Unsere unsterbliche Liebe zu Trader Joe ist bereits bekannt. Wir können den Mann einfach nicht im Stich lassen, der uns Blumenkohl-Pizzakruste und 1 Dollar Dosenwein gebracht hat. (Können Sie es uns verdenken?) Unser Lieblingslebensmittelhändler hat es wieder getan, diesmal mit Milchprodukten.
Wenn Sie wie wir sind, haben Sie nicht jeden Tag schwere Schlagsahne in Ihrem Kühlschrank. Wenn Sie dann unweigerlich einen Guss (oder mehr) für ein Rezept benötigen, ist es ein totaler Aufwand, in den Laden zu laufen – im Grunde ist es eine Küchenschmelze in der Herstellung.
Geben Sie Trader Joe's Shelf Stable Grade A Schlagsahne ein. Das, ähm, schwer -hitter ist eine Schlagsahne, die einem Ultrahochtemperatur-Pasteurisierungsprozess unterzogen wird und alle lauernden Bakterien ausschaltet. Voil ! Schlagsahne, die sicher in deiner Speisekammer hängen kann, bis du merkst, dass du wirklich wollen mexikanischen Street Corn Dip, aber nicht in den Laden gehen. Sie können es sogar in weniger als zehn Minuten in hausgemachte Schlagsahne mischen. (Stellen Sie nur sicher, dass Sie es vorher gründlich kühlen.) Das Beste ist, dass das ungeöffnete Produkt bis zu sechs Monate ohne Kühlung haltbar ist. Lesen Sie: Cremige, leckere Rezepte sind keine vorgeplanten Events mehr.
Danke Trader Joe, dass du uns in der Küche ruhig, cool und gefasst wirken lässt.
Verwandt: Ist Sahne das Gleiche wie Schlagsahne?
