20 WENIGER BEKANNTE GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON BASILIKUMBLÄTTERN, ERNÄHRUNG UND REZEPTEN

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Zuhause Gesundheit Ernährung Ernährung oi-Amritha K By Amritha K. am 15. Dezember 2018

Basilikum, auch als Johanniskraut bekannt, gilt als das heiligste, gesündeste und wirksamste ayurvedische Heilkraut der Welt. Die Königin der Kräuter ist voller medizinischer Werte und Nährstoffe. Es gibt ungefähr 35 verschiedene Arten von Basilikumarten und die häufigste davon ist das heilige Kraut, das zur Heilung verwendet werden kann ^[1] mehr als 300 verschiedene Krankheiten. Das Kräuterwunder lässt sich leicht in Ihrem Garten anbauen und wird auch häufig beim Kochen verwendet. Die Frische der Basilikumblätter macht es zu einer zentralen Zutat in veganen Rezepten.

Das Kraut ist eine häufige Zutat in einer Vielzahl von Gerichten und kann nicht nur den Geschmack Ihres Gerichts verbessern, sondern auch Ihre Immunität stärken. Süßes Basilikum oder genuesisches Basilikum ist die Sorte, die am häufigsten zum Kochen verwendet wird, und heiliges Basilikum ist für seine heilenden Eigenschaften bekannt. In der Volksmedizin, insbesondere in Indien und Südostasien, gilt Basilikum als heiliges Kraut.

Eines der bekanntesten Kräuter ^[zwei] Auf dem indischen Subkontinent kann Basilikum gegen Akne, geistige Wachsamkeit, Erkältungen, Darmgas, Magenkrämpfe usw. eingesetzt werden. Das aromatische Kraut aus der Familie der Minzen kann Sie mit der Fülle an Vorteilen und der Güte überraschen, die es Ihrem Körper zufügen kann.

Nährwert von Basilikumblättern

Die Energie in 100 Gramm Basilikumblättern beträgt 22 Kalorien. Die anderen Nährstoffe sind 0,64 Gramm Fett, 0,034 Milligramm Thiamin, 0,076 Milligramm Riboflavin, 0,902 Milligramm Niacin, 0,209 Milligramm Pantothensäure (B5), 0,155 Milligramm Vitamin B6, 0,80 Milligramm Vitamin E, 0,385 Milligramm Kupfer und 0,81 Milligramm Zink.

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100 Gramm Basilikumblätter enthalten ungefähr

2,65 Gramm Kohlenhydrate
1,6 Gramm Ballaststoffe
3,15 Gramm Protein
68 Mikrogramm Folsäure (b9)
11,4 Milligramm Cholin
18,0 Milligramm Vitamin C. ^[3]
414,8 Mikrogramm Vitamin K.
177 Milligramm Kalzium
3,17 Milligramm Eisen
64 Milligramm Magnesium
1,148 Milligramm Mangan
56 Milligramm Phosphor
295 Milligramm Kalium
4 Milligramm Natrium
92,06 Gramm Wasser

Vorteile von Basilikumblättern

Von der Unterstützung Ihrer kognitiven Funktion bis zur Behandlung von Arthritis hat die Königin der Kräuter viele Vorteile für Ihren Körper und Geist.

1. Bekämpft Krebs

Die sekundären Pflanzenstoffe in Basilikumblättern sind nachgewiesen ^[4] zur Vorbeugung von Krebs zu helfen. Basilikum erhöht die antioxidative Aktivität in Ihrem Körper und kann die Genexpression verändern. Es hat auch die Fähigkeit, die Krebszellen im Körper zu verwerfen oder abzutöten und die Ausbreitung des Tumors zu stoppen. Studien haben gezeigt, dass die sekundären Pflanzenstoffe die Zellen vor Schäden durch Chemotherapie oder Bestrahlung schützen. Die sekundären Pflanzenstoffe wie Eugenol, Rosmarinsäure, Apigenin, Myrtenal, Luteolin, β-Sitosterol und Carnosinsäure können dazu beitragen, das Auftreten von Leber-, Mund-, Haut- und Lungenkrebs zu verhindern. Eine der Studien ergab, dass es die Entwicklung von Brustkrebs einschränken kann ^[5] .

2. Verhindert das Bakterienwachstum

Basilikum kann helfen, Ihren Körper davon abzuhalten ^[6] schädliches Bakterienwachstum. Es wird behauptet, dass die flüchtigen Öle wie Estragol, Linalool, Cineol, Eugenol, Sabinen, Myrcen und Limonen das Wachstum von Bakterien gehemmt haben. Studien zeigen, dass diese Öle wirksamer sind als die Antibiotika-Behandlungen.

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3. Reich an Antioxidantien

Basilikumblätter unterstützen Ihren Körper im Kampf gegen Zellen mit freien Radikalen, die Ihre DNA-Struktur und -Zellen schädigen können. Die antioxidative Natur des Krauts, dh die wasserlöslichen Flavonoid-Antioxidantien Viceninare und Orientin, schützen ^[7] die weißen Blutkörperchen vor Schäden. Die Antioxidantien begrenzen die unerwünschten Veränderungen der Chromosomen, die zum Wachstum von Krebszellen und Zellmutationen führen können.

4. Reduziert Entzündungen und Schmerzen

Die Blätter des heiligen Krauts können helfen, jede Art von Entzündung zu bekämpfen. Das Eukalyptol in den Basilikumblättern reduziert die ^[8] Entzündung und Schmerz. Es verbessert die Durchblutung im Bereich der Wunde und reduziert so die Schwellung. Das Enzym hemmende Öle senkt die Entzündung, die die Hauptursachen für verschiedene Krankheiten wie Entzündungen sind ^[9] Darmerkrankungen, Herzerkrankungen usw.

5. Wirkt als Adaptogen

Kräuter oder Pflanzen, die Ihr Nebennieren-System unterstützen und dabei helfen, Ihren Stress abzubauen, werden als Adaptogen bezeichnet. Basilikumblätter sind sehr effektiv ^[10] Adaptogene, die helfen können, Ihre Hormone auszugleichen und Ihren täglichen Stress zu kontrollieren. Durch den Verzehr von Basilikumblättern bleiben Sie stressfrei, da dies Ihren Blutzuckerspiegel senken und Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen kann ^[elf] antioxidative Aktivität. Das adaptogene Kraut bekämpft Ihren Stress, der sich für Ihr tägliches Treiben als nützlich erweisen kann.

6. Verbessert die kognitive Funktion

Der Mangangehalt in Basilikumblättern soll sich positiv auf die Verbesserung der Gehirnfunktion und die Aufrechterhaltung von a auswirken ^[12] gesundes Gehirn. Mangan hilft bei der Verbesserung der Aktivität des elektronischen Senders im Gehirn, was zu besseren mentalen Reflexen führt. Ebenso hilft der Kupfergehalt bei der Stimulierung des Gehirns und der Verbesserung Ihres Gehirns ^[13] kognitive Funktion.

7. Reduziert Arthritis

Die entzündungshemmenden Eigenschaften der Basilikumblätter sind ein ausreichender Beweis, um auf die positive Wirkung des Krauts bei der Behandlung von Fällen hinzuweisen ^[14] Arthritis. Das Beta-Caryophyllen im Basilikum hat antiarthritische Eigenschaften und hilft bei der Verringerung der Schwellung und Entzündung bei rheumatoider Arthritis.

8. Schützt vor Diabetes

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Basilikumblättern sind eine der Eigenschaften, die das Kraut zu einer Antwort auf viele Krankheiten und Beschwerden machen. Bei Diabetes helfen Basilikumblätter, indem sie den Glukosespiegel in Ihrem Blut senken. Die ätherischen Öle in Basilikumblättern können helfen ^[fünfzehn] Senkung des Triglycerid- und Cholesterinspiegels, was ein Risiko für Diabetiker darstellt. Studien haben gezeigt, dass eine Basilikumsupplementation möglicherweise nützlich ist, um Diabetes und die mit der Krankheit verbundenen Komplikationen unter Kontrolle zu halten.

9. Steigert die Immunität

Es wurde gezeigt, dass die immunmodulatorische Wirkung von Basilikumblättern einen Einfluss auf die Verbesserung des Immunsystems hat. Das ätherische Öl, das beim Verzehr in Basilikumblättern enthalten ist, wirkt als ^[16] Schutzschicht, die Ihren Körper vor Bakterien und Krankheitserregern schützt. Durch die Alkalisierung Ihres Körpers unterstützen Basilikumblätter das Wachstum gesunder Bakterien und verringern gleichzeitig das Wachstum der schädlichen Bakterien.

10. Unterstützt die Leberfunktion

Basilikumblätter sind von Natur aus hepatoprotektiv und wirken sich äußerst positiv auf Ihren Körper aus. Durch die Produktion von entgiftenden Enzymen verbessern Basilikumblätter die Funktion Ihrer Leber. Es schafft eine bessere antioxidative Abwehr und reduziert den Fettgehalt ^[17] in der Leber aufbauen. Dadurch verbessern die Basilikumblätter nicht nur Ihre Nierenfunktion, sondern entgiften auch Ihren gesamten Körper.

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11. Bekämpft vorzeitiges Altern

Die Antioxidantien in Basilikumblättern wie die wasserlöslichen Flavonoid-Antioxidantien Viceninare und Orientin können dazu beitragen, die frühen Wirkungen von zu verlangsamen ^[18] Altern. Es ist wirksam bei der Zerstörung der schädlichen Moleküle und freien Radikale, die Ihre Haut schädigen. Das Kraut schützt Ihre Haut vor oxidativem Stress und bekämpft die Auswirkungen vorzeitiger Hautalterung.

12. Steigert die Knochenstärke

Basilikumblätter sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin K und können Ihre Knochendichte verbessern. Dies kann die Entwicklung zerbrechlicher Knochen und knochenbedingter Verletzungen einschränken ^[19] vor allem bei Frauen. Frauen sind häufiger von Osteoporose betroffen, einem Fall von schwachen Knochen, die mit Basilikumblättern behandelt werden können, da dies den Prozess der Kalziumaufnahme verbessert.

13. Verhindert Augenerkrankungen

Basilikum ist sehr nützlich bei der Behandlung von Pilz-, Virus- oder Bakterieninfektionen in den Augen. Die entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften von Basilikum schützen Ihre Augen vor Schäden durch freie Radikale durch Umweltunreinheiten. Es hilft auch bei ernsthaften Augen ^[zwanzig] Krankheiten wie Glaukom und Makuladegeneration. Es wird behauptet, dass das Kraut eine wirksame Rolle bei der Behandlung von Katarakten und anderen Sehproblemen spielt.

14. Hilft beim postmenstruellen Syndrom (PMS)

Der Mangangehalt in den Basilikumblättern ist äußerst vorteilhaft für den Ausgleich Ihrer Hormone. Die Krämpfe, Müdigkeit und die Stimmungsschwankungen verursacht während ^{[einundzwanzig]} PMS kann außerordentlich problematisch sein. Das Mangan kann helfen, Schmerzen, Stress und Müdigkeit zu reduzieren.

15. Schützt die Blutgefäße

Die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften der Basilikumblätter können die Funktion der Muskeln verbessern, insbesondere derjenigen, die die Funktion der Basilikum steuern ^[22] Blutgefäße. Basilikumblätter können dazu beitragen, die Kontraktion und Entspannung der Gefäße zu verbessern und die schädlichen Plaques zu entfernen.

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16. Verbessert die Mundgesundheit

Basilikumblätter sind wirksam bei der Bekämpfung von Mundbelag. Es wurde festgestellt, dass die antibakteriellen und antimikrobiellen Eigenschaften des Krauts a ^{[2. 3]} positive Wirkung auf Personen mit Parodontitis. Basilikumblätter verbessern Ihre Mundgesundheit, ohne Nebenwirkungen zu verursachen.

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17. Steigert die Bauchgesundheit

Basilikumblätter sind von Natur aus gastroprotektiv und entzündungshemmend und wirken wirksam bei Magenschmerzen, Blähungen, Säuren und ^[24] Verstopfung. Es hat sich auch als wirksam bei der Behandlung von Magengeschwüren erwiesen.

18. Verbessert die Hautqualität

Basilikum ist weithin bekannt für seine reinigenden Eigenschaften. Die antibakteriellen und antimykotischen Elemente in den Blättern können helfen, zu bekommen ^[25] Befreien Sie sich von Akne, Mitessern, Flecken und Pickeln. Die antibiotischen Eigenschaften spielen eine wichtige Rolle bei der Einschränkung des Wachstums von B. anthracis- und E. coli-Bakterien, die Hautinfektionen verursachen. Ebenso kann der regelmäßige Verzehr von Basilikumblättern die Symptome von Vitiligo verbessern und behandeln ^[26] Ekzem.

19. Verbessert die Haarqualität

Basilikum kann helfen, das Haarwachstum durch zu verbessern ^[27] Stärkung Ihrer Haarfollikel. Das Kraut wirkt aus der Haarwurzel, verjüngt die Haarfollikel und fördert die Durchblutung Ihrer Kopfhaut. Es behandelt Schuppen, indem es das Wachstum von Schuppen kontrolliert ^[28] Pilz verursachen. Basilikumblätter sollen auch vorzeitiges Ergrauen der Haare verhindern.

20. Steigert die Energie

Der Kupfergehalt in Basilikumblättern erzeugt eine Komponente namens Adenosintriphosphat, die zur Beseitigung von Erschöpfung und Müdigkeit beiträgt. Es ist bekannt, dass der Einbau von Basilikum in Smoothies oder Säfte das Energieniveau verbessert.

Gesunde Basilikumblätter Rezepte

1. Geladener Spinatsalat mit Avocado und Basilikum

Zutaten

1/2 Tasse trockene Quinoa, gut gespült ^[32]
1 Tasse Wasser
1 Tasse Kichererbsen, abgetropft und gespült
1 Esslöffel Avocado oder Olivenöl
1/2 Teelöffel grobes Salz
5 Unzen Baby-Spinatblätter
5-7 Basilikumblätter
1 große Tomate, entkernt, entkernt und in Stücke geschnitten
1 Avocado
1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
2 Esslöffel Zitronensaft
eine Prise oder zwei Salz
1 Tasse Wasser.

Richtungen

Quinoa und Wasser in einen Topf geben.
Kochen, bis das Wasser absorbiert ist.
Das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kichererbsen und Salz hinzufügen und anbraten, bis die Kichererbsen braun und knusprig sind.
Basilikumblätter, Knoblauch, Zitronensaft, Avocado und Salz in den Mixer geben.
Mischen Sie und fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu und machen Sie es zu einer Paste.
Den Babyspinat in eine große Schüssel geben und mit Quinoa, Kichererbsen und Tomatenstücken belegen.
Die Avocado-Basilikum-Paste in die Schüssel geben und gut mischen.
Genießen!

2. Tomaten-Basilikum-Suppe

Zutaten

1 Esslöffel Olivenöl
1 mittelgroße süße Zwiebel, gehackt
4 geschälte Tomaten
5 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe
Salz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Tasse frisches Basilikum, in dünne Scheiben geschnitten.

Richtungen

Das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und rühren Sie oft um.
Fügen Sie die Tomaten und die Brühe hinzu.
Zum Kochen bringen und köcheln lassen.
Kochen, bis die Suppe leicht eingedickt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Basilikum einrühren und genießen!

Andere Verwendungen von Basilikumblättern

Es kann verwendet werden, um den Magen zu beruhigen, die Verdauung zu beruhigen und das Gefühl zu beseitigen, sich zu voll zu fühlen.
Es kann gekaut werden, um Husten und Erkältungen zu heilen. Basilikum-Tee ist auch in diesem Fall wirksam.
Ein Basilikum Gesichtsdampf kann verwendet werden, um Kopfschmerzen zu heilen.
Wird für Insektenstiche und -bisse verwendet.
Basilikumblattöl wird zur Behandlung von Ohrenentzündungen verwendet.
Mit Basilikumblättern angereicherter Tee ist wegen seiner gesundheitliche Vorteile .
Es ist ein weit verbreitetes Lebensmittel zur Herstellung von Marinaden, Essig, Ölen, Kräuterbutter, Pesto, Dressings, Sandwiches, Brot, Nudeln, Desserts und so weiter.

Warnungen

Es kann die Blutgerinnung verlangsamen und dadurch die Blutgerinnung erhöhen ^[29] Blutungen bei Wunden oder Schnitten. Wenn Sie sich einer Operation unterziehen, beenden Sie die Verwendung von Basilikumblättern zwei Wochen vorher.
Dies kann zu Komplikationen während der Zeit von führen ^[30] Schwangerschaft und Stillzeit. Die Antifertilitätswirkungen des Krauts sind für schwangere Frauen nicht gut.
Der hohe Kaliumspiegel in den Blättern kann Ihren Blutdruck senken. Menschen mit Blutdruckproblemen sollten versuchen, das zu vermeiden ^[31] regelmäßiger Verzehr.

Artikelreferenzen anzeigen

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