Sie mag unser Kochidol sein, aber Julia Child hat mehr zu bieten als perfektes Beef Bourguignon und Cherry Clafoutis. Hier zehn überraschende, berührende und einfach nur süße Fakten, die beweisen, dass sie so ziemlich Wonder Woman war, sowohl in der Küche als auch außerhalb.
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Boston Globe / Getty Images1. Sie war 1,80 m groß
Überraschung! Julia Child war Meisterin der Basketballmannschaft des Smith College. Als sie und ihr Mann Paul später ein Haus in Cambridge, Massachusetts, kauften, installierten sie überdurchschnittlich hohe Arbeitsplatten (Smart Lady).
Deborah Feingold/Getty Images2. Sie war eine Spionin im Zweiten Weltkrieg
Child begann als wissenschaftliche Mitarbeiterin im Office of Strategic Services (im Wesentlichen CIA 1.0) und arbeitete sich die Leiter hoch, wobei sie ihren zukünftigen Ehemann traf – der als Offizier arbeitete. Sprechen Sie über einen echten Superhelden.
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Boston Globe/Getty Images3. Sie half bei der Entwicklung von Haischutzmitteln für die Marine
Während sie ihrem Land diente, griffen Haie immer wieder Marineoffiziere an. Nicht einer, der in den Startlöchern wartet, hat sich Child beiläufig mit Wissenschaftlern zusammengetan, um eine Lösung zu entwickeln. (Und es hat funktioniert…NBD.)
Bachrach/Getty Images4. Sie lutschte am Kochen, bis sie Mitte 30 war
Und mit schlecht meinen wir schlecht gelebte-gefrorene-TV-Dinner. Zum Glück bahnte sie sich ihren Weg ins Le Cordon Bleu in Paris. Nach einer Reihe von Pannen – wie einer explodierenden Ente und einem Ofenfeuer – wurde sie die beste Köchin der Geschichte (weil sie so ziemlich Superkräfte hat).
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Die Washington Post/Getty Images5. Sie brauchte neun Jahre, um ihr erstes Kochbuch zu veröffentlichen
Sie wurde nicht über Nacht unser Kochidol, Leute. Gott sei Dank hielt sie sich durch neun Jahre voller Recherchen, Überarbeitungen und Ablehnungen stark.
New York Times Co./Getty Images6. Das erste, was sie im Fernsehen kochte, war ein Omelett
Während ihres ersten TV-Auftritts bei WGBH in Boston hat Child brillant beworben Die französische Kochkunst meistern durch das Aufschlagen von Eiern auf dem Bildschirm. Es war ein Riesenerfolg und sie bekam kurz darauf einen Vertrag mit dem Sender.
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Hulton-Archiv/Getty Images7. Sie hat Brustkrebs überlebt
Wir haben ihr viel mehr zu verdanken als das beste französische Zwiebelsuppenrezept des Universums. Nachdem sie eine Mastektomie überlebt hatte, sprach sie über ihre Operation, um das Stigma für andere Frauen zu beseitigen.
Getty Images8. Sie hat eine Rose, die nach ihr benannt ist
Passenderweise hat es die Farbe von geschmolzener Butter. Es ist bekannt für seinen süßen Lakritzduft und seine ständig blühenden Blumen.
TIM SLOAN/Getty Images9. Sie hat Hunderte Pfund Butter am Set ihrer TV-Show verwendet
Gemäß PBS Sie hat während der Dreharbeiten mit 753 Pfund Butter gekocht Backen mit Julia . Nicht dass irgendjemand mitgezählt hätte.
