Hypertrophe Kardiomyopathie: Symptome, Ursachen, Behandlung und Prävention Beispiel für Kurzmeldungen anzeigen Benachrichtigungen ERLAUBEN Für tägliche BenachrichtigungenEinfach rein
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals -
- Hina Khan glänzt mit kupfergrünem Lidschatten und glänzenden nackten Lippen. Holen Sie sich den Look in wenigen einfachen Schritten!
- Ugadi und Baisakhi 2021: Verschönern Sie Ihren festlichen Look mit von Promis inspirierten traditionellen Anzügen
- Tageshoroskop: 13. April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals Verpassen Sie nicht
- IPL 2021: Ich habe an meiner Wimper gearbeitet, nachdem ich in der Auktion 2018 übersehen wurde, sagt Harshal Patel
- Sharad Pawar soll in 2 Tagen aus dem Krankenhaus entlassen werden
- Goldpreisverfall keine große Sorge für NBFCs, Banken müssen wachsam sein
- AGR-Verbindlichkeiten und die Versteigerung des neuesten Spektrums könnten sich auf den Telekommunikationssektor auswirken
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit erinnert sich daran, mit ihrer Familie das glückverheißende Fest gefeiert zu haben
- Mahindra Thar-Buchungen überschreiten den 50.000-Meilenstein in nur sechs Monaten
- CSBC Bihar Police Constable Endergebnis 2021 erklärt
- 10 besten Orte in Maharashtra im April zu besuchen
In der maharashtrianischen Küche geht es nicht nur um Thalipeeth und Puran Poli. Sie haben eine Reihe von ausgezeichneten Meeresfrüchte-Rezepten in ihrer Küche. Immerhin hat Maharashtra eine sehr lange Küste und frische Garnelen sind in diesem Teil Indiens ziemlich leicht erhältlich. Wenn Sie also eine scharfe Mahlzeit mit Garnelen genießen möchten, können Sie das Rezept der Kolambi Rassa probieren.
So glätten Sie die Haare zu Hause auf natürliche Weise mit natürlichen Mitteln
VERSUCHEN SIE AUCH DAS KOLIWADA-REZEPT VON PRAWN AUS MAHARASHTRA
Kolambi rassa ist ein Marathi-Garnelen-Curry-Rezept. Es wird mit Tamarinde und frischer Kokosnuss zubereitet. Der Geschmack ist nicht sehr scharf, sondern eher würzig. Die Kokosnuss verleiht der Kolambi-Rassa-Soße eine gewisse Textur. Die Zubereitung dieses Kolambi-Rassa-Rezepts dauert nur 30 Minuten.
Serviert: 2
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Garzeit: 30 Minuten
Zutaten
- Garnelen - 10 (geschält und entadert)
- Gralic-10 Nelken (Paste)
- Ingwer-1 Zoll (Paste)
- Grüne Chilischoten - 5 (Paste)
- Curryblätter- 5
- Rotes Chilipulver - 1 TL
- Kurkuma- & Frac12 TL
- Garam masala- 1tsp
- Tomatenpüree - 2 EL
- Tamarindenpaste - 1 Tasse
- Kokosnuss - 1 Tasse (frisch gerieben)
- Korianderblätter - 2 Zweige (gehackt)
- Öl-4 EL
- Salz nach Geschmack
Verfahren
- Machen Sie eine Paste aus grünen Chilischoten, Ingwer und Knoblauch. Die Garnelen mit dieser Paste, Salz, rotem Chilipulver, Kurkuma und Garam Masala marinieren.
- Die marinierten Garnelen 30 Minuten beiseite stellen.
- Nun Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit Curryblättern würzen. Die Garnelen mit der Marinade in die Pfanne geben.
- Rühren braten für 2-3 Minuten bei schwacher Flamme. Garnelen nicht zu viel braten. Warten Sie einfach, bis die rohe rosa Farbe verschwunden ist.
- Dann Tomatenmark hinzufügen und gut mischen. 2-3 Minuten bei schwacher Flamme kochen lassen.
- Fügen Sie nun 2 Tassen Wasser hinzu und warten Sie, bis es kocht.
- Wenn die Soße zu kochen beginnt, fügen Sie Tamarindenpaste hinzu. Bei schwacher Flamme 5-6 Minuten köcheln lassen.
- Zum Schluss frisch geriebene Kokosnuss zum Curry geben und gut mischen. Eine Minute kochen lassen und die Flamme ausschalten.
Sie können Kolambi Rassa mit Korianderblättern garnieren und mit gedämpftem Reis oder Vakri (Reismehl Rotis) genießen.
