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Dieses Jahr ist Sharad Purnima am 30. Oktober. Ein Tag im hinduistischen Kalender, an dem der Mond vermutlich 'Amrit' oder das Elixier überschüttet, das einen unsterblich macht. Aus diesem Grund ist es in Sharad Purnima in den meisten hinduistischen Haushalten üblich, 'Kheer' oder Payasam zuzubereiten, eine Zubereitung mit Milch und einer Handvoll anderer Zutaten.
Aufgrund einiger Überzeugungen wird der Kheer die ganze Nacht über im Mondlicht gehalten. Das Kheer wird am nächsten Tag verbraucht.
BEDEUTUNG VON SHARAD PURNIMA
Wir bereiten normalerweise Kheer mit Reis, Zucker und Milch als Grundzutaten zu. Aber es ist immer willkommen, regulären Rezepten eine Wendung zu geben. Wir dachten also, anstatt normales Kheer für heute Abend vorzubereiten, möchten Sie vielleicht eine leckere Wendung hinzufügen und ein lippenhaftes Kheer für Sharad Purnima machen.
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Deshalb hat Boldsky eine Liste mit Kheer-Rezepten zusammengestellt, die Sie heute ausprobieren können. Obwohl die Grundzutaten der Rezepte unverändert bleiben, gibt es immer die Möglichkeit, mit verschiedenen Zutaten herumzuspielen, um ein schönes und köstliches Dessert zuzubereiten. Warten Sie also nicht länger und sehen Sie sich diese 10 unverzichtbaren Kheer-Rezepte für Sharad Purnima an.
Gur payesh
Die Bengalen feiern Kojagari Lakshmi Puja auf Sharad Purnima. An diesem Tag wird der Göttin Lakshmi das besondere bengalische Gur Payesh als 'Bhog' serviert. Die Spezialität dieses Gerichts ist, dass Jaggery verwendet wird, um es anstelle von Zucker zuzubereiten.
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Sabudana Kheer
Sabudana Kheer ist auch ein interessantes indisches Dessertrezept. Wenn Sie einen süßen Zahn haben, der Sie nach diesem schwer fassbaren „etwas Süßes“ sehnt, wenn Sie schnell an Ihrem Ritual Sharad Purnima teilnehmen, dann ist dies Ihre rettende Gnade.
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Makhana Kheer
Makhana (Lotus Samen) Kheer ist eines der am häufigsten zubereiteten vrat indischen Süßspeisen. Makhana ist gesund, da es reich an Proteinen und Kalzium ist. Obwohl Makhana keinen eigenen Geschmack hat, machen die aromatischen Gewürze und Nüsse in Kheer es zu einem köstlichen Genuss.
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Reis Kheer
Wir können das normale Kheer aus Reis definitiv nicht vergessen. Also, hier ist das Grundrezept für Reis-Kheer für Sie.
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Kesar Pista Kheer
Die Zutaten dieses Kheer-Rezepts sind sehr einfach. Die Hauptzutaten, die zur feinen Geschmacksmischung dieses indischen Desserts beitragen, sind Kesar (Safran) und Pista (Pistazien). Was dieses Kheer-Rezept für alle Gelegenheiten ideal macht, ist, dass es sehr einfach zubereitet werden kann.
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Zitate zum Jahresende
Gulab Ki Kheer
Die meisten von uns arbeiten und haben nicht die Zeit, traditionelle Rezepte mit so viel Aufwand zuzubereiten. Aber wir können ein einfaches Kheer-Rezept geben, das perfekt für Janmashtami ist. Gulab ki kheer ist ein Rezept, das gleichzeitig neuartig und köstlich ist.
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Lauki ki kheer
Lauki kheer ist ein gesundes Dessert, weil es den Kohlenhydratgehalt reduziert. Flaschenkürbis mästet nicht wie Reis und enthält viele lebenswichtige Nährstoffe. Wenn Sie die Zuckermenge in diesem indischen Dessert reduzieren, kann es für Diabetiker leicht ein Kheer sein.
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Pesarapappu Payasam
Pesarapappu Payasam ist eine gute Option, da es sowohl einfach als auch schnell herzustellen ist. Es ist im Grunde ein südindisches Rezept für Payasam oder Kheer. Pesarapappu Payasam besteht aus Moong Dal und hat daher nach der Zubereitung eine satte gelbe Farbe.
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Kulhad Ki Kheer
Kulhad ki kheer ist ein spezielles und traditionelles Dessert, das mit Reis und Milch zubereitet und in irdenen Töpfen serviert wird. Dies verbessert den Geschmack dieses Desserts weiter.
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Apple Kheer
Mit Äpfeln werden viele köstliche Desserts hergestellt, darunter das Apfelkheer. Leckeres Kheer riecht fruchtig und bleibt lange in der Zunge.
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