Bild: Shutterstock Eingeweichte Mandeln sind eine der einfachsten Zubereitungsarten. Fügen Sie sie Ihrer Ernährung hinzu und profitieren Sie von den Vorteilen eingeweichter Mandeln in Ihrem Leben.
Erinnerst du dich, wie dir deine Mutter in deiner Schulzeit ein paar eingeweichte Mandeln in den Mund gezwungen hat, bevor du zur Schule gingst? Oder wie würden Sie Ihre Tiffinschachtel öffnen und eine andere kleine Schachtel mit eingeweichten Mandeln darin finden? Hast du dich gefragt, warum sie sich die Mühe gemacht hat? Warum war es so wichtig, dass Sie ein paar eingeweichte Mandeln gegessen haben? Ihre Mutter kannte die Vorteile von eingeweichten Mandeln wie alle unsere Mütter und Großmütter. Wir sind hier, um Ihnen zu erzählen, warum Generationen von Familien die Vorteile von eingeweichten Mandeln gekauft haben, ohne auch nur genau zu wissen, warum sie sich dafür ausgesprochen haben, sie zu essen.
Mandeln haben eine zähe und harte Textur, die sie schwer verdaulich macht. Das Einweichen von Mandeln macht sie weicher und macht sie für Ihren Körper leichter verdaulich und abbaubar. Eingeweichte Mandeln sind leichter zu kauen und erhöhen somit die Nährstoffverfügbarkeit der Nuss.
Bild: Shutterstock Die Vorteile von eingeweichten Mandeln sind vielfältig. Eingeweichte Mandeln sind die unterschätzten Champions der Lebensmittel-Charts. Und es gibt viele mühelose Möglichkeiten, diese Vorteile von eingeweichten Mandeln zu nutzen. Egal, ob Sie einen Snack zwischendurch wollen oder wollen garniere dein Dessert , eingeweichte Mandeln sind der richtige Weg! Diese winzigen Nüsse sind voller versteckter Nährstoffe, die wir gleich aufdecken werden, und wenn sie sie einweichen, entfesselt sie ihre volle Kraft.
Wir haben hier die Vorteile von eingeweichten Mandeln aufgelistet, damit Sie wissen, dass Sie heute Abend eine Handvoll einweichen müssen!
eins. Hilfe beim Abnehmen
zwei. Vor Zellschäden schützen
3. Sind voller Magnesium
Vier. Niedrigere Cholesterinwerte
5. Steigern Sie die Gehirnfunktion
6. Gut für deine Haut
7. Häufig gestellte Fragen
1. Hilfe beim Abnehmen
Bild: Shutterstock Mandeln sind kohlenhydratarm und reich an Proteinen und Ballaststoffen, was sie zu einem großartigen Snack für den Hunger macht. Proteine und Ballaststoffe sind dafür bekannt, das Sättigungsgefühl und das Sättigungsgefühl zu steigern und so den Bedarf an Nahrung zu reduzieren. Wenn Sie Ihren Hunger und Ihre Lust am Essen stillen möchten, kauen Sie ein paar eingeweichte Mandeln! Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass der Verzehr von Nüssen den Stoffwechsel leicht ankurbeln kann, was sie zu einer großartigen Ergänzung einer effektiven Diät zur Gewichtsabnahme macht.
SPITZE: Am besten isst du morgens an einem ein paar eingeweichte Mandeln täglich , um Ihre Kalorienaufnahme für den Tag zu reduzieren.
2. Vor Zellschäden schützen
Bild: Shutterstock Die braune Schichthaut der Mandel ist extrem reich an starken Antioxidantien. Antioxidantien, insbesondere Vitamin E, sind dafür bekannt, Ihre Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen. Oxidative Schäden führen zu Hautschäden und Alterung. Antioxidantien reduzieren die Zeichen des Alterns und schütze dich vor Haut Beschädigung. Man könnte sagen, eingeweichte Mandeln sind wie das Elixier der Jugend!
SPITZE: Kauen Sie richtig, um die Nährstoffaufnahme zu maximieren. Studien belegen, dass durch das Zerkleinern von Mandeln (Kauen) mehr Nährstoffe freigesetzt und aufgenommen werden können, insbesondere gesunde Fette.
3. Sind voller Magnesium
Bild: Shutterstock Eingeweichte Mandeln sind eine großartige Magnesiumquelle. Es wird empfohlen, dass Menschen mit niedrigem Blutdruck Mandeln essen, da ein niedriger Magnesiumspiegel stark mit Bluthochdruck verbunden ist. Der Verzehr von Mandeln trägt dazu bei, das Gleichgewicht des Magnesiumspiegels aufrechtzuerhalten, was wiederum dazu beitragen würde, den Blutdruck zu kontrollieren. Magnesium bietet auch große Verbesserungen beim metabolischen Syndrom und Typ-2-Diabetes. Magnesium ist ein essentieller Mineralstoff, den der Mensch in seinem Körper braucht, aber oft ist er sich dessen nicht bewusst!
SPITZE: Eine Unze Mandeln vor dem Verzehr einer kohlenhydratreichen Mahlzeit kann bei Patienten mit Typ-2-Diabetes zu einer 30-prozentigen Senkung des Glukosespiegels nach der Mahlzeit führen.
4. Niedrigere Cholesterinwerte
Bild: Shutterstock Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass Cholesterin schlecht für unseren Körper ist, aber in Wirklichkeit gibt es zwei Arten von Cholesterin, gutes und schlechtes. Schlechtes Cholesterin wie LDL wird mit Herzerkrankungen und mehreren ernsthaften Gesundheitszuständen in Verbindung gebracht. Eingeweichte Mandeln haben einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die das LDL-Cholesterin senken und gleichzeitig HDL, das gutes Cholesterin . Essen eine Handvoll Mandeln jeden Tag kann zu einer leichten Senkung des schlechten Cholesterins führen, das Risiko von Herzerkrankungen verringern und die Herzgesundheit fördern.
SPITZE: Bereiten Sie Snacks auf Mandelbasis zu, um den Mandelkonsum in Ihrem Haushalt zu fördern.
5. Steigern Sie die Gehirnfunktion
Bild: Shutterstock Dies ist ein Oldie, aber ein Goodie! Wir alle haben von unseren Eltern und Großeltern gehört, dass Mandeln einen schlauer machen, sie haben sogar dazu geführt, dass man an Prüfungstagen Mandeln isst, aber niemand hat die Wissenschaft hinter dieser Überzeugung wirklich herausgefunden! Aus diesem Grund ist der Verzehr von Mandeln in der Tat eine gute Angewohnheit: Vitamin E, das in Mandeln enthalten ist, beugt nachweislich dem kognitiven Verfall vor. Es hilft auch, das Gedächtnis zu behalten. Studien haben auch die Vorteile von Mandeln für eine bessere Gehirnfunktion.
SPITZE: Trinken Sie zu Ihren eingeweichten Mandeln ein Glas warme Kurkuma-Milch – das ist das heilige Duo des indischen Haushalts. Es wird angenommen, dass Kurkuma die altersbedingte Abnahme der Gehirnfunktion wirksam verzögert, während Mandeln Ihr Gedächtnis verbessern!
6. Gut für deine Haut
Bild: Shutterstock Dies ist ein weiterer Klassiker, der aus dem Buch mit hausgemachten Tipps und Tricks Ihrer Oma stammt. Gesichtspackungen auf Mandelbasis sind eine großartige Methode, um halte deine Haut gesund . Frauen vertrauen seit Jahrhunderten auf diese uralte Schönheitsbehandlung (lange bevor es Gesichtsmasken auf chemischer Basis mit hübscher Verpackung gab), um ihre Haut zu revitalisieren. Eine Mandel-Gesichtsmaske hat die Vorteile, die Haut zu nähren und Alterserscheinungen zu reduzieren.
Hier ist eine einfache Gesichtsmaske mit eingeweichten Mandeln, die garantiert zu einem Favoriten wird: Mischen Sie einige eingeweichte Mandeln und Rohmilch und tragen Sie die Paste auf Gesicht und Hals auf. Trocknen lassen, dann mit kaltem Wasser abwaschen. Die Anwendung dieser Packung bewirkt Wunder für Ihre Haut, sie hält sie glatt und mit Feuchtigkeit versorgt. Die Packung kann auch zur Behandlung von Hautentzündungen verwendet werden.
SPITZE: Eingeweichte Mandeln können tun Wunder für deine Haare sowie. Das Auftragen einer Haarmaske mit eingeweichten Mandeln verleiht Ihrem Haar Glanz und Glanz. Es versorgt Ihr Haar mit Nährstoffen, verhindert Haarschäden und kontrolliert den Haarausfall.
Häufig gestellte Fragen
F. Was ist besser: Rohe Mandeln oder eingeweichte Mandeln?
Bild: Shutterstock ZU. Die Wahl zwischen eingeweichten Mandeln und rohen Mandeln ist nicht nur Geschmackssache; Es geht darum, die gesündere Option zu wählen. Das Einweichen von Mandeln macht sie nicht nur schmackhafter oder leichter verdaulich, sondern lässt sie sich auch leichter schälen. Während die Mandelhaut voller Antioxidantien ist, die bei der Bekämpfung von schlechtem Cholesterin helfen, enthält sie auch Tannine. Tannin ist dafür bekannt, die Nährstoffaufnahme zu hemmen. Das Einweichen der Mandeln erleichtert das Ablösen der Schale, wodurch die Nüsse alle Nährstoffe leicht freisetzen können.
F. Wie bereitet man eingeweichte Mandeln am besten zu?
Bild: Shutterstock ZU. Das Einweichen von Mandeln ist eine sehr einfache Aufgabe. Geben Sie die Mandeln in eine Schüssel, fügen Sie eine Tasse Wasser hinzu (oder eine Menge Wasser, die die Mandeln vollständig bedeckt) und lassen Sie sie vier bis fünf Stunden einweichen. Voila! Ihre eingeweichten Mandeln sind fertig. Dies ist eine Technik, die verwendet werden kann, wenn Sie nicht viel Zeit zur Verfügung haben. Die beste Art, eingeweichte Mandeln jedoch zuzubereiten, ist etwas zeitaufwändiger, erfordert aber wiederum fast keinen Aufwand Ihrerseits.
Gib eine Handvoll Mandeln in eine Schüssel, füge warmes Wasser hinzu, bis die Mandeln vollständig bedeckt sind, und streue dann eine Prise Salz hinein. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie die Mandeln über Nacht (acht bis 12 Stunden) einweichen. Am nächsten Tag die Mandeln abtropfen lassen und trocken tupfen, bevor Sie mit dem Kauen beginnen. Diese Technik hilft, die Nährstoffaufnahme beim Verzehr von Mandeln zu verbessern.
F. Wie viele eingeweichte Mandeln sollte ich täglich essen?
Bild: Shutterstock ZU. Ihr Verzehr von eingeweichten Mandeln hängt von Ihrem Körper, Faktoren wie Ihrem Appetit, Ihrem täglichen Kalorienbedarf und Ihrem Aktivitätsgrad ab. Als allgemeine Regel gilt, dass Sie für optimale Ergebnisse täglich mindestens acht bis zehn eingeweichte Mandeln essen.
Eingeweichte Mandeln sind eine großartige Ergänzung zu Ihrer täglichen Ernährung. Sie sind reich an vielen Nährstoffen wie Vitamin E, Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, Omega-6-Fettsäuren und Proteinen. Das reichhaltige Nährstoffprofil von dieses Superfood macht sie zu einer gesunden Nuss für jedes Alter!
Siehe auch: Fünf Vorteile von Süßmandelöl
