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Bildquelle Rezept für Hühnchen-Pfeffer-Braten ist ein ideales Vorspeisenrezept für den indischen Gaumen. Chicken Pepper Fry ist ein würziges indisches Hühnchenrezept, das Ihre Augen mit seinem stechenden Geschmack tränen lässt. Es ist ein einfaches Hühnchenrezept, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Wenn Sie scharfes Essen bevorzugen, sollten Sie dieses Hühnchenrezept probieren.Das Rezept für Hühnchen-Pfeffer-Braten ist berühmt für seinen verlockenden Geschmack. Probieren Sie es nur, wenn Sie scharfe indische Hühnchen-Rezepte lieben. Hühnchen-Pfeffer-Braten ist ein sehr einfaches Hühnchen-Rezept, aber möglicherweise nicht für jeden Geschmack geeignet. Dieses würzige indische Hühnchenrezept ist eine großartige Vorspeise für Ihre Hausgäste. Der Hauptgeschmack im Rezept für Hühnchen-Pfeffer-Braten ist offensichtlich 'Pfeffer'. Die Nebengewürze in Hühnerpfeffer wie Curryblätter, getrocknete rote Chilischoten und grüne Chilischoten sind jedoch ebenso wichtig, wenn nicht sogar wichtiger, um dem Gericht den „indischen“ Faktor hinzuzufügen. Pfeffer ist ein Gewürz, das für ein gutes würziges Aroma sorgt, aber allein macht es dieses einfache Hühnchenrezept eintönig. Die Vielfalt des Gerichts wird durch die dazugehörigen Gewürze hervorgehoben und ist daher für die Erzielung dieses perfekten Geschmacks von entscheidender Bedeutung.
Zutaten für Chicken Pepper Fry Rezept:
1. Hähnchen ohne Knochen 8 bis 10 Stück (klein)
2. Pfefferkörner 10-12
3. Gemahlener Pfeffer 4 Esslöffel
4. Grüne Chilischoten 5 (in Scheiben geschnitten)
5. Getrocknete rote Chilischoten 3-4
6. Curryblätter 8-10
7. Zwiebeln 2 (1 fein geschnitten und die andere Paste)
8. Ingwer Knoblauch Paste 2 Esslöffel
9. Essig 2 Esslöffel
10. 2 Esslöffel einölen
11. Salz nach Geschmack
Verfahren für Chicken Pepper Fry Rezept:
blauer Nagellack
- Das Huhn mit Essig, Zwiebelpaste und Ingwer-Knoblauch-Paste marinieren. Fügen Sie etwas Salz und einen Esslöffel gemahlenen Pfeffer hinzu und lassen Sie es eine halbe Stunde lang stehen.
- Öl in einer flachen Pfanne erhitzen und die Pfefferkörner, getrockneten roten Chilischoten, grünen Chilischoten, den restlichen gemahlenen Pfeffer und die Curryblätter in dieser Reihenfolge hinzufügen, wenn es heiß ist.
- Nach dieser Tadka die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun werden.
- Fügen Sie nun das marinierte Huhn mit der Marinade hinzu und braten Sie es auf jeder Seite 5 Minuten lang an.
- Sie können das Huhn abdecken und kochen, da Sie kein Wasser hinzufügen. Dies ist ein trockenes Hühnchenrezept und somit kann Wasser hinzugefügt werden, um das Hühnchen zu erweichen.
- Die kleinen Hühnchenstücke werden in dem Dampf gekocht, der durch Abdecken der Pfanne und 10-minütiges Kochen entsteht.
Ihr Chicken Pepper Fry ist servierfertig. Sie können es mit Petersilie oder gehackten Zwiebeln garnieren. Es passt sehr gut zu Cocktails und anderen alkoholfreien Getränken. Sie können es auch mit Raita servieren, um die stechenden Gewürze dieses Gerichts zu mildern.
