Eiersalat-Sandwich: So bereiten Sie es bei Ihnen zu Hause zu

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Wir verstehen, dass es manchmal eintönig sein kann, jeden Morgen aufzuwachen und herauszufinden, was für das Frühstück zuzubereiten ist. Manchmal gehen Ihnen möglicherweise die Ideen aus. Um Ihnen dabei zu helfen, haben wir hier ein gesundes und leckeres Frühstücksrezept. Heute werden wir das Rezept des Eiersalat-Sandwichs teilen.

Dies ist ein einfach zuzubereitendes Rezept, mit dem Sie auf jeden Fall Ihr Frühstück genießen und sich den ganzen Tag über mit Energie versorgt fühlen. Dies wird mit Brot, Eiern, Zwiebeln, Salat und einigen Grundgewürzen zubereitet, die in jeder Küche zu finden sind. Scrollen Sie im Artikel nach unten, um mehr zu lesen.

Rezept von: Boldsky

Rezepttyp: Snack

Serviert: 4

• • 6 große Eier
  • 2 kleine Handvoll Salat
  • 2 Esslöffel Joghurt oder Mayonnaise
  • 2 Knoblauchzehen
  • 8 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 Stiel Sellerie, gewaschen und gehackt
  • 1 Esslöffel Vollkornsenf
  • ½ Tasse gehackte gelbe Zwiebel
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Zitronensaft

Wie vorzubereiten

• • Zuerst die Eier 10-12 Minuten kochen lassen.
  • In der Zwischenzeit das Brot in Scheiben schneiden und Zwiebeln zusammen mit den Gewürzen und Joghurt oder Mayonnaise mischen.
  • Sobald die Eier gekocht sind, schälen und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel. Sie müssen sie nicht vollständig zerdrücken, um eine dicke Paste zu bilden.
  • Fügen Sie Knoblauch zusammen mit Stielsellerie und Senf hinzu.
  • Nehmen Sie nun die Brotscheibe, reiben Sie etwas Butter ein und fügen Sie dann etwas Salat hinzu.
  • Legen Sie etwas Eiersalatmischung und beenden Sie das Sandwich eine weitere Scheibe Brot.
  • Mit Mayo und Sauce servieren.

Anleitung

• Sobald die Eier gekocht sind, schälen und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel. Sie müssen sie nicht vollständig zerdrücken, um eine dicke Paste zu bilden.

Nährwert-Information

• Menschen - 4
• kcal - 344 kcal
• Fett - 31,9 g
• Protein - 13 g
• Kohlenhydrate - 2,3 g

Dinge, die Sie beachten sollten

• Sie können auch Sauerteigbrot verwenden.
• Sie können auch Chilis und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
• Falls Sie möchten, können Sie weitere Zwiebeln hinzufügen.

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