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Als Liebhaber von Meeresfrüchten sind Sie ein eingefleischter Fan von Garnelen. Das Kochen von Garnelen ist kein großer Aufwand und das weiche, kleine Stück Meeresfrüchte ist einfach schwer zu widerstehen. Hier haben wir ein einfaches, aber unwiderstehliches Garnelenrezept für Sie, das Ihren Gaumen einen köstlichen Genuss verleiht.
Garnelen-Chili-Braten mit Kokosraspeln ist extrem einfach zuzubereiten. Alles was Sie tun müssen, ist die Garnelen mit Kokosnuss und anderen Handvoll Zutaten zu braten. Kokosnuss verleiht diesem Gericht einen lippenschmeckenden Geschmack, der es äußerst lecker und verlockend macht.
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Probieren Sie also zu Hause Garnelen-Chili-Braten mit Kokosraspeln aus und genießen Sie einen köstlichen Genuss.
Portionen: 3-4
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: 20 Minuten
Zutaten
- Garnelen - 200 g
- Zwiebeln-2 (fein gehackt)
- Kartoffel-1 (groß, gewürfelt)
- Grüne Chilischoten - 2 (gehackt)
- Kurkumapulver - 1 TL
- Coconut- & Frac12 (gerieben)
- Knoblauch - 4 Nelken (gehackt)
- Salz nach Geschmack
- Öl-2 EL
Verfahren
- Garnelen gründlich mit Wasser waschen und reinigen. Lass es beiseite.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Braten Sie Zwiebeln, Kartoffeln und ein paar Chilischoten an (gemäß Ihrer Toleranz)
- Garnelen hinzufügen und ca. 5-6 Minuten bei mittlerer Flamme kochen lassen
- Kurkumapulver hinzufügen
- Fügen Sie geriebene Kokosnuss, Knoblauch und Salz hinzu
- Mischen und ca. 5-6 Minuten braten, bis alles braun und die Garnelen fertig sind
Ihr Prawn Chill Fry ist fertig zum Essen! Genießen Sie es mit gebratenem Reis.
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