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Eine frisch zubereitete Partie Marmelade auf einem Frühstückstisch reicht aus, um Ihren Tag zu verschönern, und wir können nie genug von unserem hausgemachten Marmeladenrezept haben, das völlig frei von Konservierungsstoffen ist. Sie können es jedoch für Wochen oder sogar einen ganzen Monat aufbewahren, wenn es aufbewahrt wird in einem luftdichten Glas. Dieses einfach zuzubereitende hausgemachte Apfelmarmeladenrezept ist ein solches Bio-Rezept, das ein köstlicher Aufstrich für Ihr Frühstücksbrot ist. Sie können es innerhalb von Minuten zubereiten und es dennoch monatelang aufbewahren.
Wenn Sie Ihren Tag mit einem frisch zubereiteten Glas Apfelmarmelade beginnen, haben Sie eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, z. B. die Kontrolle Ihres Fasergehalts und die Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels für Ihren Körper.
Aber wenn es um Marmelade geht, tendieren wir immer zu im Laden hergestellten Gläsern, die mit Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen beladen sind, ohne zu wissen, dass wir im Namen fruchtiger Köstlichkeiten mehr Müll in unseren Körper geben.
Eine frisch zubereitete hausgemachte Bio-Apfelmarmelade verleiht Ihnen nicht nur eine Reihe lebenswichtiger Nährstoffe, sondern verleiht Ihnen auch Antioxidantien, Flavonoide und Ballaststoffe.
Um zu wissen, wie man diese köstliche hausgemachte Marmelade macht, klicken Sie auf unser Rezeptvideo oder gehen Sie einfach unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung durch und teilen Sie uns Ihre Rezeptbilder mit.
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Rezept von: Kavya
Rezepttyp: Frühstück
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Portionen: 5-8
Zutaten
-
1. Äpfel - 2
2. Zucker - 1 Tasse
3. Zitrone - ½ Zitrone
4. Wasser - ½ Tasse
-
1. Schälen Sie zunächst die Schale der Äpfel ab und schneiden Sie sie in kleine Würfel oder Scheiben.
2. Nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen Sie sie ein oder zwei Minuten lang.
3. Alle Apfelwürfel in eine Pfanne geben und Wasser hinzufügen.
4. Kochen Sie die Äpfel 5-10 Minuten lang und zerschlagen Sie sie anschließend.
5. Zucker hinzufügen und gut mischen.
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6. Lassen Sie es eine Weile kochen und überprüfen Sie die Konsistenz Ihrer Apfelmarmelade, indem Sie eine Schaufel auf einen Teller legen und prüfen, ob sie abrutscht.
7. Wenn Ihre Marmelade nicht verrutscht, fügen Sie Zitronensaft hinzu und schalten Sie den Herd aus.
8. Alles gut mischen und abkühlen lassen.
9. Servieren Sie es später gekühlt oder lagern Sie es in einem Glas.
- „1. Fügen Sie eine großzügige Menge Zitronensaft hinzu und lagern Sie ihn monatelang in einem luftdichten Behälter
- 2. Sie können die Zuckermenge entsprechend der Menge der verwendeten Äpfel erhöhen. Hier verwenden wir für eine Schüssel Apfelwürfel 1 Tasse Zucker. “
- Portionsgröße - 1 Esslöffel (15 g)
- Kalorien - 32 cal
- Kohlenhydrate - 8,1 g
- Faser - 0,2 g
SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN APPLE JAM HERSTELLT
1. Schälen Sie zunächst die Schale der Äpfel ab und schneiden Sie sie in kleine Würfel oder Scheiben.
2. Nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen Sie sie ein oder zwei Minuten lang.
3. Alle Apfelwürfel in eine Pfanne geben und Wasser hinzufügen.
4. Kochen Sie die Äpfel 5-10 Minuten lang und zerschlagen Sie sie anschließend.
5. Zucker hinzufügen und gut mischen.
6. Lassen Sie es eine Weile kochen und überprüfen Sie die Konsistenz Ihrer Apfelmarmelade, indem Sie eine Schaufel auf einen Teller legen und prüfen, ob sie abrutscht.
7. Wenn Ihre Marmelade nicht verrutscht, fügen Sie Zitronensaft hinzu und schalten Sie den Herd aus.
8. Alles gut mischen und abkühlen lassen.
9. Servieren Sie es später gekühlt oder lagern Sie es in einem Glas.