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Für Feinschmecker wie uns geht es in der Festivalsaison darum, sich mit köstlichen Gerichten verwöhnen zu lassen und den wahren Geist des Festes mit nahen und lieben Menschen zu pflegen. Während wir uns jedoch verschiedenen zahnigen Köstlichkeiten hingeben, werden wir oft von der Schuld gefangen, unsere Diät-Tabelle nicht zu befolgen. Um diesen Kampf zwischen Geschmack und Gesundheit zu lösen, teilen wir unser Lieblingsrezept für Süßkartoffel-Halwa, ein köstliches Shakarhandi-Halwa, das als perfektes Symbol für Gesundheit und Geschmack bekannt ist.
Dieser köstliche Pudding kann als kalorienarmer Dessert-Fix bezeichnet werden, und wir können nicht genug von den köstlichen und cremigen Kartoffeln haben, die gleichmäßig mit Ghee und Milch gemischt und mit aromatischem Kardamom und blanchierten Mandeln geschnürt sind. Die Textur dieses Desserts ist ein großes Plus, da nichts besser zu der üppigen, seidigen Textur und dem königlichen Geschmack passt, den dieses Gericht exklusiv für Sie serviert.
Um dieses einfache Dessert-Update zu testen, klicken Sie auf das Video oder gehen Sie die unten beschriebene Schritt-für-Schritt-Anleitung durch und teilen Sie uns Ihre Lieblingsdesserts für diese festliche Jahreszeit mit.
SWEET POTATO HALWA REZEPT | WIE MAN SÜSSE KARTOFFEL HALWA | SHAKARKANDI HALWA REZEPT | SWEET POTATO HALWA SCHRITT FÜR SCHRITT | SWEET POTATO HALWA VIDEO Süßkartoffel Halwa Rezept | Wie man Süßkartoffel halwa macht | Shakarkandi halwa Rezept | Süßkartoffel Halwa Schritt für Schritt | Süßkartoffel Halwa Video Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 25M Gesamtzeit 35 MinutenRezept von: Meena Bhandari
Rezepttyp: Dessert
Serviert: 2
Zutaten-
1. Süßkartoffel - 1
2. Mandeln (grob blanchiert) - 1 EL
3. Kardamompulver - 1 EL
4. Milch - 1/4 Tasse
5. Ghee - 2 EL
Verwendung von Konvektionsmikrowelle
6. Zucker - 2 EL
-
1. Nehmen Sie einen Herd und geben Sie Wasser hinzu.
2. Eine Süßkartoffel in 2-3 Stücke schneiden und in den Herd geben.
3. Die Süßkartoffel unter Druck für 3-4 Pfeifen kochen.
4. Sobald Sie fertig sind, schälen Sie die Kartoffeln und zerschlagen Sie sie gleichmäßig.
5. Nehmen Sie eine Pfanne und fügen Sie Ghee hinzu.
6. Sobald das Ghee schmilzt, fügen Sie die Kartoffelpüree hinzu und rühren Sie es für 4-5 Minuten.
7. Unter ständigem Rühren Milch hinzufügen und 4-5 Minuten kochen lassen.
8. Fügen Sie Zucker hinzu, sobald die Milch verdunstet ist, und rühren Sie ihn gut um.
9. Mandeln, Kardamompulver hinzufügen und gut umrühren, damit alles gleichmäßig vermischt wird.
10. Zum Servieren in eine Schüssel geben.
- 1. Um Klumpen zu vermeiden, rühren Sie die Kartoffelpüree weiter. 2. Fügen Sie keine Milch mehr hinzu, da die Textur dick und cremig sein soll.
- Portionsgröße - 1 Schüssel
- Kalorien - 258 cal
- Fett - 5,4 g
- Protein - 3,3 g
- Kohlenhydrate - 47,2 g
- Faser - 3,7 g
SCHRITT FÜR SCHRITT - WIE MAN SÜSSE KARTOFFEL HALWA MACHT
1. Nehmen Sie einen Herd und geben Sie Wasser hinzu.
2. Eine Süßkartoffel in 2-3 Stücke schneiden und in den Herd geben.
3. Die Süßkartoffel unter Druck für 3-4 Pfeifen kochen.
4. Sobald Sie fertig sind, schälen Sie die Kartoffeln und zerschlagen Sie sie gleichmäßig.
5. Nehmen Sie eine Pfanne und fügen Sie Ghee hinzu.
6. Sobald das Ghee schmilzt, fügen Sie die Kartoffelpüree hinzu und rühren Sie es für 4-5 Minuten.
7. Unter ständigem Rühren Milch hinzufügen und 4-5 Minuten kochen lassen.
8. Fügen Sie Zucker hinzu, sobald die Milch verdunstet ist, und rühren Sie ihn gut um.
9. Mandeln, Kardamompulver hinzufügen und gut umrühren, damit alles gleichmäßig vermischt wird.
10. Zum Servieren in eine Schüssel geben.