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Der Winter ist die Jahreszeit der Orangen. Es gehört zu den am meisten konsumierten Winterfrüchten des Landes und bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Laut einer Studie enthalten Orangen viele starke Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe wie Carotinoide und Flavonoide. Folsäure und Vitamin C. Zusammen helfen sie, viele chronische Krankheiten wie Diabetes und damit verbundene Herzerkrankungen zu verhindern.
Wie Kürbis, Beeren und Makhanas können auch Orangen dazu beitragen, das Risiko von Diabetes zu vermeiden oder diabetische Komplikationen langfristig zu behandeln. In diesem Artikel werden wir einen Zusammenhang zwischen Diabetes und Orangen diskutieren. Schau mal.
Warum können Orangen eine gute Wahl für Diabetiker sein?
Diabetes ist eine der Haupttodesursachen weltweit. Einem Bericht der International Diabetes Federation (IDF) zufolge sind rund 371 Millionen Menschen von dieser chronischen Krankheit betroffen, und bis 2030 könnte die Zahl auf rund 552 Millionen steigen.
Diabetes stellt ein großes Risiko für die Lebensqualität dar und kann eine Reihe von gesundheitlichen Problemen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Fettleibigkeit verursachen. Die einzige Möglichkeit, die Häufigkeit von Diabetes und verwandten Krankheiten zu verringern, besteht darin, die Hypoglykämie nicht nur bei Diabetikern, sondern auch bei gesunden Erwachsenen zu kontrollieren, um sie vor einer Erkrankung wie Insulinresistenz zu schützen. [1]
Experten schlagen vor, dass der Verzehr von Obst und Gemüse mit hohem Phytochemikaliengehalt dazu beitragen kann, den Anstieg des Glukosespiegels im Körper zu verzögern und so das Risiko von Diabetes zu verhindern.
Da Orangen reich an sekundären Pflanzenstoffen sind, können sie eine gute Wahl für Diabetiker sein, um den Blutzucker zu senken.
Rohe Orange, Orangensaft oder nektargesüßter Orangensaft: Welcher ist gut?
Eine Studie wurde an 20 Teilnehmern durchgeführt, von denen 13 normalgewichtig und sieben fettleibig waren, alle zwischen 20 und 22 Jahren. Alle Teilnehmer erhielten alle drei Proben, d. H. Rohen Orangen-, Orangensaft- und nektargesüßten Orangensaft, und ihre Glukose- und Insulinspiegel wurden von den Fachleuten, die die Studie durchführten, bewertet. [zwei]
Die Ergebnisse zeigen, dass es in allen drei Proben keine signifikanten Veränderungen der Glukose-, Spitzenglukose- und Insulinspiegel gab.
Die neutrale Wirkung aller drei Proben hatte einen Punkt herabgesetzt, der der hohe Fasergehalt in rohen Orangen und die hohen sekundären Pflanzenstoffe und Antioxidantien in Orangenfruchtsaft und nektargesüßtem Orangensaft sein können, die die Hauptursache für die antidiabetische Wirkung von sein können verschiedene Formen von Orange.
Die Studie besagt auch, dass der regelmäßige Verzehr von mit Nektar gesüßtem Orangensaft vermieden werden sollte, da dies bei einigen Personen das Risiko für Prädiabetiker und Herzerkrankungen erhöhen kann.
Was ist die beste Zeit für Orangensaft?
Obwohl Orangensaft gut zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels geeignet ist, kann seine Aufnahme zu verschiedenen Tageszeiten den Energie- und Insulinspiegel beeinflussen und den Glukosespiegel erhöhen.
Eine Studie hat gezeigt, dass Orangensaft zusammen mit Frühstück, Mittag- und Abendessen den Energie- und Insulinspiegel positiv beeinflusst und sogar zu einem Verlust an Körperfett führen kann, wenn man bedenkt, dass zwischen den Mahlzeiten keine Snacks konsumiert wurden. [3]
Außerdem ist ein 100-prozentiger Orangensaftkonsum mit einer besseren Ernährungsqualität, einer verbesserten Gesundheit und einer angemessenen Nährstoffadäquanz bei gesunden Erwachsenen verbunden. Daher ist es besser, den Saft nur zu den Mahlzeiten zu konsumieren, als zwischen den Mahlzeiten.
Wie man frischen Orangensaft für Diabetiker zubereitet
Zutaten
- 2-3 mittelgroße Orangen (5-6 Orangen für zwei Personen)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Honig (optional)
- Ein kleines Stück Ingwer (optional)
- Basilikum / Minze (optional)
Methode
- Schälen Sie Orangen, entfernen Sie die weißen Membranen und entfernen Sie die Samen, indem Sie sie in Hälften schneiden
- Mischen Sie sie in einem Mixie-Glas und filtern Sie sie mit einem Sieb.
- Zitronensaft hinzufügen
- Fügen Sie Honig hinzu, wenn Sie seinen Geschmack bevorzugen, Ingwer, wenn Sie bei kaltem Wetter bleiben, und Minze oder Basilikumblätter, wenn Sie ihren frischen Geschmack lieben. Diese Zutaten sind auch gut für die Immunität.
- Trinken. Denken Sie daran, wenn Sie kalten Orangensaft bevorzugen, frieren Sie Orangen eine Stunde lang ein, bevor Sie sie entsaften, aber vermeiden Sie es, dem Saft Eisröhrchen hinzuzufügen.
