Schneidebretter sind unverzichtbare Küchengeräte, daher ist es keine Überraschung, dass sie unter Köchen sehr umstritten sind. Sie haben gehört, dass Plastik sicherer ist … oder ist es Holz? Ist es egal was Typ aus Holz? Und was hat es mit Glas auf sich? Es geht viel darum, das beste Schneidebrett für Ihre Bedürfnisse auszuwählen, und es hilft nicht, dass der Markt mit Optionen gesättigt ist. Aber, Freund, hier können wir helfen.
Stellen Sie sich Schneidebretter wie Matratzen vor. Das Model Sie Liebe wird sich wahrscheinlich von der unterscheiden, auf die deine Mutter/Freundin/Kollegin schwört. Und da Sie * viel * Zeit damit verbringen werden, möchten Sie die richtige Wahl treffen. Wir haben den Markt durchsucht, um Ihre Optionen einzugrenzen – hier die 15 Schneidebretter, die wir lieben und empfehlen.
Die besten Schneidebrett-Gewinner im Überblick:
- Bestes Gesamtergebnis: OXO Good Grips Utility Schneidebrett
- Bestes Holz: John Boos & Co. Hackblock aus Hirnahorn
- Bestes Bambus: Five Two Bambus Schneidebrett
- Bestes Plastik: Material das reBoard
- Am besten flexibel: Dexas Heavy Duty Gripmat Flexible Schneidebretter
- Bester Wert: J. K. Adams 14 x 11 Zoll Ahornholz Küche Basic Schneidebrett
- Am besten für Fleisch: Dexas Heavy Duty PolySafe Home Kochbrett
- Am besten zum Servieren: etuHome Vintage-inspiriertes Altholz-Servierbrett mit Fuß
- Am besten zum Hacken: Teakhaus Holzschneidebrett
- Am besten aussehend: Williams Sonoma Gestreiftes Schneidebrett, Ahorn & Walnuss
- Am besten zum Verschenken: Dekoratives Schneidebrett mit Namen & Initialen Metzgerblock
- Beste Schwerlast: Catskill Craftsmen Holz Hirnholzschneideplatte
- Bestes Set: OXO Good Grips 3-teiliges Schneidebrett-Set für jeden Tag
- Beste Runde: John Boos & Co. Walnuss-Schneidebrett mit runder Kante
- Am vielseitigsten: Sevilla Classics Bambus-Schneidebrett und farbcodierte flexible Schneidematten
Aber bevor Sie kaufen, erfahren Sie hier alles, was Sie über die Auswahl eines Schneidebretts wissen sollten.
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Zwanzig20Welches Schneidebrettmaterial ist am besten: Kunststoff oder Holz (oder Glas)?
Die guten Nachrichten? Wir können Ihre Auswahl sofort eingrenzen. Glasschneidebretter sind unserer bescheidenen Meinung nach die schlimmsten. Sie sind leicht zerbrechlich und schwer zu reinigen, sie machen ein Geräusch wie Nägel auf einer Tafel, wenn Ihr Messer darauf trifft, und sie zerstören Ihre Messer. Wenn Sie Wert auf ein scharfes Messer legen, verwenden Sie kein Glasschneidebrett. Damit bleiben Ihnen zwei Hauptoptionen: Kunststoff oder Holz.
Die schlechten Nachrichten? Die Antwort ist nicht so trocken, wie Sie vielleicht annehmen. Beides hat Vor- und Nachteile. Sie haben wahrscheinlich gehört, dass Holz für die Langlebigkeit Ihrer Messer besser ist, und das ist wahr. Aber Holzschneidebretter sind teurer und schwerer und außerdem benötigen regelmäßige Pflege (d. h. Ölen), um sicherzustellen, dass sie lange halten. Sie können sie auch nicht in die Spülmaschine geben. Auf der anderen Seite sind Schneidebretter aus Kunststoff in der Regel recht günstig, nehmen nicht viel Platz ein und können zur einfachen Reinigung in die Spülmaschine geworfen werden. Aber sie sind nicht so schonend zu Ihren Messern und halten nicht so lange wie Holzschneidebretter.
Innerhalb der Holzkategorie gibt es auch einige Optionen. Hirnholzbretter (mit den Enden des Holzes nach oben, wie ein Querschnitt) sind messerschonender, widerstandsfähiger gegen Schnitte und halten länger, aber sie sind teurer und anfälliger für Risse ohne die richtige Pflege. Schneidebretter (mit den Kanten des Holzes nach oben) sind günstiger, verschleißen jedoch eine Messerklinge schneller und weisen Kratzer auf.
Es gibt auch Bambus-Schneidebretter, die wir für unsere Zwecke in die Kategorie Holz einordnen, obwohl sie technisch gesehen Gras sind. (Dazu später mehr.)
Welches Schneidebrett eignet sich am besten für rohes Fleisch?
Schneidebretter aus Kunststoff waren lange Zeit der Goldstandard für rohes Fleisch, Fisch und Geflügel, da sie weniger porös und leichter zu reinigen und zu desinfizieren sind. Aber Studien haben diesen Mythos inzwischen entlarvt : Ein neues, glattes Kunststoff-Schneidebrett ist leicht zu reinigen, ja, aber wenn Ihr Messer einmal tiefe Rillen und Kerben hinterlässt, ist es viel schwieriger, lauernde Bakterien loszuwerden. Eine Universität von Wisconsin-Madison lernen fanden heraus, dass Hartholzoberflächen (wie Ahorn) tatsächlich Bakterien unter der Oberfläche einfangen, wo sie absterben, anstatt sich auf der Oberfläche zu vermehren.
Der USDA bestätigt, dass Verbraucher Holz oder eine nicht poröse Oberfläche zum Schneiden von rohem Fleisch und Geflügel verwenden dürfen. Solange Sie Ihr Holzschneidebrett gründlich reinigen und desinfizieren (und/oder ein separates für rohes Gemüse verwenden), ist es absolut sicher zu verwenden zum Zubereiten von rohem Fleisch.
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Vor diesem Hintergrund bevorzugen wir letztendlich Holzschneidebretter gegenüber Kunststoff (hauptsächlich aus Gründen der Ästhetik und Haltbarkeit), aber es gibt sind Wir empfehlen ein paar Schneidebretter aus Kunststoff, die Sie unten finden.
So pflegen Sie Ihre Schneidebretter
Unabhängig vom Schneidebrett möchten Sie es natürlich sauber halten. Schneidebretter aus Kunststoff können in die Spülmaschine, Holzschneidebretter müssen jedoch mit der Hand gewaschen werden (sonst splittern und verziehen sie sich). Heißes Seifenwasser reicht für die tägliche Reinigung aus; Verwenden Sie zum Desinfizieren eine Verdünnung eines Reinigers auf Basis von quaternärem Ammonium, wie z. B. Mr. Clean. (Psst: Das Artikel der NC State University ist eine gute Grundierung für die ordnungsgemäße Desinfektion von Holz- und Kunststoffschneidebrettern.)
Wenn Sie in ein Holzschneidebrett investieren, möchten Sie dieses Brett so pflegen, dass es jahrelang hält. Zum Glück ist es nicht schwer: Holzschneidebretter müssen mit Öl gewürzt werden, ähnlich wie bei gusseisernen Pfannen. Ein Mineralöl in Lebensmittelqualität, wie z John Boos & Co. Mystery Oil , wird es tun. Nach der Reinigung oder wenn Ihr Schneidebrett trocken aussieht, tränken Sie alle Oberflächen mit dem Öl und reiben Sie es mit einem weichen Tuch ein. Lassen Sie das Öl über Nacht einwirken und wischen Sie am nächsten Morgen überschüssiges Öl ab.
Wie können Sie feststellen, ob Ihr Board richtig gewürzt ist?
Wenn Flüssigkeit auf der Oberfläche abperlt, können Sie loslegen. Dadurch wird verhindert, dass sich Ihr Holzschneidebrett verzieht, spaltet oder reißt. Angesammelte Kratzer können weggeschliffen werden, aber wenn es reißt oder splittert, muss es weg. Die gleichen Regeln gelten für Bambusbretter.
Nachdem Sie die Grundlagen kennen, können Sie das beste Schneidebrett für Ihre Bedürfnisse auswählen.
15 Schneidebretter, die wir lieben
OXO1. OXO Good Grips Utility Schneidebrett
Das beste Schneidebrett insgesamt
Größtenteils stehen wir auf Schneidebretter aus Holz, wissen jedoch, dass deren Wartung teuer und zeitaufwändig sein kann. Deshalb denken wir, dass die OXO Good Grips Utility Schneidebrett ist eine rundum erfolgreiche Wahl: Es ist kostengünstig und leicht zu reinigen und wird mit einer Vielzahl ansprechender Add-Ons geliefert, die es hervorheben. Die weichen, griffigen Seiten sorgen dafür, dass es nicht unter Ihr Messer rutscht, das porenfreie BPA-freie Material nimmt im Laufe der Zeit keinen Zwiebel- oder Knoblauchgeruch auf (und es wird Ihre Messer nicht sofort stumpf) und die Saftrille hält Flüssigkeiten ab Verschütten über die Kanten (obwohl es etwas flach ist). Seine 10 x 14 Zoll große Oberfläche ist groß genug zum Schneiden und Würfeln, ohne die gesamte Arbeitsplatte einzunehmen, und es sollte zum Reinigen problemlos in Ihre Spülmaschine passen.
Vorteile:
- Preiswert
- Schmutzabweisend
- Rutscht nicht
- Spülmaschinenfest
Nachteile:
- Flache Saftrille
2. John Boos & Co. Hackblock aus Hirnholz-Ahorn
Das beste Schneidebrett aus Holz
Wenn Sie bereit sind, den Sprung zu wagen (lesen Sie: verpflichten Sie sich, ein Holzschneidebrett zu besitzen), dieses Ahornholz John Boos Schönheit wird dir dienen und deine Messer gut. Das Hirnholzdesign ist besonders sanft zu allen Arten von Klingen und zeigt im Laufe der Zeit keine Spuren, und obwohl wir nicht oberflächlich sind, geben wir zu, dass es auf der Theke verdammt gut aussieht. Besonders gut gefällt uns, dass er sich robust und stabil anfühlt, wendbar ist und mit zunehmendem Alter eine attraktive Patina entwickelt.
Vorteile:
- Wird mit der Zeit besser
- Rutscht nicht
- Schonend zu den Messern
Nachteile:
- Schwer
- Teuer
- Benötigt Wartung
3. Five Two Bambus Schneidebrett
Das beste Bambus-Schneidebrett
Bambus ist eine umweltfreundliche Alternative zu Kunststoff, die sich ähnlich wie Holz (es ist technisch gesehen ein Gras) ohne den hohen Preis verhält. Dies Five Two Schneidebrett ist wendbar, wie unsere Holzauswahl, hat aber auf der einen Seite eine Saftrille und auf der anderen einen praktischen Smartphone-Slot, sodass Sie das Rezept beim Zubereiten von Tandoori-Blumenkohlschalen verfolgen können . Es ist groß, aber leicht, sodass es verstaut werden kann, wenn Sie nicht kochen. Pflegen Sie es wie ein Holzschneidebrett. (Das bedeutet regelmäßiges Ölen und keine Spülmaschine.)
Vorteile:
- Leicht
- Einzigartige Funktionen wie Ausgießer und Smartphone-Slot
- Rutscht nicht
- Schonend zu den Messern
Nachteile:
- Benötigt Wartung
- Nicht ganz so haltbar wie Holz
4. Material des reBoards
Das beste Schneidebrett aus Kunststoff
Wenn der Preis und die Pflege von Holz nicht passen, Sie aber aus Umweltgründen auf Plastik verzichten möchten, Material reBoard Schneidebrett ist das Nonplusultra umweltfreundlich . Anstelle von Neuware wird es aus einer BPA-freien Kombination aus recycelten Plastikabfällen und erneuerbarem Zuckerrohr hergestellt – es ist nicht nur ein Arbeitstier, es ist ein nachhaltig Arbeitstier. Das leichte Material ist überraschend weich zu Ihren Messern (plus spülmaschinenfest) und ist in sechs schmutzabweisenden 70er-Jahre-Chic-Farben (wie Senfgelb und gedecktem Orange) erhältlich. Wir decken uns mit ein paar für jede Fleisch-, Gemüse- und Meeresfrüchteaufgabe ein.
Vorteile:
- Hergestellt aus nachhaltigen Materialien
- Ansprechende Farboptionen
- Spülmaschinenfest
Nachteile:
- Saft kann von der Oberfläche ablaufen
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Amazonas5. Dexas Heavy Duty Gripmat Flexible Schneidebretter (4er Set)
Das beste flexible Schneidebrett
Vielleicht möchten Sie ein Holzschneidebrett für die tägliche Zubereitung, aber Sie mögen auch Optionen (oder vielleicht haben Sie sich in der Vergangenheit vom ständigen Knoblauchgestank verbrannt). Diese handlichen Plastikmatten nimmt nur wenig Platz ein, kann aber im Handumdrehen zum Schneiden mehrerer Lebensmittel gleichzeitig herausgezogen werden und ist ein idealer Begleiter für ein universelles Holzbrett. Das flexible Material kann aufgerollt werden, um gehacktes Gemüse direkt in die Pfanne zu geben, und mehrere Farben helfen Ihnen, Kreuzkontaminationen zu vermeiden (wir verwenden gerne Gelb für Geflügel, Rot für Rindfleisch und Grün für stinkende Allium).
Vorteile:
- tragbar
- Einfach zu lagern
Nachteile:
- Darf sich ein bisschen bewegen
- Nicht reversibel
6. J. K. Adams 14 x 11 Zoll Ahornholz Küche Basic Schneidebrett
Das Schneidebrett mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis
Einer der Nachteile von Holzschneidebrettern sind die Kosten, aber es ist ist ein günstiges Holzschneidebrett zu finden, das noch von hoher Qualität ist. Ein typisches Beispiel: Das J. K. Adams-Board , das fast alle Vorteile eines teureren Boards bietet. Die Kompromisse? Die kantige Konstruktion zeigt mehr Messerspuren als ein Hirnholzbrett, und es ist nicht so dick wie andere Holzbretter, aber mit der richtigen Pflege ist es ein würdiger Ersatz. Darüber hinaus bietet es eine lebenslange Garantie. Wenn also etwas schief geht, ersetzt das in Vermont ansässige Unternehmen es ohne Fragen.
Vorteile:
- Preiswert
- Trocknet schnell
Nachteile:
- Zeigt Messerspuren an
- Benötigt Wartung
7. Dexas Heavy Duty Polysafe Home Chef Board
Das beste Schneidebrett für Fleisch
Während sich Holzschneidebretter zum Schneiden von rohem Fleisch als sicher erwiesen haben, ist es ziemlich mühsam, ein schweres Brett zwischen den Aufgaben zu reinigen. Stattdessen können Sie ein separates Brett für das fleischbezogene Zerlegen bestimmen, um Zeit zu sparen und das Risiko von lebensmittelbedingten Erkrankungen zu reduzieren. Dies Dexas PolySafe Schneidebrett ist dicker und dichter als die meisten Kunststoffoptionen, so dass es dem Schneiden und Hacken länger standhält, ohne sich zu verziehen oder riesige Risse zu bilden. Außerdem ist es spülmaschinenfest (ein Muss), porenfrei, nicht saugfähig und aus einem speziellen bakterien- und geruchshemmenden Material, um die Verbreitung von Keimen zu reduzieren.
Vorteile:
- Große Größe
- Dauerhaft
- Kann sowohl für Fleisch als auch für Gemüse verwendet werden
- Spülmaschinenfest
Nachteile:
- Saft gut simmern
8. etuHome Vintage-inspiriertes Altholz-Servierbrett mit Fuß
Das beste Schneidebrett zum Servieren
Manchmal müssen Sie sieben Schalotten in dünne Scheiben schneiden, aber manchmal müssen Sie nur einen atemberaubenden Fleisch- und Käseaufstrich präsentieren. Dieses wunderschöne, Vintage-inspirierte Brett – hergestellt aus Altholz aus dem 19. Jahrhundert – ist für Letzteres. Mit Griff und Füßen lässt er sich bei Cocktailpartys mühelos von der Küche ins Wohnzimmer bewegen und fungiert als Untersetzer für warmes Geschirr und Pfannen. (Es ist auch absolut sicher zum Schneiden und Schneiden.)
Vorteile:
- Attraktiv
- tragbar
Nachteile:
- Potenziell schwer zu lagern, wenn Sie wenig Platz im Schrank haben
- Benötigt Wartung
9. Teakhaus Holzschneidebrett
Das beste Schneidebrett zum Hacken
Abgesehen von seinem guten Aussehen gefällt uns dieses Teakholz-Schneidebrett wegen seiner Stärke und Haltbarkeit. Teak ist dafür bekannt, wasserabweisend und langlebig zu sein und erfordert im Gegensatz zu Ahorn-, Walnuss- oder Kirschschneidebrettern weniger Pflege. (Denken Sie daran, ein- oder zweimal im Jahr zu ölen, anstatt ein paar Mal im Monat.) Es ist erwähnenswert, dass dieses Brett zwar einiges aushält, Ihre Messer jedoch auch schneller stumpf macht als andere Holzoptionen, sodass es sich am besten für intensives Hacken eignet (z. B. zum Brechen). einen Butternusskürbis hinunter). Wir wissen auch, dass die Riefen im Holz Flecken und Markierungen mehr verbergen als einige Holzschneidebretter auf dem Markt.
Vorteile:
- Weniger Wartung als andere Holzschneidebretter
- Wasserdicht
- Dauerhaft
Nachteile:
- Möglichkeit zu stumpfen Messern
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Williams Sonoma10. Williams Sonoma Striped Schneidebrett, Ahorn & Walnuss
Das schönste Schneidebrett
Die Realität eines Holzschneidebretts ist, dass es wahrscheinlich auch dann auf Ihrem Tresen sitzen wird, wenn Sie es nicht benutzen - es ist einfach zu schwer, um sich ständig von einem Schrank hin und her zu bewegen. Dies gestreift Nummer wird dich jedoch machen wollen um Ihr Board auszustellen. Laut der Marke besteht die kantige Konstruktion aus nachhaltig geerntetem Walnussholz und nordamerikanischem Hardrock-Ahorn, die lokal in den USA bezogen werden, und ist so konzipiert, dass sie sich im Laufe der Zeit nicht verzieht und verzieht. Die seitlichen Griffe erleichtern das Anheben und Verstauen und es ist schön genug, um es als Käsebrett zu verwenden, wenn Sie auf so etwas stehen (was wir sind). Es ist fast zu schön, um es zu benutzen. Fast .
Vorteile:
- Attraktive kontrastierende dunkle und helle Hölzer
- Seitliche Handgriffe für einfaches Anheben
- Nachhaltige Herstellung
Nachteile:
- Mäßig teuer
- Benötigt Wartung
11. Dekorativer Name & anfängliches Metzgerblock-Schneidebrett
Das beste Schneidebrett zum Verschenken
Weißt du, was ein wirklich gutes Geschenk zur Hochzeit/Einweihung/zu jeder Zeit ausmacht? Ein schickes Schneidebrett. Dies besäumtes Hirnholzbrett ist bereits ein großes Upgrade von dem billigen, das Ihr Freund seit Jahren hat. Der eigentliche Kicker ist die Personalisierung, die in der Mitte oder in der Ecke des Boards platziert werden kann. Die zwei Zoll dicke Konstruktion fühlt sich schwer und solide für schweres Hacken an, und die Hartholzfüße sind rutschfest. Um das Geschäft wirklich zu besiegeln, verschenken Sie es mit einer Flasche Brettöl. Sie schulden Ihnen ein hausgemachtes Abendessen, wenn Sie das nächste Mal vorbeikommen.
Vorteile:
- Personalisierung
- Robust
Nachteile:
- Einige Rezensenten haben Knacken erlebt
- Benötigt Wartung
12. Catskill Craftsmen Holz Hirnholzschneideplatte
Das beste Hochleistungs-Schneidebrett
Vielleicht zerlegst du ein ganzes Huhn (wie sehr Ina Garten von dir) oder hackst viele dichte Süßkartoffeln, oder du weißt einfach, dass du mit deinen Messerkünsten aggressiv bist. Eine dickere Hirnholzplatte hält fast allen Küchenaufgaben stand und kann abgeschliffen werden, wenn sich Kratzer auf der Oberfläche ansammeln. Da es sich um ein Hirnholzbrett handelt, absorbiert es diese schweren Messerspuren besser als seine Gegenstücke mit Kantenmaserung, und eine Dicke von 3 Zoll ist unempfindlich gegen Verziehen. Zu Ihrer Information, es hat satte 27 Pfund, also geht es nirgendwo auf Ihre Theke, weder zum Guten noch zum Schlechten.
Vorteile:
- Dauerhaft
- Verwindungssteif
Nachteile:
- Schwer
- Schwer zu waschen
13. OXO Good Grips 3-teiliges Schneidebrett-Set für jeden Tag
Das beste Schneidebrett-Set
Wenn Sie Schneidebretter aus Kunststoff kaufen, kann es nie schaden, ein paar in Ihrer Küche zu haben. Dieses Set hat alles, was wir an der Single lieben OXO Good Grips Schneidebrett , multipliziert mit drei: wendbar, Saftrille, spülmaschinengeeignetes Material, rutschfeste Kanten, schont Ihre Messer. Jedes Brett hat verschiedenfarbige Griffe, sodass Sie einen für Obst und Gemüse, einen für Fleisch und einen für alles andere (bei uns sind das Brot, Käse und Snacks) zuordnen können. Außerdem ist das Bulk-Set wirtschaftlicher als der Kauf von drei separaten Boards. Die Größen sind etwas kleiner als das Original, sodass sie leicht in einem Schrank verstaut werden können und eine winzige Wohnungsküche nicht überholen.
Vorteile:
- Farben helfen, Kreuzkontaminationen zu vermeiden
- Geruchsneutral
- Spülmaschinenfest
- Vielseitig
Nachteile:
- Kleinere Boards sind nicht so vielseitig
14. John Boos & Co. Walnuss-Schneidebrett mit runder Kante
Das beste runde Schneidebrett
Wir haben ein Geständnis: Außer der Optik sehen wir bei einem runden Schneidebrett keine großen Vorteile. Davon abgesehen kann es eine schöne Ergänzung zu Ihrer Sammlung sein, wenn Sie über ausreichend Stauraum verfügen und denken, dass Sie einen verwenden werden, insbesondere wenn Sie wissen, dass er ausgestellt wird. Diese Walnuss von John Boos ist besonders schön. Das dunklere Holz verbirgt potenzielle Flecken, außerdem ist es reversibel und bereit für einen effizienten Flip in der Mitte des Rezepts (oder eine Seite für Fleisch und eine Seite für Gemüse). Ein weiterer Grund, warum wir dieses runde Brett lieben? Es ist ein gutes Geschenk und dient gleichzeitig als Wurstbrett.
Vorteile:
- Macht eine hübsche Käseplatte
- Reversibel
Nachteile:
- Nicht viel Arbeitsfläche
15. Sevilla Classics Bambus-Schneidebrett und farbcodierte flexible Schneidematten
Das vielseitigste Schneidebrett
Wenn Sie einfach zu unentschlossen sind, um aus der Fülle der oben aufgeführten Optionen zu wählen, ist dies Bambus-Slash-Kunststoff-Schneidebrett bietet das Beste aus beiden Welten. Es wird mit sieben Einlegematten geliefert, die unserem flexiblen Schneidebrett-Pick ähnlich sind und sich im Inneren des Bretts verstecken, sodass Sie eine Kreuzkontamination von Rohproteinen und Gemüse vermeiden können. Das Bambusbrett ist relativ schonend zu Ihren Messern, ist umweltfreundlich und hat eine vertiefte Oberfläche, um die austauschbaren Matten aufzunehmen. Es wird nicht so lange halten wie ein hochwertigeres Holzbrett, aber zu diesem Preis ist es ziemlich schwer zu schlagen.
Vorteile:
- Vielseitigkeit
- Umweltfreundlich
- Bezahlbar
- Eingebaute farbcodierte Matten
Nachteile:
- Hält nicht so lange wie andere Holzschneidebretter
Sie können sich immer noch nicht entscheiden, welches das beste Schneidebrett für Sie ist? Hier sind einige Tipps:
Wählen Sie ein Schneidebrett aus Kunststoff, wenn…
- Du hast ein knappes Budget
- Sie möchten Ihr Schneidebrett nicht ausgestellt haben
- Du hasst es zu putzen
Wählen Sie ein Holzschneidebrett, wenn…
- Sie wollen ein Schneidebrett, das jahrelang hält
- Dir liegt die Schärfe deiner Messer sehr am Herzen
- Du willst ein schönes Board und funktional
- Es macht Ihnen nichts aus, Ihr Schneidebrett wie ein pflegeleichtes Haustier zu behandeln
Wählen Sie ein Bambus-Schneidebrett, wenn…
- Sie mögen die Idee von Holz, aber nicht das Preisschild
- Dir liegt die Umweltfreundlichkeit am Herzen
- Du möchtest dein Board manchmal aufbewahren, aber nicht immer
Denken Sie daran, dass sowohl Kunststoff- als auch Holzschneidebretter für die Zubereitung von rohem Fleisch sicher sind, vorausgesetzt, Sie reinigen und desinfizieren sie. Letztendlich hängt Ihre Wahl von Ihren Kochgewohnheiten und Ihrem Lebensstil ab, und mit Hilfe unserer Empfehlungen glauben wir, dass Sie nichts falsch machen werden. Es sei denn, es ist Glas… *schaudern.*
VERBUNDEN: 5 Essentials für die Küche, laut Food Editor von PampereDpeopleny
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