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Vorteile der veganen Ernährung: Lernen Sie die Vorteile der veganen Ernährung kennen, Virat Kohli folgt ebenfalls. BoldskyDer Cricketspieler und Kapitän der indischen Nationalmannschaft, Virat Kohli, hat eine vegane Ernährung eingeführt. Quellen zufolge hat die Ernährung seiner Gesundheit und sportlichen Leistung zugute gekommen. Der Übergang von einer nicht-vegetarischen zu einer veganen Ernährung scheint seine Kraft und Verdauungskraft gesteigert zu haben. Nicht nur Virat Kohli, sondern auch Sportler wie Serena Williams, Lewis Hamilton und Hector Bellerin und einige andere folgen der veganen Ernährung.
Das pflanzliche Ernährung hat das Temperament des Cricketspielers beeinflusst und ihn glücklicher gemacht. Virats Ernährung besteht aus Protein-Shakes, Soja und Gemüse anstelle von Fleisch, Eiern und Milchprodukten.
Wie wirkt sich eine vegane Ernährung auf die sportliche Leistung aus? Da die vegane Ernährung bestimmte Milch- und Fleischprodukte ausschließt, hilft sie den Athleten und Nicht-Athleten, einen schlankeren Körper mit einem niedrigen bis durchschnittlichen Body-Mass-Index (BMI) aufrechtzuerhalten. [1] .
Wenn Sie vorhaben, fit zu bleiben und einen schlankeren Körperbau zu erreichen, nehmen Sie die folgenden Nährstoffe in Ihre vegane Ernährung auf.
1. Protein
Protein ist einer der Makronährstoffe, die für junge Sportler wichtig sind, um Muskeln aufzubauen und zu reparieren. Protein bietet sowohl Sportlern als auch Nicht-Sportlern eine magere Körpermasse [zwei] . Sie müssen nur innerhalb von zwei Stunden nach dem Training hochwertiges Protein essen, da dies die Muskelreparatur und das Muskelwachstum fördert.
Für stärkere Muskeln sollten vegetarische Proteinquellen wie Nüsse und Nussbutter, Samen, Bohnen und Linsen, Tofu, Sojamilch, Vollkornprodukte und Proteinriegel verwendet werden.
2. Vitamin B12
Forscher der Oregon State University fanden heraus, dass Athleten, denen B-Vitamine fehlen, eine geringe Trainingsleistung mit hoher Intensität haben und nicht in der Lage sind, beschädigte Muskeln zu reparieren oder Muskelmasse aufzubauen. Ein Mangel an Vitamin B12 kann auch zu Müdigkeit führen, die die Leistung eines Sportlers beeinträchtigen kann [3] .
Vegetarische Quellen für Vitamin B12 sind Soja- und Mandelmilch, Reis, Proteinriegel, Getreide und Bohnen.
3. Calcium
Calcium ist einer der wichtigsten Mikronährstoffe für Sportler, insbesondere für Sportlerinnen, da es beim Aufbau starker Knochen und Zähne hilft [4] . Es spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Muskelkontraktion und -entspannung. Wenn sich Ihre Muskeln zusammenziehen, wird Kalzium in die Muskelfaser gepumpt, wodurch sie sich verkürzen kann. Wenn sich der Muskel entspannt, wird Kalzium aus der Faser gepumpt, wodurch die Muskeln in ihren Ruhezustand zurückkehren können.
Ein Mangel an diesem Mineral führt zu Muskelzuckungen und Krämpfen. Kalziumreiche Lebensmittel für Vegetarier sind pflanzliche Milch, Tofu, mit Kalzium angereicherter Saft, grünes Blattgemüse und Brokkoli.
4. Vitamin D.
Vitamin D ist ein weiterer Mikronährstoff, der zur Verbesserung der sportlichen Leistung beiträgt [5] . Ausreichende Mengen an Vitamin D können Entzündungen des gesamten Körpers senken, Stressfrakturen werden reduziert und auch die Muskelfunktion wird gesenkt. Es ist einfacher, Vitamin D zu bekommen, wenn Sportler im Freien trainieren. Sie können auch Ihre Vitamin-D-Ernährungsbedürfnisse aus Spinat, Grünkohl, Sojabohnen und Kohlgemüse erfüllen.
5. Eisen
Wie verbessert Eisen Ihre sportliche Leistung? Nun, dieses Mineral versorgt die Blutzellen mit Sauerstoff, der Ihnen letztendlich die Energie gibt, auf dem Feld eine bessere Leistung zu erbringen. Der Körper verliert durch Schwitzen geringe Mengen an Eisen, wodurch die Ausdauersportler einem Eisenmangelrisiko ausgesetzt sind. Athleten mit Eisenmangel sind dann nicht in der Lage, bei Übungen mit mittlerer bis hoher Intensität eine konstante Herzfrequenz aufrechtzuerhalten.
Dazu gehören eisenreiche vegetarische Lebensmittel wie dunkelgrünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte und Linsen, Nüsse und Pflaumen.
Hier ist ein vegetarischer Ernährungsplan für Sportler:
- Frühstück - Gemüsesandwich mit 4 bis 5 Mandeln und schwarzem Kaffee.
- Mittagessen - 1 Chapatti mit gemischtem Gemüse, Dal und Brokkolisalat.
- Abendsnacks - Apfel, Kiwi und Banane mit grünem Tee und Reisflocken (Diät Chidwa).
- Abendessen - 1 kleine Schüssel brauner Reis mit Gemüsesuppe und Brokkolisalat / Gemüsesalat.
- [1]Rogerson D. (2017). Vegane Ernährung: Praktische Ratschläge für Sportler und Sportler. Zeitschrift der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung, 14, 36.
- [zwei]Phillips, S. M. & Van Loon, L. J. (2011). Nahrungsprotein für Sportler: von den Anforderungen bis zur optimalen Anpassung. Journal of Sports Sciences, 29 (sup1), S29-S38.
- [3]Williams, M. H. (1989). Vitaminergänzung und sportliche Leistung. Internationale Zeitschrift für Vitamin- und Ernährungsforschung. Nachtrag = Internationale Zeitschrift für Vitamin- und Ernahrungsforschung. Supplement, 30, 163 & ndash; 191.
- [4]R. S. Mehlenbeck, K. D. Ward, R. C. Klesges & C. M. Vukadinovich (2004). Eine Pilotintervention zur Erhöhung der Kalziumaufnahme bei weiblichen Hochschulsportlern. Internationale Zeitschrift für Sporternährung und Bewegungsstoffwechsel, 14 (1), 18–29.
- [5]Owens, D. J., Allison, R. & Close, G. L. (2018). Vitamin D und der Athlet: Aktuelle Perspektiven und neue Herausforderungen. Sportmedizin (Auckland, N. Z.), 48 (Suppl 1), 3–16.
