den Appalachen ehren. Auf vielen dieser Höfe können Sie sogar ihre Kühe und Ziegen hautnah erleben, während Sie einen Blick hinter die Kulissen eines Tages im Leben (und einen Vorgeschmack auf ihre Angebote) erhalten.
15. Gehen Sie zur Weinprobe
Nichts spült Käse wie ein Glas Wein herunter, und die Französische breite Vignerons Kollektiv (bestehend aus Addison Farms Vineyard , Burntshirt Weinberge und Städtisches Weingut Pleb ) würde Ihnen gerne nachkommen – slash informieren Sie über ihre Trauben. Der Verband regionaler Winzer und Winzer veranstaltet auch Treffen, Vorträge und Sonderveranstaltungen für Weinbauinteressierte.
16. Finde neue Freunde im Naturzentrum
Leute, es gibt entzückende, zu niedliche rote Pandas im Naturzentrum Western North Carolina die Ihren persönlichen Aufmerksamkeitsstatus benötigen. Es gibt auch Grauwölfe (Besties, Nova und Wayah), nigerianische Zwergziegen, sizilianische Esel und schläfrig aussehende Schleiereulen zu begrüßen. Kannst du dich nicht verabschieden? Werden Sie ein wilder Elternteil durch das Tieradoptionsprogramm und unterstützen Sie gleichzeitig das Naturzentrum.
Thomas Wolfe Memorial State Historic Site/Facebook17. Besuchen Sie das Kinderheim der Literaturlegende Thomas Wolfe
Wenn Sie jemals den Klassiker des Autors gelesen haben, Schau nach Hause, Engel , Sie werden es zweifellos genießen, durch die 29 Zimmer zu schlendern, Haus im alten Kentucky-Stil er wuchs auf. Und selbst wenn Sie es nicht getan haben, ist das viktorianische Anwesen aus dem Jahr 1883 faszinierend, in dem die meisten Originalmöbel (plus Wolfes Schriften) erhalten sind.18. Werde ein Bücherwurm
Nutzen Sie die reichhaltige Szene der unabhängigen Buchhändler der Stadt, um sich mit neuen (und alten) Bestsellern einzudecken. Es gibt Malaprops für steigende Autorenlesungen, Bücherregal des Kapitäns für seltene Exemplare und Erstausgaben, Downtown Books & News für bildende Kunst mit einer Seite von Wälzern und die Battery Park Büchertausch für einen All-Welpen-Willkommensplatz, der neben den gut sortierten Regalen auch Champagner und Wein serviert.
19. Verbinden Sie sich mit Ihrem vierbeinigen Kumpel
Und wenn wir von Orten sprechen, die Ihrem Hündchen gefallen werden, Asheville hat einen riesige Liste von Parks, Wanderwegen und Restaurants für Hunde. Es ist immerhin eine der hundefreundlichsten Städte des Landes.
Kuratieren / Facebook20. Transportieren Sie sich nach SPANIEN BEI CÚRATE
Köchin Katie Button (die bei dem spanischen Superstar José Andrés ausgebildet wurde) bietet einen Hauch von Spanien in den Carolinas at Kuratieren . Freuen Sie sich auf würzige Chorizo umhüllt von Kartoffelchips, alle Jamon träumen können und eine Wermutbar, die es nur in Spanien gibt (und natürlich in Asheville).21. Planen Sie die Zen-Zeit in den heißen Quellen
Acht Minuten von der Innenstadt von Asheville entfernt – und 2.500 Fuß über dem Meeresspiegel – liegt Shoji Spa & Lodge , ein japanisch inspiriertes Waldschutzgebiet mit privaten Salzwhirlpools, die sich ideal zum Entspannen eignen.
22. Atmen Sie die Luft in einer therapeutischen Salzgrotte ein
Ebenfalls beliebt im Wellnessbereich ist Asheville’s Salzgrotte und Spa , das 84 Spurenelemente und Mineralien im Körper freisetzen kann, sobald Sie sich in seiner Höhle befinden, die mit 20 Tonnen reinem rosa Salz gesättigt ist. Sehr dringend benötigt nach einer langen Nacht. Chillaxen Sie auf einem Schwerelosigkeitsstuhl oder werden Sie auf einer Decke auf dem Boden schön salzig.
23. Spiele Botaniker für einen Tag
Bei der Arboretum in North Carolina und Botanischer Garten von Asheville . Umgeben von Hunderten von Wildblumen und Bäumen der Appalachen gibt es keinen besseren Lebensraum für Waldbaden.
24. Gönnen Sie sich Southern Soul Food im Benne on Eagle
Mit einer Anspielung auf die afroamerikanischen Wurzeln, die im 19. Jahrhundert in Asheville gegründet wurden, Benne ist der Adler serviert raffiniertes Soulfood vom Bauernhof auf den Tisch und handwerkliche Cocktails in einem modernen Lagerhaus-Ambiente. Denken Sie an: Schwarzaugen-Erbsen-Hummus, gebratener Wels und Waffeln und knusprige Wachteln.
25. Tauschen Deine Spotify Playlist für Livemusik
Genießen Sie ein gehobenes Musikerlebnis von der Asheville Symphony Orchestra oder Asheville Lyric Opera , und wenn das für diese Reise etwas zu anspruchsvoll ist, gibt es Die Orangenschale , Grauer Adler und ISIS-Musikhalle für Rockkonzerte, Jazzriffs, Country-Crooner und Mega-Headliner.
26. Holen Sie sich Buzzed Sampling von lokalem Honig
Der Bienenbeschwörer ist ein Honigverkostungssalon, der über 50 Sorten frischen Honigbienennektars aus dem Westen von North Carolina und darüber hinaus kuratiert. Und Sie werden etwas zurückbringen wollen, vertrauen Sie uns.
27. Tanz zum Beat
Wenn Sie an einem Freitagabend in der Stadt sind, machen Sie sich auf den Weg zum Pritchard Park für das wöchentliche Drum Circle-Ritual, das die Innenstadt erobert.
28. Genießen Sie eine unvergessliche Mahlzeit in Rhabarb
Der fünffache James Beard-Nominierte (und Blackberry Farm-Alaun) Chefkoch John Fleer führt Asheville mit drei Restaurants, aber sein Kronjuwel ist Rhabarber . Mit einer entspannten Atmosphäre und einer Speisekarte, die sich auf Ashevilles reichhaltige Produkte, lokale Käsesorten und das Erbe der Appalachen konzentriert, sollten Sie hier ein paar feste Stunden einplanen - zusammen mit Ihrem ganzen Appetit.
Biltmore Estate29. Tour durch Biltmore, Amerika s größtes Wohnhaus in Privatbesitz
Mit 35 Schlafzimmern, 43 Bädern und 65 Kaminen ist George Vanderbilts französisch inspiriertes Traumhaus, das Biltmore , ist gelinde gesagt #chateaugoals. Und jetzt gibt es das The Inn and Village Hotel auf dem Biltmore Estate, das Antler Hill Village zum Essen und Einkaufen und eine Falknereischule obendrein.30. Abkühlen im Pisgah Nationalforst
Um den Rest dieser Liste nicht zu negieren, sollten Sie sich jedoch ausreichend Zeit für die natürlich gemachten, 60-Fuß-Wasserrutsche das wartet hier.
31. Erfülle S wissen Heißhunger auf Zähne
Die französische Schokoladenfabrik ist der pure Himmel, wenn Sie ein Schokoladenliebhaber, Brownie-Fan oder Karamell-Loyalist sind. Und keine Sorge, es gibt auch vegane und milchfreie Leckereien. Sie können an einer Insider-Tour durch den schokoladigen Zauberprozess teilnehmen.
32. Drücken Sie U p Grove Arcade
Und stöbern Sie in mehreren einheimischen Geschäften, Galerien und Restaurants, bevor Sie sich auf den Weg zum Battery Park am Ende des Gebäudes machen, in dem sich die Maker-Markt . Dieser Basar im Freien hat ein Dutzend Stände mit Kunsthandwerkern, die direkt an die Öffentlichkeit verkaufen, und Schätze aller Art können gefunden werden, wenn Sie lange genug spazieren.
33. Seien Sie wieder ein Kind an einem Flipperautomaten
Besänftigen Sie Ihr inneres Kind im Asheville Flippermuseum . Dieses Retro-Spielzimmer verfügt auf dem Gelände über durchgehende Vintage-Flipper, also versammeln Sie Ihre Bande und legen Sie los. Sie unterhalten auch private Partys und bieten gelegentlich einige der verrückteren Maschinen zum Verkauf an. Ich sag bloß'.
34. Machen Sie Platz für das Abendessen im Admiral
Nicht übersehen Der Admiral 's bescheidenes Äußeres aus Beton. Im Inneren wird eine ständig wechselnde Speisekarte mit global inspirierten Köstlichkeiten und kleinen Tellern serviert, von denen einer köstlicher ist als der andere.
Böses Unkraut brauen35. Machen Sie einen Craft Beer Crawl
Craft-Brauereien sind ein GROßES Geschäft in Asheville (konkurriert mit Portlands riesigem Kreis), also nehmen Sie sich viel Zeit, um in ihren über 30 OG- und Newbie-Ausschankräumen zu stöbern. Jetzt im Trend: Beerdigungsbier Co. , Nantahala , Grüner Mann , Catawba , Das Funkatorium , Böses Gras , Hi-Wire und Eurisko .36. Nehmen Sie eine Mitfahrgelegenheit (während Sie mehr Bier trinken)
Zu durstig, um zu allen Bierlokalen zu laufen? Tauschen Sie Ihre Sneaks gegen Räder und steigen Sie an Bord der Brews-Kreuzfahrt , die Sie zu den entfernteren Brauereien liefert. Oder radeln Sie auf einem Pubcycle .
37. Fahren Sie den Blue Ridge Parkway
Auf der meistdiskutierten Panoramastraße der USA – dem Blue Ridge Parkway – und Bonuspunkten, wenn Sie für den Ausflug ein Cabrio der alten Schule mieten.
38. Schauen Sie sich das River Arts District an
Dieses künstlerische Viertel schlängelt sich um das Flussufer der French Broad und beherbergt Dutzende von Künstlerateliers. Sehen Sie sich ihren Prozess hautnah an und kaufen Sie dann ein neues Stück für Ihre Sammlung.
39. Holen Sie sich einen Blick aus der Vogelperspektive auf das Land des Himmels
Und gleichzeitig eine Geschichtsstunde mit Asheville Rooftop-Bar-Touren . SkyBar und Hemingways Kuba sind zwei der tippy-top-Haltestellen für erfrischende Trankopfer.
40. Channele Shakespeare im Park – in Asheville
Erleben Sie einen poetischen Moment im Park während eines kostenlosen Shakespeare-Stücks im Freien, aufgeführt von der Montford Park-Spieler .
Tupelo Honig/Facebook41. Nehmen Sie einen Bissen von den weltberühmten Keksen bei Tupelo Honey
Seien Sie auf ein Essenskoma vorbereitet bei Tupelo Honig Café , das Flaggschiff des Südens in der Innenstadt, das berühmt ist für mit Honig bestäubtes Brathähnchen, das auf acht Arten serviert wird und süchtig machende Kekse.42. Perfektionieren Sie Ihren Schwung im Omni Grove Park Inn
Spielen Sie eine Runde auf dem von Donald Ross entworfenen 18-Loch-Golfplatz – und dem offiziellen Hotel der PGA Tour – The Omni Grove Park Inn . Dann stillen Sie Ihren Durst in der Sunset Terrace und der Great Hall Bar oder verbringen Sie die Nacht, wie es in der Vergangenheit zehn US-Präsidenten getan haben.
43. Happy Hour bei The Bull and Beggar
Der Stier und der Bettler ist eine kluge Wahl für ein köstliches Essen, und seine Happy Hour an der Raw Bar und das Burger-Special am Montag sind unschlagbar.
44. G ansehen lass Künstler bei der Arbeit
Beim Glashütte Lexington , der führenden Glasbläserei und Galerie der Stadt, werden Sie fasziniert sein, den Handwerkern bei der Arbeit zuzusehen. Sie werden auch versucht sein, ein funkelndes Souvenir mit nach Hause zu nehmen, aber keine Sorge, sie versenden (falls Ihr Handgepäck das nicht kann).
RiverNorthFotografie/Getty Images45. Frischen Sie Ihr Architekturwissen auf
Bewundern Sie das spanische Meisterwerk des Barocks, das Basilika des Heiligen Laurentius , das dafür verehrt wird, die größte freistehende Kuppel in Nordamerika zu haben.
Liste der gemischten Hunderassen
46. Abendessen bei Plant-Centric Sovereign Remedies
Reservieren Sie im Vintage-Chic Souveräne Heilmittel . Maßgeschneiderte Cocktails und pflanzliche Spezialitäten dominieren die auf Jäger ausgerichtete Speisekarte, aber Komfort-Klassiker wie Knochenmark-Tater Tots dürfen nicht fehlen.
47. Lass dich erschrecken
Zu den nächtlichen Spielereien gehören die Haunted Asheville Tour, bei der Sie in einer gruseligen Gasse hinter dem Asheville-Freimaurertempel Geschichten erleben, die Ihre Nackenhaare zum Stehen bringen. Bevor Sie zu anderen bekannten Orten spazieren gehen, werden Geister häufig.
48. Verlassen Sie den Wagen in einer Duell-Piano-Bar
Off the Wagon Dueling Piano Bar zieht ein quirliges Publikum und ausgelassene Animateure an, die immer für Wünsche offen sind (mit einem Blitzschlag).
49. Satteln Sie bis zur Bar im The Crow & Quill
Kommen Sie in die skurrile Speakeasy Die Krähe & Feder für Live-Musik und einen Digestif, aber seien Sie bereit, sich einer erhabenen Liste von Spirituosenoptionen zu stellen - es hat über 700 im Haus.
50. Trinken Sie an Ihrer letzten Nacht in der Stadt einen Schlummertrunk im Antidote
Bemerkenswert für Must-Try-Tröpfchen ist auch Gegenmittel . Diese skurrile Mixology-Lounge bietet das, was man als Heilmittel für den gewöhnlichen Cocktail bezeichnet.
