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Paneer Pulao nach Jain-Art wird hauptsächlich für Feste und andere zeremonielle Feste zubereitet, bei denen es ohne Zugabe von Zwiebeln und Knoblauch gekocht wird. Das Paneer Pulao kann auch an normalen Tagen als ideale Mahlzeit in der Lunchbox oder als schnelles Abendessen zubereitet werden.
Das Paneer Pulao kann mit Zwiebeln und Knoblauch hergestellt werden, um ein schmackhaftes Aroma und einen geschmackvollen Geschmack zu erzielen. Zwiebeln und Knoblauch werden jedoch während der Festtage nicht verwendet. Der Basmatireis wird zusammen mit den Gewürzen gekocht und dann mit dem gebratenen Paneer gemischt, was ihm einen köstlichen knusprigen Geschmack verleiht.
Das Paneer Pulao wird normalerweise mit Raita und Salat serviert, aber gelegentlich wird es mit Dal oder Kadhi gegessen.
Das Paneer-Pulao-Gericht ohne Zwiebeln und ohne Knoblauch ist einfach und schnell zuzubereiten und das perfekte Rezept für einen anstrengenden Tag. Wenn Sie dieses appetitliche Pulao zubereiten möchten, lesen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern zur Zubereitung des Paneer-Pulao im Jain-Stil. Sehen Sie sich auch das Paneer Pulao-Videorezept an.
JAIN-STYLE PANEER PULAO VIDEOREZEPT
PANEER PULAO REZEPT (JAIN STYLE) | WIE MAN JAIN-STYLE PANEER PULAO HERSTELLT | KEINE ZWIEBEL KEIN KNOBLAUCH PANEER PULAV Paneer Pulao Rezept (Jain Style) | Wie man Paneer Pulao im Jain-Stil macht | Keine Zwiebel Kein Knoblauch Paneer Pulav Vorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 25M Gesamtzeit 40 MinutenRezept von: Meena Bhandari
Rezepttyp: Hauptgericht
Serviert: 2
Zutaten-
Jeera (Kreuzkümmel) - 1 TL
Saunf (Fenchelsamen) - 1 TL
Elaichi (Kardamom) - 1
Laung (Nelken) - 2
Zimtstange - ein Zoll
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Basmatireis - 1 Tasse
Paneer - 200 g
Ghee - 2 EL
Wasser - 3 Tassen + zum Spülen
Tej Patta (Lorbeerblätter) - 2-3
Salz nach Geschmack
Ganze Cashewnüsse - 4
Wie vorzubereiten-
1. Basmatireis in ein Sieb geben.
2. Spülen Sie es gründlich mit Wasser aus.
3. In eine Schüssel geben.
4. Gießen Sie eine Tasse Wasser ein, gerade genug, um den Reis einzutauchen.
5. 15 Minuten einwirken lassen.
6. In der Zwischenzeit Paneer nehmen und in Würfel schneiden.
7. Übertragen Sie sie in eine Schüssel.
Habe das Skript für Staffel 8 bekommen
8. Ghee in einen beheizten Schnellkochtopf geben.
9. Fügen Sie die ganzen Cashewnüsse hinzu und rösten Sie sie, bis sie hellbraun werden.
10. Übertragen Sie sie in eine Tasse und legen Sie sie beiseite.
11. Die Paneerwürfel chargenweise in den Herd geben und braten, bis sie hellbraun werden.
12. Übertragen Sie die Paneerwürfel in eine Schüssel und legen Sie sie beiseite.
13. Fügen Sie im restlichen Ghee Jeera, Saunf und Elaichi hinzu.
14. Fügen Sie außerdem Zimtstange, Laung und Tej Patta hinzu.
15. Den eingeweichten Reis hinzufügen und gut anbraten.
16. Salz und 2 Tassen Wasser hinzufügen.
17. Unter Druck bis zu 2 Pfeifen kochen und 5 Minuten abkühlen lassen.
18. Öffnen Sie den Deckel des Herdes und fügen Sie die gebratenen Paneerwürfel hinzu.
19. Dann die gerösteten Cashewnüsse hinzufügen.
20. Gut mischen und servieren.
- 1. Der rohe Paneer kann anstelle des gebratenen hinzugefügt werden, kann jedoch beim Mischen zerbröckeln.
- 2. Der Paneer kann auch zerkleinert werden, anstatt ihn in Würfel zu schneiden, was dem Pulao eine einzigartige Textur verleiht.
- 3. Sie können das gleiche Ghee zum Braten der Cashewnüsse, Paneer und zum Zubereiten des Pulao verwenden.
- 4. Sie können Zwiebeln und Knoblauch nach Ihren Wünschen hinzufügen, während Vrats und Festivals werden sie jedoch vermieden.
- 5. Sie können die Gewürze zu einem Masala zermahlen, anstatt sie als Ganzes hinzuzufügen.
- Portionsgröße - 1 Schüssel
- Kalorien - 285 cal
- Fett - 19 g
- Protein - 6 g
- Kohlenhydrate - 21 g
SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN PANEER PULAO IM JAIN-STIL HERSTELLT
1. Basmatireis in ein Sieb geben.
2. Spülen Sie es gründlich mit Wasser aus.
3. In eine Schüssel geben.
4. Gießen Sie eine Tasse Wasser ein, gerade genug, um den Reis einzutauchen.
5. 15 Minuten einwirken lassen.
6. In der Zwischenzeit Paneer nehmen und in Würfel schneiden.
7. Übertragen Sie sie in eine Schüssel.
8. Ghee in einen beheizten Schnellkochtopf geben.
9. Fügen Sie die ganzen Cashewnüsse hinzu und rösten Sie sie, bis sie hellbraun werden.
10. Übertragen Sie sie in eine Tasse und legen Sie sie beiseite.
11. Die Paneerwürfel chargenweise in den Herd geben und braten, bis sie hellbraun werden.
12. Übertragen Sie die Paneerwürfel in eine Schüssel und legen Sie sie beiseite.
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13. Fügen Sie im restlichen Ghee Jeera, Saunf und Elaichi hinzu.
14. Fügen Sie außerdem Zimtstange, Laung und Tej Patta hinzu.
15. Den eingeweichten Reis hinzufügen und gut anbraten.
16. Salz und 2 Tassen Wasser hinzufügen.
17. Unter Druck bis zu 2 Pfeifen kochen und 5 Minuten abkühlen lassen.
18. Öffnen Sie den Deckel des Herdes und fügen Sie die gebratenen Paneerwürfel hinzu.
19. Dann die gerösteten Cashewnüsse hinzufügen.
20. Gut mischen und servieren.
