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Calcium ist ein essentielles Mineral, nicht nur, weil es unsere Knochen stark macht, sondern weil unser Herz ohne es Arrhythmien entwickeln würde und unsere Muskeln wie verrückt krampfen würden!
Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, welche Alternativen zu Milch in Bezug auf kalziumreiche Lebensmittel bestehen, suchen Sie nicht weiter. Denn in diesem Artikel werden wir genau das diskutieren, mit besonderem Schwerpunkt auf den in Indien leicht erhältlichen kalziumreichen Lebensmitteln.
Denken Sie daran: Wenn Ihr Vitamin D-Spiegel niedrig ist, hilft es Ihnen nicht, sich mit Kalzium zu versorgen, da Vitamin D Ihrem Darm hilft, Kalzium aus Ihrer Nahrung aufzunehmen. Stellen Sie also sicher, dass Sie Ihr Blut testen lassen, bevor Sie blind einem der in diesem Artikel genannten Ratschläge folgen.
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# 1 Quark
Wir sprechen nicht über Joghurt. Wir sprechen von schlichtem saurem Quark, der in den meisten indischen Haushalten täglich zubereitet wird.
Und das Beste daran ist: Selbst Laktoseintolerante können es haben!
# 2 Sardinen
Für alle Nicht-Vegetarier ist Sardine ein billiger Seefisch, der auf Fischmärkten und in preisgünstigen Restaurants in ganz Indien, insbesondere in den Küstenstaaten Süd-, West- und Ostindien, sehr leicht zu finden ist.
Und da eine Sardine Ihnen helfen kann, 33% Ihrer täglich empfohlenen Kalziumeinheiten zu decken, sollten Sie diesen Fisch auf jeden Fall einmal pro Woche, wenn nicht sogar mehr, zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
# 3 Käse
Käse ist ein weiteres leicht verfügbares Milchprodukt, das mit Kalzium gefüllt ist.
Tatsächlich hat Parmesankäse den höchsten Kalziumgehalt unter allen auf der Erde erhältlichen Käsesorten!
# 4 Getrocknete Feigen a.k.a Anjeer
Getrocknete Feigen sind gut für Sie, weil sie nicht nur eine gute Kalziumquelle sind, sondern auch reich an Fasern und Eisen.
# 5 Grünes Blattgemüse
Von Brokkoli bis Spinat ist grünes Blattgemüse reich an vielen essentiellen Mineralien, einschließlich Kalzium.
# 6 Mandeln
Mandeln sind reich an Vitamin E und Kalzium. Da sie jedoch viel Wärme erzeugen, wenn sie in großen Mengen verbraucht werden, beschränken Sie sich bitte darauf, nur eine Handvoll an einem Tag zu haben.
# 7 Garnelen
Garnelen sind reich an Kalzium. Aber sie verlieren es, wenn Sie sie verkochen. Stellen Sie also sicher, dass Sie sie nicht zu viel kochen.
# 8 Sesam
Schwangere und stillende Mütter werden in Indien sehr häufig mit Ke Laddoo (a.k.a. Sesam-Laddoos) gefüttert, da Sesam-Samen reich an Kalzium sind und daher sehr gut das gesamte Kalzium auffüllen können, das diese Frauen während der Milchproduktion aus ihren Knochen verlieren.
# 9 Tofu
Es gab eine Zeit, in der Tofu nur in ausgewählten Geschäften in Indien gefunden wurde. Aber jetzt ist es ein alltägliches Naturkostprodukt, das Paneer in Haushalten, die ihren Hüttenkäsekonsum reduzieren möchten, häufig ersetzt.
Und das Beste daran ist: Tofu ist reich an Kalzium!
# 10 Orangen
Orangen haben vielleicht nicht so viel Kalzium wie die oben angegebenen Milchalternativen, aber es ist trotzdem erwähnenswert.
# 11 Ich bin Milch
Sojamilch wird oft von Laktoseintoleranten getrunken, die keine echte Milch haben können. Und obwohl es nicht so reich an Kalzium ist wie das letztere, hat es immer noch satte 300 mg pro Unze.
# 12 Haferflocken
Hafer ist gesünder als Cornflakes und nicht sehr teuer. Vielleicht sind sie deshalb heutzutage so häufig in indischen Lebensmittelgeschäften zu finden.
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Und obwohl sie für ihren Fasergehalt bekannt sind, sind sie auch in Bezug auf Kalzium nicht schlecht!
# 13 Bhindi
Bhindi ist ein tolles Gemüse! Und es ist reich an Nährstoffen, einschließlich Kalzium. Tatsächlich enthält eine Schüssel richtig gekochtes Bhindi etwa 175 mg Kalzium.
# 14 Krabben
Krabbenfleisch ist süß, saftig und reich an Mineralien. Und eine Tasse davon enthält bekanntlich 123 mg Kalzium!
# 15 Gekochte Eier
Ein gekochtes Ei enthält 50 mg Kalzium. Außerdem eignen sie sich hervorragend, um sich mit Proteinen und Vitamin A zu versorgen.
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# 16 Tamarinde
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Und obwohl Tamarinde nicht so reich an Kalzium ist wie einige der anderen oben genannten Lebensmittel, enthält sie definitiv genug, um eine Erwähnung auf dieser Liste zu rechtfertigen. Außerdem ist es reich an Kalium und Fasern!
# 17 Termine
Datteln sind dein bester Freund, wenn es um Kalzium und Eisen geht. Plus, sie sind köstlich zu essen! Besonders die grubenlosen, die eine Mandel in der Mitte haben!
# 18 Custard Apple a.k.a Sitaphal
Puddingäpfel sind zwar etwas zeitaufwändig zu essen, aber sie sind köstlich und reich an Kalzium und anderen wichtigen Nährstoffen.
# 19 Sojabohnen
Wir haben bereits früher auf dieser Liste über Sojamilch und Tofu gesprochen, die beide Sojabohnenprodukte sind. Daher wäre diese Liste nicht vollständig, wenn wir hier nicht ihren Vorgänger, die Sojabohnen, erwähnen würden.
# 20 Brokkoli
100 g knuspriger Brokkoli können 47 mg Kalzium ergeben, was sehr viel ist! Sie sollten es also unbedingt zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
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Behalte all diese heilsame Güte nicht für dich! Teilen Sie diesen Artikel und informieren Sie die ganze Welt über alle kalziumreichen Alternativen zu Milch.
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