Rohe Bananen (Kochbananen): Nutzen, Risiken und Rezepte für die ernährungsphysiologische Gesundheit

Die Besten Namen Für Kinder

Boden:

Geburtsdatum:

Schicken

Senden Sie Mir Per E -Mail Auf Der Website Zeigen

Einfach rein

• Vor 6 Stunden Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, Rituale und Bedeutung dieses Festivals
• 
• Vor 7 Stunden Hina Khan glänzt mit kupfergrünem Lidschatten und glänzenden nackten Lippen. Holen Sie sich den Look in wenigen einfachen Schritten!
• Vor 9 Stunden Ugadi und Baisakhi 2021: Verschönern Sie Ihren festlichen Look mit von Promis inspirierten traditionellen Anzügen
• Vor 12 Stunden Tageshoroskop: 13. April 2021

Verpassen Sie nicht

• Sport Medwedew zieht sich nach positivem Coronavirus-Test aus Monte Carlo Masters zurück
• Nachrichten Vishnu Vishal und Jwala Gutta knüpfen am 22. April den Knoten: Details finden Sie hier
• Automobile Kabira Mobility Hermes 75 Elektroroller mit kommerzieller Hochgeschwindigkeitslieferung in Indien eingeführt
• Filme Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan und andere Südstars senden ihren Fans Wünsche
• Finanzen Goldpreisverfall keine große Sorge für NBFCs, Banken müssen wachsam sein
• Technologie AGR-Verbindlichkeiten und die Versteigerung des neuesten Spektrums könnten sich auf den Telekommunikationssektor auswirken
• Bildung CSBC Bihar Police Constable Endergebnis 2021 erklärt
• Reise 10 besten Orte in Maharashtra im April zu besuchen

Bananen sind eine dieser gesunden und nahrhaften Früchte, die die Menschen zu jeder Tageszeit gerne essen. Normalerweise werden Bananen in ihrer reifen Form gegessen, aber die rohen Bananen werden auch gegessen, aber nach dem Kochen.

Rohe Bananen (Kochbananen) werden durch Braten, Kochen oder Braten gegessen. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und resistente Stärke. Rohe Bananen schmecken weniger süß, haben einen bitteren Geschmack und sind im Vergleich zu reifen Bananen reich an Stärke.

lustige Spiele für Erwachsene

Nährwert von rohen Bananen

100 g rohe Bananen enthalten 74,91 g Wasser, 89 kcal Energie und sie enthalten auch

• 1,09 g Protein
• 0,33 g Fett
• 22,84 g Kohlenhydrate
• 2,6 g Faser
• 12,23 g Zucker
• 5 mg Calcium
• 0,26 mg Eisen
• 27 mg Magnesium
• 22 mg Phosphor
• 358 mg Kalium
• 1 mg Natrium
• 0,15 mg Zink
• 8,7 mg Vitamin C.
• 0,031 mg Thiamin
• 0,073 mg Riboflavin
• 0,665 mg Niacin
• 0,367 mg Vitamin B6
• 20 µg Folsäure
• 64 IE Vitamin A.
• 0,10 mg Vitamin E.
• 0,5 µg Vitamin K.

Gesundheitliche Vorteile von rohen Bananen

1. Hilfe beim Abnehmen

Rohe Bananen enthalten zwei Arten von faserbeständiger Stärke und Pektin, die beide das Völlegefühl nach den Mahlzeiten erhöhen. Dies hilft weiter, die Magenentleerung zu verlangsamen und Sie dazu zu bringen, weniger zu essen, was wiederum beim Abnehmen helfen könnte ^[1] .

2. Kontrollieren Sie Diabetes

Laut einer Studie können sowohl resistente Stärke als auch Pektin in rohen Bananen bei der Kontrolle des Blutzuckers nach den Mahlzeiten helfen ^[zwei] . Rohe Bananen haben einen sehr niedrigen glykämischen Index (GI) von 30, was zur Senkung des Blutzuckerspiegels beiträgt.

3. Fördern Sie die Herzgesundheit

Rohe Bananen sind reich an resistenter Stärke, die zur Senkung der Plasmacholesterin- und Triglyceridkonzentration beiträgt und so zur Herzgesundheit beiträgt. Sie enthalten auch eine gute Menge Kalium, das hilft, Ihren Blutdruck in Schach zu halten ^[3] .

4. Verbessern Sie die Verdauungsgesundheit

Resistente Stärke und Pektin in rohen Bananen wirken als Präbiotikum, das die freundlichen Bakterien im Darm füttert. Die Bakterien fermentieren diese beiden Arten von Ballaststoffen und produzieren Butyrat und andere kurzkettige Fettsäuren, die bei der Behandlung verschiedener Verdauungsprobleme helfen ^[4] .

Glättung der Nebenwirkungen der Haarbehandlung

5. Durchfall verhindern und behandeln

Das Vorhandensein von hochresistenter Stärke und Pektin in rohen Bananen könnte helfen, Durchfall zu behandeln und zu verhindern. Es hilft bei der Verhärtung des Stuhls und bekämpft Bakterien, die Durchfall verursachen. Laut einer Studie sind rohe Bananen bei der diätetischen Behandlung von anhaltendem Durchfall bei Kindern im Krankenhaus nützlich und können zur Behandlung von Kindern zu Hause verwendet werden ^[5] .

6. Helfen Sie bei der besseren Eisenaufnahme

Eisenmangel und Anämie betreffen eine große Anzahl von Menschen. Eine in der Food and Nutrition Research veröffentlichte Studie zeigte, dass rohe und gekochte Bananen die Eisenaufnahme nicht beeinflussen und zur Erhöhung des Eisenspiegels im Körper beitragen können ^[6] .

Gesundheitsrisiken von rohen Bananen

Das Essen von überschüssigen rohen Bananen kann zu Blähungen, Gas und Verstopfung führen. Auch wenn Sie gegen Latex allergisch sind, müssen Sie vermeiden, rohe Bananen zu essen, da diese Proteine ​​enthalten, die den allergieauslösenden Proteinen im Latex ähnlich sind.

Multani Mitti zum Entfernen von Bräunung

Rohe Bananenrezepte

Rohes Bananencurry ^[7]

Zutaten:

• 4 Stück rohe Banane
• 2 Kartoffeln
• & frac12 TL Ingwerpaste
• 1 TL Kreuzkümmelpulver
• Paanchphoran (gleichmäßige Mischung aus ganzem Koriander, Kreuzkümmel, Nigella, Fenchel und Senfkörnern)
• 1 TL Korianderpulver
• & frac12 TL Chilipulver
• & frac12 TL schwarzes Pfefferpulver
• & frac12 TL Garam Masala Pulver
• Salz und Öl nach Bedarf

Methode:

• Die rohen Bananen schälen, schneiden und 3 Pfeifen unter Druck kochen.
• Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
• Öl in einer Pfanne / Kadai erhitzen und die Kartoffeln flach braten. Bleib beiseite.
• In derselben Pfanne Lorbeerblatt und Paanchphoran hinzufügen.
• Dann Ingwerpaste hinzufügen und 30 Sekunden anbraten.
• Fügen Sie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, schwarzen Pfeffer, Chilipulver und Salz hinzu. Die Gewürze anbraten.
• Fügen Sie Bananen- und Kartoffelstücke hinzu und braten Sie sie mit den Gewürzen an.
• Wasser hinzufügen und kochen lassen, bis die Banane und die Kartoffel weich sind.
• Garam Masala hinzufügen und heiß servieren.

Probieren Sie dieses rohe Bananen-Kebab-Rezept und Bananenchips Rezept.

1. [1]Higgins J. A. (2014). Resistente Stärke- und Energiebilanz: Auswirkungen auf Gewichtsverlust und Erhaltung. Kritische Übersichten in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung, 54 (9), 1158–1166.
2. [zwei]Schwartz, S.E., Levine, R.A., Weinstock, R.S., Petokas, S., Mills, C.A. & Thomas, F.D. (1988). Anhaltende Pektinaufnahme: Auswirkung auf die Magenentleerung und die Glukosetoleranz bei nicht insulinabhängigen Diabetikern. The American Journal of Clinical Nutrition, 48 (6), 1413-1417.
3. [3]C. W. Kendall, A. Emam, L. S. Augustin & D. J. Jenkins (2004). Resistente Stärken und Gesundheit. Journal of AOAC International, 87 (3), 769-774.
4. [4]Topping, D. L. & Clifton, P. M. (2001). Kurzkettige Fettsäuren und die Funktion des menschlichen Dickdarms: Rolle resistenter Stärke- und Nichtstärkepolysaccharide. Physiologische Übersichten, 81 (3), 1031-1064.
5. [5]G. H. Rabbani, T. Teka, S. K. Saha, B. Zaman, N. Majid, M. Khatun, ... & G. J. Fuchs (2004). Grüne Bananen und Pektine verbessern die Dünndarmpermeabilität und verringern den Flüssigkeitsverlust bei bangladeschischen Kindern mit anhaltendem Durchfall. Verdauungsstörungen und Wissenschaften, 49 (3), 475-484.
6. [6]García, O. P., Martínez, M., Romano, D., Camacho, M., de Moura, F. F., Abrams, S. A.,… Rosado, J. L. (2015). Eisenaufnahme in rohen und gekochten Bananen: eine Feldstudie mit stabilen Isotopen bei Frauen. Lebensmittel- und Ernährungsforschung, 59, 25976.
7. [7]https://www.betterbutter.in/recipe/75499/kaanchkolar-jhal-bengali-style-raw-banana-curry-with-potatoes

Ihr Horoskop Für Morgen

Wissen

Senden Sie Mir Per E -Mail Auf Der Website Zeigen