Lieber Eisbecher mit Kirschspitze. Wir lieben dich. Aber wir würden auch nicht enttäuscht sein, wenn Sie sich als leicht alkoholisch herausstellen würden. Da waren wir natürlich ziemlich euphorisch, als wir darauf gestoßen sind Club W Rezept denn, Sie ahnen es schon, Weineis schwimmt.
Was du brauchst: Ein hohes Glas, ein Pint Vanilleeis, eine Flasche Rotwein (am besten eignet sich eine fruchtige Grenache), Mineralwasser und ein Glas Maraschino-Kirschen.
Wie man es macht: Stelle das Glas vorher für zehn bis fünfzehn Minuten in den Gefrierschrank, damit das Eis nicht zu schnell schmilzt. Dann zwei Messlöffel Vanille hinzufügen – oder genug, um das Glas zu 2/3 zu füllen. Gießen Sie langsam Wein und Mineralwasser zu gleichen Teilen ein und lassen Sie es über das Eis kaskadieren. Mit ein paar Kirschen belegen und genießen.
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