Hypertrophe Kardiomyopathie: Symptome, Ursachen, Behandlung und Prävention Beispiel für Schnellwarnungen anzeigen Benachrichtigungen zulassen Für tägliche BenachrichtigungenEinfach rein
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals -
- Hina Khan glänzt mit kupfergrünem Lidschatten und glänzenden nackten Lippen. Holen Sie sich den Look in wenigen einfachen Schritten!
- Ugadi und Baisakhi 2021: Verschönern Sie Ihren festlichen Look mit von Promis inspirierten traditionellen Anzügen
- Tageshoroskop: 13. April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals Verpassen Sie nicht
- Vishnu Vishal und Jwala Gutta knüpfen am 22. April den Knoten: Details finden Sie hier
- New Zealand Cricket Awards: Williamson gewinnt zum vierten Mal die Sir Richard Hadlee Medaille
- Kabira Mobility Hermes 75 Elektroroller mit kommerzieller Hochgeschwindigkeitslieferung in Indien eingeführt
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan und andere Südstars senden ihren Fans Wünsche
- Goldpreisverfall keine große Sorge für NBFCs, Banken müssen wachsam sein
- AGR-Verbindlichkeiten und die Versteigerung des neuesten Spektrums könnten sich auf den Telekommunikationssektor auswirken
- CSBC Bihar Police Constable Endergebnis 2021 erklärt
- 10 besten Orte in Maharashtra im April zu besuchen
Rasgulla ist eine traditionelle bengalische Süßigkeit, die in den meisten Haushalten und Geschäften zubereitet wird. Die bengalische Rasgulla ist in ganz Indien bekannt und sehr gefragt. Es sind schwammige und saftige weiße kugelförmige Stücke, die in Zuckersirup eingeweicht sind.
Die schwammigen Rasgulla werden hergestellt, indem die Milch geronnen und daraus Chena gemacht wird. Es wird dann zu Kugeln verarbeitet und in Zuckersirup getaucht. Man lässt es ca. 5-6 Stunden einweichen und das Ergebnis sind köstliche Rasgullas.
Die Weichheit und Schwammigkeit in Verbindung mit dem saftigen Sirup macht diese Süßigkeit zu einer der beliebtesten und beliebtesten Süßigkeiten. Die Rasgulla erfordert Fachwissen, um es richtig zu machen. Der schwierige Teil ist, die runden Kugeln nicht zu brechen oder zu knacken. Sobald dies erreicht ist, ist diese Süßigkeit ein Traum.
Hier ist ein einfaches und authentisches Rezept für die Herstellung von Rasgulla nach bengalischer Art. Sehen Sie sich das Video an und befolgen Sie die schrittweise Anleitung mit Bildern.
RASGULLA RECIPE VIDEO
Rasgulla Rezept | Bengali Rasgulla Rezept | Schwammiges Rasgulla-Rezept Rasgulla-Rezept | Bengali Rasgulla Rezept | Spongy Rasgulla Rezept Vorbereitungszeit 1 Stunden Kochzeit 4H Gesamtzeit 5 StundenRezept von: Meena Bhandari
Rezepttyp: Süßigkeiten
Portionen: 7 Stück
Zutaten-
Milch - 1 Liter
Weißer Essig - 1/4 Tasse
Wasser - 8 Tassen
Eiswasser - 1 Tasse
lit af bedeutung in den sozialen medien
Maismehl - 1/4 TL
Zucker - 1 Tasse
Rosenwasser - 1 TL
Wie vorzubereiten-
1. Milch in eine erhitzte Pfanne geben.
2. Lassen Sie es kochen.
3. Fügen Sie dann einen Esslöffel Essig und einen Esslöffel Wasser hinzu.
4. Wiederholen Sie den Vorgang des Hinzufügens von Essig und Wasser, bis die Milch gerinnt.
5. Sobald es gerinnt, schalten Sie den Ofen aus und fügen Sie sofort Eiswasser hinzu.
6. Fügen Sie dann erneut 1 1/2 Tassen Wasser hinzu und lassen Sie es sich absetzen.
7. Das Wasser abseihen und eine halbe Stunde beiseite stellen, damit das Wasser vollständig abfließen kann.
8. Die angespannte Chena in einen Mixbecher geben.
wie man bräune sofort loswird
9. Fügen Sie Maismehl hinzu und mahlen Sie es zu einer körnigen Paste.
10. Übertragen Sie es auf einen Teller.
11. Mit der Handfläche gut zerdrücken, um Klumpen zu vermeiden.
12. Kneten Sie es zu einem glatten Teig.
13. Teilen Sie es in gleiche Teile.
14. Rollen Sie sie in kleine runde Kugeln.
15. Zucker in eine erhitzte Pfanne geben.
Pharmanachrichten in wirtschaftlichen Zeiten
16. Fügen Sie sofort 6 Tassen Wasser hinzu.
17. Decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es auf hoher Flamme kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
18. Sobald es anfängt zu kochen, fügen Sie die Kugeln in den Zuckersirup.
19. Decken Sie es wieder mit dem Deckel ab und lassen Sie es 10-15 Minuten kochen.
20. Öffnen Sie den Deckel und schalten Sie den Ofen aus.
21. Rosenwasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und abkühlen lassen.
22. 3-4 Stunden im Kühlschrank lagern und gekühlt servieren.
- 1. Das Gerinnen von Milch kann mit Zitronen-, Quark- oder Zitronensäurekristallen erfolgen. In diesen Fällen muss der Ofen jedoch ausgeschaltet werden, während er gerinnt.
- 2. Stellen Sie sicher, dass die Rasgulla-Kugeln keine Risse oder Öffnungen aufweisen, da die Gefahr besteht, dass sie brechen.
- 3. Stellen Sie sicher, dass der Zuckersirup in einem breiten Gefäß zubereitet wird. Es wird leicht sein, die Rasgulla-Kugeln darin zu tränken.
- Portionsgröße - 1 Stück
- Kalorien - 120 cal
- Fett - 1,8 g
- Protein - 1,7 g
- Kohlenhydrate - 25 g
- Zucker - 25 g
SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN RASGULLA HERSTELLT
1. Milch in eine erhitzte Pfanne geben.
2. Lassen Sie es kochen.
3. Fügen Sie dann einen Esslöffel Essig und einen Esslöffel Wasser hinzu.
4. Wiederholen Sie den Vorgang des Hinzufügens von Essig und Wasser, bis die Milch gerinnt.
5. Sobald es gerinnt, schalten Sie den Ofen aus und fügen Sie sofort Eiswasser hinzu.
6. Fügen Sie dann erneut 1 1/2 Tassen Wasser hinzu und lassen Sie es sich absetzen.
7. Das Wasser abseihen und eine halbe Stunde beiseite stellen, damit das Wasser vollständig abfließen kann.
8. Die angespannte Chena in einen Mixbecher geben.
9. Fügen Sie Maismehl hinzu und mahlen Sie es zu einer körnigen Paste.
10. Übertragen Sie es auf einen Teller.
11. Mit der Handfläche gut zerdrücken, um Klumpen zu vermeiden.
wie man graue haare reduziert
12. Kneten Sie es zu einem glatten Teig.
13. Teilen Sie es in gleiche Teile.
14. Rollen Sie sie in kleine runde Kugeln.
15. Zucker in eine erhitzte Pfanne geben.
16. Fügen Sie sofort 6 Tassen Wasser hinzu.
17. Decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es auf hoher Flamme kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
18. Sobald es anfängt zu kochen, fügen Sie die Kugeln in den Zuckersirup.
19. Decken Sie es wieder mit dem Deckel ab und lassen Sie es 10-15 Minuten kochen.
20. Öffnen Sie den Deckel und schalten Sie den Ofen aus.
21. Rosenwasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und abkühlen lassen.
22. 3-4 Stunden im Kühlschrank lagern und gekühlt servieren.
