Eggless Walnut Muffins: Ein süßer Genuss

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Die Regentage sind einfach die perfekte Ausrede, um etwas Zeit in der Küche zu verbringen und etwas wirklich Schönes und Leckeres zu backen. Nach dem Abendessen gibt es ein großes Verlangen nach einem süßen Gericht. Und nichts kann köstlicher sein, als zu Hause etwas zu backen. Hier ist ein einfaches Rezept mit eifreien Walnuss-Muffins, um Ihren Gaumen einen köstlichen, süßen Genuss zu geben.

Eierlose Walnussmuffins sind recht einfach zu backen und können auch von Vegetariern genossen werden. Sie müssen nur einige Walnüsse und Muffinformen zu Hause bereithalten. Diese süßen und weichen Köstlichkeiten sind einfach unwiderstehlich und man kann definitiv nicht bei einem Halt machen. Backen Sie sie also in großer Zahl, besonders wenn Sie Kinder zu Hause haben.

Schauen Sie sich das Rezept für eifreie Walnussmuffins an und probieren Sie es aus.

Portionen: 4-5

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Garzeit: 25 Minuten

Zutaten

• Allzweckmehl - 1 Tasse
• Milch - 1 Tasse
• Butter-2 & frac12 EL
• Öl-1 EL
• Zucker- & Frac14 Tasse
• Backpulver & Frac12 TL
• Backpulver- & Frac12 TL
• Walnüsse - 3 EL (grob gebrochen)
• Vanille Essenz & Frac12 TL

Verfahren

1. Mehl, Backpulver und Backpulver in einer großen Schüssel sieben.
2. Die Butter schmelzen und in die Schüssel geben.
3. Dann Zucker, Öl, Milch hinzufügen und alle Zutaten ca. 10 Minuten lang verquirlen, bis ein glatter, cremiger Teig entsteht.
4. Fügen Sie die gebrochenen Walnüsse, Vanille-Essenz hinzu und mischen Sie es gut.
5. Fetten Sie die Innenseiten der Muffinformen mit Öl ein.
6. Legen Sie diesen Teig mit Hilfe eines Löffels in die Muffinformen.
7. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
8. Backen Sie die Muffins für ca. 20-25 Minuten.
9. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie den Ofen aus und prüfen Sie mit Hilfe einer Gabel, ob die Muffins vollständig fertig sind.

Genießen Sie diese köstlichen eifreien Walnuss-Muffins. Es ist ein Muss für alle Muffinliebhaber.

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