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Ambarella wird wissenschaftlich als Spondias dulcis bezeichnet und ist ein tropischer Baum mit essbaren Früchten. Die Frucht hat einen Ananas-Mango-Geschmack und wird am besten reif gegessen - obwohl sie essbar roh ist. Ambarella gehört zur Familie der Anacardiaceae, zu der auch tropische Bäume wie Cashew und Mango gehören. Die Blätter und die Rinde der Ambarella werden auch für verschiedene Zwecke verwendet. Die Frucht ist jedoch der am häufigsten verwendete Teil der Pflanze - aufgrund der Fülle an Vorteilen, die sie besitzt [1].
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Ambarella wird in der ayurvedischen Medizin häufig zur Behandlung von Fieber, Husten, Gonorrhoe, Durchfall und Aphthen eingesetzt. Abgesehen davon waren die Pflanze und ihre Teile Teil der traditionellen Medizin, die in Französisch-Guayana und verschiedenen anderen Ländern eingereicht wurde [2].
Ambarella wird nicht nur als Lebensmittel verwendet, sondern auch als Therapeutikum, da Flavonoide, Saponin und Tannine vorhanden sind. Die Frucht ist nährstoffreich und wirkt sich positiv auf die allgemeine Gesundheit aus [3]. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie diese weniger bekannte Frucht zur Verbesserung Ihrer Gesundheit beitragen kann.
Nährwert von Ambarella
100 g der Frucht enthalten 0,27 g Fett, 0,88 g Eiweiß und 0,3 mg Eisen.
Die restlichen Nährstoffe in Ambarella sind wie folgt [4]:
- 10 g Kohlenhydrate
- 2,2 g Ballaststoffe
- 5,95 g Zucker
- 80 g Wasser
- 3 mg Natrium
- 250 mg Kalium
- 67 mg Phosphor
- 36 mg Vitamin C.
Gesundheitliche Vorteile von Ambarella
Bei der Behandlung von Wunden, Blutungen, Verbrennungen, Durchfall, Halsschmerzen, Mundinfektionen, Katarakten, Ruhr, Wunden, Husten, Augenentzündungen, Fieber und verschiedenen anderen Krankheiten kann Ambarella auf verschiedene Weise Ihrer Gesundheit zugute kommen [5] [6] ], [7], [8].
1. Verbessert das Sehvermögen
Ambarella ist eine reichhaltige Vitamin A-Quelle, die Ihre Sehkraft verbessert. Die Retinolverbindung in Vitamin A ist für diese Funktion verantwortlich, da sie die visuelle Wahrnehmung eines Individuums verbessert. Ein Sud aus Ambarella-Blättern wird zur Behandlung von Augenschmerzen verwendet.
2. Verwaltet Cholesterin
Ambarella ist mit Vitamin C gefüllt, das dabei hilft, das in Ihrem Körper enthaltene Cholesterin in Gallensäuren umzuwandeln. Durch die Metabolisierung des Cholesterins wird der Cholesterinspiegel im Blut ausgeglichen, wodurch der Cholesterinspiegel in einem gesunden Gleichgewicht gehalten wird.
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3. Verbessert die Verdauung
Das Vorhandensein von Ballaststoffen in den Früchten erleichtert die Verdauung. Die Faser hilft, indem sie den Darm ausräumt und die Entwicklung von Verstopfung und Dyspepsie oder Verdauungsstörungen verhindert. Gleichzeitig spielt der Wassergehalt in den Früchten eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung der Dehydration. Abgesehen von den Früchten werden die Rinden als natürliches Heilmittel gegen Ruhr verwendet.
4. Hilft beim Abnehmen
Niedrig an Kohlenhydraten, Fett, Kalorien und reich an Ballaststoffen - Ambarella-Früchte helfen dabei, dieses zusätzliche Gewicht zu verlieren. Durch die Bereitstellung der für Ihre Körperfunktionen erforderlichen essentiellen Nährstoffe sorgt Ambarella dafür, dass Sie sich aufgrund der Ballaststoffe satt fühlen. Der Wassergehalt sorgt auch für ein Gefühl der Fülle und verhindert, dass Sie zu viel essen.
5. Verhindert vorzeitiges Altern
Das Vorhandensein von Vitamin C in der Frucht kann Ihrem Körper auf verschiedene Weise helfen. In diesem Fall hilft es, Moleküle wie Proteine, Lipide (Fette), Kohlenhydrate und Nukleinsäuren (DNA und RNA) vor jeglicher Art von Schädigung zu schützen. Es schützt Ihre Zellen vor freien Radikalen, Toxinen oder Schadstoffen und verhindert so, dass Ihre Haut angegriffen wird.
6. Stärkt das Immunsystem
Der Vitamin C-Gehalt in den Früchten verbessert die Funktion Ihres Immunsystems. Es stärkt Ihre Abwehrmechanismen und verhindert so das Auftreten von Krankheiten oder Angriffen durch Zellen freier Radikale.
7. Behandelt Anämie
Ambarella ist reich an Eisen und wirkt sich positiv auf Menschen aus, die an Blutmangel leiden. Es hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen, die durch das Vorhandensein von Vitamin B1 verstärkt wird. Es hilft, den Sauerstofffluss in Ihrem Körper zu erhöhen und den Blutfluss zu verbessern [9].
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8. Behandelt Husten
Einer der anderen Hauptvorteile von Ambarella ist seine Fähigkeit, Husten zu heilen. Ambarella ist ein wirksames natürliches Heilmittel, das Ihren Hals beruhigen und die Heiserkeit beseitigen kann [10].
Gesunde Ambarella-Rezepte
1. Ambarellasaft
Zutaten [11]
- 5-6 Ambarella, geschält und gehackt
- 300-400 ml Wasser
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 getrocknete Pflaumen
- Eiswürfel
Richtungen
- Gehackte Ambarella mit Wasser und Zucker mischen.
- Fügen Sie einen Eiswürfel und getrocknete Pflaumen hinzu und mischen Sie gut.
[Quelle: Pinterest]
2. Ambarellasalat
Zutaten
- 3 Ambarella
- Röstzwiebel
- Minze, 4-5 Blätter
- Basilikum, 2-3 Blätter
Richtungen
- Ambarellenhaut waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Fügen Sie die gebratenen Zwiebeln, Pfefferminzbonbons und Basilikum hinzu.
- 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren und servieren.
