EINFACHES HAUSGEMACHTES TAWA PIZZA REZEPT

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Zuhause Rezepte Rezepte oi-Staff Geschrieben von: Staff| am 10. Februar 2018

Hausgemachtes Lachen Pizza Rezept | Mini Lachen Pizza | Lachen Pizza | Boldsky

Pizza ist seit unserer Kindheit unser Komfortessen, als am Wochenende kein Unterricht in der Schule und keine abendlichen Spaziergänge mit Papa stattfanden, was immer zu zahnigen Pizzen führte. Doch nach dem Aufwachsen können einige von uns dieses köstliche Stück käsiges Glück nicht immer schätzen, weil wir zu Hause oder an dem Ort, an dem wir gerade leben, keinen Zugang zu einem Ofen haben.

Keine Sorge, andere Pizzaliebhaber! Hier präsentieren wir Ihnen das einfache und hausgemachte Tawa-Pizza-Rezept, das innerhalb weniger Minuten zubereitet werden kann. Das Beste daran ist, dass Sie dafür keinen Ofen benötigen!

Oft wurde Pizza für ihre Restaurantversion als ungesundes Junk-Food beschuldigt, und unsere Ernährungswissenschaftler haben uns verboten, uns eines zu gönnen. Aber jetzt, da wir hier mit einer gesunden Wiedergabe dieser vegetarischen Paprika-Pizza sind, können selbst Ihre Ernährungswissenschaftler zu diesem gastronomischen Genuss nicht nein sagen.

Es gibt auch ein weit verbreitetes Missverständnis, dass der Tawa-Pizza die Knusprigkeit fehlt, die Sie nur in ihrer ofengebackenen Form genießen können. Aber hier liegt die Wahrheit, die Tawa-Pizza kann so knusprig sein wie eine Ofenpizza, nur die Farbe der Pizza kann sich geringfügig von der in Restaurants unterscheiden.

Lassen Sie sich jetzt ohne weiteres Schritt für Schritt von uns anleiten, wie Sie diese Tawa-Backware innerhalb weniger Minuten bequem zu Hause zubereiten können.

Rezept von: Meena Bhandari

Rezepttyp: Hauptgericht

Serviert: 5

Zutaten

Für den Teig:
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Maida - 3 Tassen (360 g) + Abstauben

Wasser - 1 Tasse (warm)

Trockenaktivhefe - 2 EL

Zucker - 1/4 TL

Salz - 1/4 EL

Olivenöl - 2 EL + zum Einfetten

Für die Pizzasauce:

Tomatenpüree - 2 Tassen

Olivenöl - 2 EL

Salz - 1 TL

Tomatenketchup - ½ Tasse

Rotes Chilipulver - 2 TL

Knoblauch - 5-6 gehackt

Gemischte Kräuter - 2 TL

Zwiebel-1 (fein gehackt)

Für die Beläge:

Grüner Paprika - ½ (in 2 Zoll dünne Stücke geschnitten)

Gelber Paprika - ½ (in 2 Zoll dünne Stücke geschnitten)

Zwiebel - 1 (in 2 Zoll dünne Stücke geschnitten)

Mozzarella-Käse - 1 Tasse (gerieben)

Oregano - Nach Wunsch (zum Bestreuen)

Rote Chiliflocken - Nach Wunsch (zum Bestreuen)

Pizzasauce - 1 Tasse

Wie vorzubereiten

1. Nehmen Sie eine Pfanne.

2. Mit Olivenöl bestreichen und beiseite stellen.

3. Nehmen Sie einen fein gekneteten Pizzateig. Ein dünnerer ist vorzuziehen, da das gleichmäßige Garen auf der Tawa weniger Zeit in Anspruch nimmt.

4. Machen Sie es flach und legen Sie es auf die Tawa.

5. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn eine Weile bei schwacher Flamme kochen.

6. Öffnen Sie den Deckel.

7. Drehen Sie den Pizzaboden auf die andere Seite, um ihn gleichmäßig zu kochen.

8. Schließen Sie den Deckel wieder.

9. Öffnen Sie den Deckel und streichen Sie die Pizzasauce über den Pizzateig.

10. Legen Sie die Zwiebel auf Ihre Pizzabasis.

11. Fügen Sie eine halbe gelbe Paprika hinzu.

12. Fügen Sie eine halbe grüne Paprika hinzu.

13. Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu.

14. Chiliflocken und Oregano darüber streuen.

15. Schließen Sie den Deckel.

16. Nehmen Sie eine Tawa-Pfanne.
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17. Stellen Sie die Saucenpfanne auf die Tawa-Pfanne.

18. 40-45 Minuten kochen lassen.

19. Öffnen Sie nun den Deckel.

20. Nehmen Sie die Pizza aus der Pfanne und schneiden Sie sie mit einem Messer oder einem Pizzaschneider in Stücke.

21. Heiß servieren.

Anleitung

1. Gehen Sie vorsichtig mit dem Pizzateig um, da Sie ihn dünner (0,3 mm bis 0,5 mm) machen müssen, um ihn von allen Seiten gleichmäßig zu kochen.
'2. Achten Sie bei der Auswahl Ihres Tawa darauf, einen mit dickem Boden zu wählen, um ein Verbrennen der Basis zu vermeiden.
3. Kochen Sie von Anfang bis Ende bei schwacher Flamme, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Pizza nicht zu lange kochen.

Nährwert-Information