Sie sind mit Got Milk aufgewachsen? Schnurrbart-Werbung an deiner Wand als Teenager, also Natürlich Sie wissen, dass Milchprodukte eine hervorragende Kalziumquelle sind und dazu beitragen, dass Ihre Knochen schön und stark bleiben. Aber für diejenigen, die laktoseintolerant, vegan sind oder einfach nur auf Milchprodukte verzichten, was ist die Alternative? Wir haben angezapft Ernährungswissenschaftlerin Frida Harju-Westman für acht überraschende kalziumreiche Lebensmittel, die keine Milchprodukte sind.
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1. Sardinen
Es wird empfohlen, dass ein Erwachsener unter 50 Jahren täglich 1.000 Milligramm Kalzium zu sich nimmt, sagt Harju-Westman. Und diese winzigen Fische sind nicht nur voller essentieller Omega-3-Fette, sondern packen auch 350 Milligramm Kalzium in nur einer kleinen Dose. Werfen Sie ein paar in einen Salat oder machen Sie sie zu köstlich salzigen Chips (ja, wirklich).
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2. Orangen
Du denkst wahrscheinlich an die knallbunte Frucht als Vitamin-C-Kraftpaket, aber eine Orange hat auch über 70 Milligramm Kalzium. Nicht zu schäbig.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Feigen
Feigen sind nicht nur eine gute Kalziumquelle, sondern weisen auch einen hohen Gehalt an Antioxidantien und Ballaststoffen auf. Der Verzehr von etwa fünf getrockneten Feigen pro Tag kann Ihnen etwa 135 Milligramm Kalzium liefern, was Ihnen dabei hilft, die erforderliche tägliche Aufnahme zu erreichen, sagt Harju-Westman.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL4. Brokkoli
Unser beliebtes Kreuzblütlergemüse ist nicht nur vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen wie Vitamin A, Magnesium, Zink und Phosphor, sondern enthält auch außergewöhnlich hohe Mengen an Kalzium. Ja, es hat definitiv Super-Gemüse-Status.
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5. Mandeln
Viele Nüsse enthalten eine beträchtliche Menge an Kalzium, aber Mandeln sind auch eines der wenigen Proteine, die alkalisch bilden, was die Immunfunktion und Energie unterstützt, sagt Harju-Westman. Betrachten Sie diese Erlaubnis, auf der Mandelbutter verrückt zu werden (achten Sie nur auf den zusätzlichen Zucker, OK?)
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Weiße Bohnen
Weiße Bohnen sind reich an Protein, Eisen, Ballaststoffen und Kalzium und enthalten etwa 175 Milligramm Kalzium pro Portion. Zeit für eine wärmende Schüssel Chili.
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7. Blattgemüse
Blattgemüse wie Grünkohl enthält kein Fett, ist extrem kalorienarm und hat einen hohen Kalziumgehalt, sagt Harju-Westman. Da gibt es keine Überraschungen.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Vitamin-D-Lebensmittel
Unabhängig davon, ob Sie Kalzium aus Milch- oder Nichtmilchprodukten aufnehmen, ist es wichtig, dass Sie genügend Vitamin D in Ihrer Ernährung haben, da Ihr Körper Kalzium ohne dieses wichtige Vitamin nicht richtig aufnehmen kann, erklärt Harju-Westman. Decken Sie sich mit Lachs, Eigelb und Schwertfisch ein, um sicherzustellen, dass Sie satt werden.
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