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Alle Hühnerliebhaber hassen es, es zu hören, aber Broilerhuhn ist nicht so gut für Ihre Gesundheit. Wenn Sie wirklich gerne Hühnchen essen, ist es besser, Landhühnchen oder Hühnchen zu essen, das zu Hause angebaut wird, als Broilerhuhn.
Das Problem hierbei ist, wie die Henne angebaut wird. Die Zucht- und Fütterungsmethoden könnten das Problem verursachen.
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Der Fleischverkäufer ist mehr besorgt darüber, die Henne dicker zu machen, damit mehr Fleisch verkauft werden kann. Daher können die Methoden, mit denen die Henne schneller gezüchtet wird, manchmal ungesunde Praktiken sein, die die Qualität des Fleisches beeinträchtigen können. Hier sind einige weitere Fakten ...
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Fakt Nr. 1
Erstens kann rohes Fleisch viele Keime und Bakterien enthalten. In einem Broiler gibt es Hunderte von Hühnern, von denen einige infiziert sein können.
Wenn sie geschlachtet werden, können einige von ihnen den Bakterien anderer Vögel ausgesetzt sein. Da zahlreiche Vögel zusammen aufgezogen, zusammen geschlachtet und zusammen gewaschen werden, ist die Wahrscheinlichkeit, Bakterien aufzunehmen, möglicherweise höher als bei einem selbst gezüchteten Vogel.
Fakt Nr. 2
Die meisten Vögel erhalten antibiotische Injektionen, um die Lebensbedingungen der Geflügelfarm mit geringer Immunität zu überleben.
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Dies kann zu Antibiotikaresistenzen führen. Wenn Sie das Fleisch verzehren und an einer Infektion leiden, kann es aufgrund der Antibiotikaresistenz schwierig werden, damit umzugehen.
Stellen Sie sich auch die Antibiotika vor, die sich im Vogel befinden und in Ihr System gelangen!
Fakt Nr. 3
Es gibt einige Quellen, die argumentieren, dass Broilerhuhn auch das Risiko für Krebs und einen hohen Cholesterinspiegel erhöht, aber es sind genügend Nachweise erforderlich, um festzustellen, ob selbst angebautes Huhn in diesem Fall weniger riskant ist.
Fakt Nr. 4
Die Praktiken, die befolgt werden, um die Vögel aufzuziehen, sind nicht überall gleich. An einigen Orten werden bestimmte Chemikalien und Medikamente verwendet, um die Vögel dicker zu machen und mehr Fleisch anzubieten. Diese Chemikalien sind ein Problem für den menschlichen Körper.
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Fakt Nr. 5
Die Wahrscheinlichkeit einer Lebensmittelvergiftung kann höher sein, wenn Sie Broilerhuhn essen. Einige Studien behaupten, dass fast 67% des Masthühners E.Coli-Bakterien enthalten.
Fakt Nr. 6
Ist einheimisches Huhn besser? Ja, vergleichsweise ist es besser. Es wird auf natürliche Weise unter normalen Bedingungen aufgezogen. Es ist keinen anderen infizierten Vögeln ausgesetzt und Sie würden offensichtlich keine Chemikalien verwenden, um es fett zu machen.
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Fakt Nr. 7
Wenn Sie rohes Fleisch vom Markt kaufen, lagern Sie es nicht zusammen mit anderem Obstgemüse. Wenn Sie das Fleisch mit einem Messer schneiden, schneiden Sie damit kein Gemüse. Und vergessen Sie nicht, die Messer, Teller und anderen Utensilien zu waschen, die mit rohem Fleisch in Kontakt kommen.
