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Laut Ayurveda sind bestimmte Lebensmittelkombinationen, egal wie gesund sie sind, möglicherweise nicht sicher.
Es hängt alles von der Menge jedes Lebensmittels, der Zeit der Nahrungsaufnahme, der Verarbeitung des Lebensmittels und verschiedenen anderen Faktoren ab.
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Beim Ayurveda gibt es verschiedene Prinzipien, wenn es um das Kombinieren von Lebensmitteln geht. Die drei Hauptprinzipien sind:
- Gegenüberliegende Duellqualitäten: Wenn zwei Qualitäten hauptsächlich in zwei Artikeln ausgestellt sind, kann ihre Kombination zu einer schlechten Qualitätsübereinstimmung führen. Diese Lebensmittelkombination ist bekanntermaßen nicht kompatibel. Zum Beispiel Knoblauch mit Milch.
- Ähnliche Eigenschaften: Wenn zwei Lebensmittel sehr ähnliche Eigenschaften haben, so dass sie ein bestimmtes Dosha erhöhen können, sind sie nicht kompatibel. Zum Beispiel Fisch mit Rettich.
- Gegen mehrere Qualitäten: Wenn bekannt ist, dass zwei Lebensmittel mehrere gegensätzliche Eigenschaften haben, wird diese Lebensmittelkombination auch als inkompatibel bezeichnet. Zum Beispiel Honig und Ghee in gleichen Mengen.
Einige der anderen Prinzipien sind die Verarbeitung und der Zeitpunkt der Aufnahme. Die Verarbeitung führt zur Zerstörung der Lebensmittelqualität. Zum Beispiel wird das Erhitzen von Honig und Quark nicht empfohlen.
In diesem Artikel haben wir einige der besten ayurvedischen Lebensmittelkombinationen erwähnt, die nicht kompatibel sind. Lesen Sie also weiter, um mehr über die Lebensmittel zu erfahren, die nicht miteinander kombiniert werden dürfen.
Ayurveda: Falsche Lebensmittelkombinationen:
1. Spinat mit Sesam:
Indischer Spinat kann, wenn er zusammen mit Sesampaste verarbeitet oder gekocht wird, Durchfall verursachen. Dies ist auf die ähnlichen Eigenschaften zurückzuführen, die diese Lebensmittel besitzen, und dies kann zu Dosha im Körper führen.
2. Langer Pfeffer (Pippali) mit Fischfett:
Langer Pfeffer kann beim Mischen mit Fischfett oder Kakamachi (Kraut) oder beim Mischen mit Honig zum Tod einer Person führen. Außerdem darf in dem Öl, in dem der Fisch gebraten wird, kein langer Pfeffer vorhanden sein.
3. Heiliges Basilikum mit Milch:
Wenn Sie eine Kapsel oder Tablette aus heiligem Basilikum gegen eine Atemwegs- oder Virusinfektion einnehmen, müssen Sie vermeiden, bald danach Milch zu sich zu nehmen. Sie müssen einen Abstand von mindestens 30 Minuten einhalten. Es ist bekannt, dass diese gegensätzliche Duellqualitäten haben. Dies ist eine der falschen Lebensmittelkombinationen gemäß Ayurveda.
4. Honig mit Wein oder Datteln und Zucker:
Es ist bekannt, dass diese ähnliche Eigenschaften haben und daher bei der Person, die diese zusammen konsumiert, Dosha erzeugen können. Daher wird empfohlen, sich so weit wie möglich von diesen Lebensmitteln fernzuhalten.
5. Fisch mit Milch:
Es ist bekannt, dass diese Lebensmittelkombination nicht kompatibel ist. Sowohl Fisch als auch Milch haben einen Widerspruch in ihrer Wirksamkeit, Fisch ist heiß und Milch ist kalt. Dies kann das Blut schädigen und auch die Kreislaufkanäle verstopfen. Dies ist eines der schlechtesten Lebensmittel, die kombiniert werden müssen.
6. Bestimmte Fleisch-, Fisch- und Samenkombinationen:
Bestimmte Fleischsorten wie Kuh, Büffel, Fisch usw. sollten nicht mit Honig, Sesam, Kandiszucker, Milch, schwarzem Gramm, Radieschen, Lotusstiel oder gekeimten Körnern gemischt werden. Auf diese Weise kann es zu Taubheit, Blindheit, Zittern, Stimmverlust oder sogar zum Tod einer Person kommen, die es einnimmt.
7. Aufnahme von Milch nach bestimmten Lebensmitteln:
Milch sollte nicht nach dem Verzehr von Radieschen, Knoblauch, Moringa, Tulsi usw. eingenommen werden. Dies kann zu Hautkrankheiten führen. Dies ist eine der zu vermeidenden Lebensmittelkombinationen.
8. Milch mit sauren Früchten:
Es ist bekannt, dass alle sauren Substanzen sowie saure Früchte wie saure Mango, saurer Granatapfel usw. mit Milch nicht kompatibel sind. Außerdem wird ein Pferdegramm mit Milch nicht empfohlen. Das Trinken von Milch nach dem Verzehr von grünem Blattgemüse sollte ebenfalls vermieden werden.
9. Erhitzen von Honig:
Das Erhitzen von Honig wird strengstens nicht empfohlen. Honig sollte auch nicht von Personen konsumiert werden, die unter übermäßiger Hitze oder Hitzschlag leiden. Dies ist eine der schlechten Lebensmittelkombinationen gemäß Ayurveda.
10. Banane mit Buttermilch:
Die Entscheidung, Banane und Buttermilch zusammen zu essen, verstößt streng gegen die Regeln des Ayurveda, da dies zu Doshas im Körper führen kann.
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11. Hitzeeinwirkung nach Bhallataka (Markierungsmutter):
Nach dem Verzehr von Bhallataka, einer Nuss, die auch als Geeru Beeja bezeichnet wird, wird die Exposition gegenüber heißen Substanzen oder wärmeinduzierenden Verfahren wie Sonnenbaden nicht empfohlen.
12. Affenfrucht mit schwarzer Grammsuppe:
Reife Früchte sollten nicht zusammen mit schwarzer Grammsuppe, Kandiszucker und Ghee eingenommen werden, da bekannt ist, dass sie sich gegenseitig widersprechen.
13. Rebhuhn mit Rizinusöl:
Dieses Fleisch, das am Feuer von Rizinusöl gekocht oder mit Rizinusöl verarbeitet oder in Rizinusöl gebraten wird, gilt laut Ayurveda als tödlich für den Körper.
