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Moong Dal Payasam ist ein berühmtes süßes Gericht von Onam. In diesem Onam können Sie Moong Dal Payasam zubereiten und das Fest mit Ihren Lieben genießen. Dieses Jahr wird das Festival vom 22. August bis 2. September gefeiert. Schauen wir uns dieses süße Onam-Rezept an, Moong Dal Payasam.
Moong Dal Payasam Rezept
Zutaten
1/3 Tasse Moong Dal
12-15 Termine
2 Tassen Milch
1/4 Tasse Honig oder Zucker
3 EL Butter
8-10 gehackte Cashewnüsse
7-8 Rosinen
Anweisungen, um Moong Dal Payasam, Onam süßes Rezept zu machen:
- Moong Dal kochen. Lassen Sie es abkühlen und zerdrücken Sie es dann gut.
- Mahlen Sie Wasser und Datteln, um eine feine Paste zu erhalten.
- In einer Pfanne Butter erhitzen und Moong Dal und Dattelpaste hinzufügen. Gut mischen und auf mittlerer Flamme kochen. Ständig umrühren, damit es nicht klebt. Kochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist und sich oben die Ghee-Schicht bildet.
- Fügen Sie Honig / Zucker hinzu und rühren Sie für eine Minute.
- Gießen Sie nun langsam Milch unter ständigem Rühren ein. Kochen, bis die Mischung eindickt.
- Nun Butter in einer Pfanne erhitzen, die trockenen Früchte anbraten und auf das Payasam gießen.
Moong dal payasam, Onam süßes Rezept ist essfertig!
