Wenn es um die Mittagszeit mit den Kindern geht, verlieren wir unsere Kreativität. Nach wochenlangen Suppen und Schinken-Käse-Sandwiches können wir mit Disneys neu veröffentlichtem Rezept für PB & J-Brötchen endlich eine Stufe höher schlagen.
Warten Sie, was zum Teufel ist eine Pb&J-Rolle? Stellen Sie sich es als normales Erdnussbutter-Gelee-Sandwich vor, nur in Sushi-Rollenform. Keine Angst: Es sind keine echten Fische im Spiel. Erstellt von den Köchen von Lampenlicht Lounge Bei der Disney Kalifornien Abenteuer Park, diese Variante eines Mittagsessens wurde kürzlich auf dem geteilt Disney Parks-Blog . Das Rezept mit nur drei Zutaten ist so einfach, dass die Kids sogar in der Küche mithelfen können. Sehen Sie sich den folgenden Schritt-für-Schritt-Prozess an.
Zutaten:
8 Scheiben Weizenbrot
3/4 Tasse cremige Erdnussbutter, geteilt
3/4 Tasse Erdbeer- oder Traubengelee
Anweisungen:
Für Erdnussbutterbrötchen:
Schritt eins: Krusten vom Brot abschneiden. Brot mit einem Nudelholz flach drücken, bis das Brot nach dem Rollen binden kann.
Schritt zwei: Verteile 1 1/2 Esslöffel Erdnussbutter gleichmäßig auf jeder Scheibe plattgedrücktem Brot und lasse an allen Seiten einen kleinen Rand frei – die Erdnussbutter wird sich beim Rollen verteilen.
Schritt drei: Beginnen Sie mit der langen Seite des Brotes und rollen Sie jede Brotscheibe vorsichtig zu einer Spirale auf. Jede Rolle in 4 gleichmäßige Stücke schneiden.
Schritt vier: Acht Stück Rollups mit der Naht nach unten auf jeden Teller legen.
Für Gelee-Nieselregen:
Schritt eins: Legen Sie einen Gefrierbeutel aus Plastik in Quart-Größe in eine kleine Tasse und falten Sie die ersten paar Zentimeter des Beutels über die Oberseite der Tasse. Löffeln Sie Gelee in den Beutel und schütteln Sie den Beutel vorsichtig, um das Gelee an den Boden des Beutels zu bringen. (Hinweis: Wenn das Gelee zu dick ist, um es zu beträufeln, fügen Sie eine kleine Menge warmes Wasser in einer kleinen Menge hinzu Schüssel geben und bis zur gewünschten Konsistenz mischen, bevor Sie sie in den Beutel geben).
Schritt zwei: Heben Sie den Beutel nach dem Befüllen aus dem Becher, drücken Sie überschüssige Luft aus dem Beutel und verschließen Sie den Beutel mit einigen Drehungen an der Oberseite des Beutels. Schneiden Sie die untere Ecke der Tasche mit einer Schere ab.
Schritt drei: Mit einer Hand direkt unter der gedrehten Oberseite des Beutels halten und mit der freien Hand führen, sanft zusammendrücken, um mit einer Zickzackbewegung das Gelee über jede Erdnussbutterrolle zu träufeln.
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