Hypertrophe Kardiomyopathie: Symptome, Ursachen, Behandlung und Prävention Beispiel für Schnellwarnungen anzeigen Benachrichtigungen zulassen Für tägliche BenachrichtigungenEinfach rein
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals -
- Hina Khan glänzt mit kupfergrünem Lidschatten und glänzenden nackten Lippen. Holen Sie sich den Look in wenigen einfachen Schritten!
- Ugadi und Baisakhi 2021: Verschönern Sie Ihren festlichen Look mit von Promis inspirierten traditionellen Anzügen
- Tageshoroskop: 13. April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals Verpassen Sie nicht
- Vishnu Vishal und Jwala Gutta knüpfen am 22. April den Knoten: Details finden Sie hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson gewinnt zum vierten Mal die Sir Richard Hadlee Medaille
- Kabira Mobility Hermes 75 Elektroroller mit kommerzieller Hochgeschwindigkeitslieferung in Indien eingeführt
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan und andere Südstars senden ihren Fans Wünsche
- Goldpreisverfall keine große Sorge für NBFCs, Banken müssen wachsam sein
- AGR-Verbindlichkeiten und die Versteigerung des neuesten Spektrums könnten sich auf den Telekommunikationssektor auswirken
- CSBC Bihar Police Constable Endergebnis 2021 erklärt
- 10 besten Orte in Maharashtra im April zu besuchen
Würziges Rindfleisch-Curry ist ein authentisches Gericht aus Kerala. Wenn Sie kein Vegetarier sind und in 'Gottes Land' waren, müssen Sie dieses köstliche Gericht probiert haben. Kerala hat viele Straßenläden, die 'thattukadas' genannt werden, und das Rezept dieses würzigen Rindfleischs stammt von dort.
Dieses indische Gericht wird Sie zum Sabbern bringen, wenn es auf Ihrem Teller serviert wird. Das Rezept für würziges Rindfleischcurry ist einfach. Wir versichern Ihnen, dass Sie nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen müssen, um dieses Gericht zuzubereiten.
Würziges Rindfleischcurry im Kerala-Stil wird in Kerala auch als 'Nadan-Rindfleisch-Curry' bezeichnet. Es ist feurig und die perfekte Mahlzeit für Ihr heutiges Mittag- oder Abendessen. Der Geschmack von Gewürzen bleibt beim Kochen in der Tawa gefangen und passt perfekt zum Fleisch. Die Gewürze und Zwiebeln, die zum Kochen dieses Gerichts hinzugefügt werden, werden gut sautiert, und das Aroma bleibt beim Kochen in der Luft.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man das würzige Rindfleischcurry nach Kerala-Art zubereitet.
Serviert: 3- 4
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 25-30 Minuten
Alles was du brauchst
Rindfleisch & Frac12 kg (gehackt und gekocht)
Zwiebeln-3 (gehackt)
Grüne Chilischoten - 3-4 (in zwei Teile geteilt)
Salz masala- 1 EL
Wasser
Curryblätter
Kokosnussöl
Salz nach Geschmack
Für Masala
Ingwer- & Frac12
Knoblauch - 3-4 Schoten
Kurkuma Pulver- & Frac12 EL
Korianderpulver - 1 EL
Pfefferpulver - 1 EL
Rotes Chilipulver - 1 EL
Fenchelsamen- & Frac12 EL
Gewürznelken - 2 Nr.
Cardamon- 2 nos.
Muttertagsnachricht lustig
Verfahren
1. Eine Pfanne erhitzen. Nach dem Erhitzen Zwiebeln, grüne Chilischoten und Curryblätter hinzufügen. Braten Sie die Mischung an, bis die Zwiebeln goldbraun werden.
2. Nehmen Sie in der Zwischenzeit einen Mixer und mahlen Sie alle unter 'for masala' aufgeführten Zutaten. Mahlen Sie die Mischung, bis eine Paste entsteht.
3. Die Mischung zusammen mit dem gekochten Rindfleisch in die Pfanne geben. Garam Masala Pulver hinzufügen und anbraten.
4. Fügen Sie der Mischung in der Pfanne etwas Wasser und Salz hinzu.
5. Kochen Sie die Mischung, bis die Soße dick wird. Es dauert ungefähr 15-20 Minuten.
Das würzige Rindfleischcurry nach Kerala-Art passt am besten zu Tapioka, Rotis, Reis oder Ghee-Reis.
Nährwert
- Rotes Fleisch hat einen hohen Kaloriengehalt und ist definitiv kein guter Vorschlag für eine gesundheitsbewusste Person. Aber es schadet nicht, ab und zu rotes Fleisch zu essen. Rotes Fleisch soll einen hohen Eisengehalt haben und sie sind auch reich an Vitamin A.
#Tipps
- Möchten Sie dieses Gericht schmackhafter machen? Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und genießen Sie am nächsten Tag das würzige Rindfleisch-Curry nach Kerala-Art. Dieses Gericht wird schmackhafter, wenn der Masala für eine lange Zeit mit dem Fleisch vermischt wird.
