Wir würden uns nie ein Limit setzen Taco Füllungen. Warum also nicht all die Leckereien aufhäufen Seiten , auch? Von Avocado-Reis bis zum mexikanischen Street-Mais-Dip (ja, das ist eine Sache) haben wir alles, was Sie für die epischste Fiesta des Universums brauchen. Hier, 30 Seiten für Tacos jenseits des Ladens Guacamole .
VERBINDUNG: 52 Taco-Rezeptideen, die Sie jeden Dienstag des Jahres durchstehen
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Mango Guacamole
Halten Sie die Strandstimmung das ganze Jahr über mit einer Kugel Mango-Guacamole neben Ihren Fisch-Tacos aufrecht. (Zusätzlicher Bonus: Die Herstellung dauert nur zehn Minuten.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Avocado-Reis
Warum haben wir nicht früher daran gedacht? Dieses Rezept gibt dem Koriander-Limetten-Reis von Chipotle eine Chance für sein Geld.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Siebenschichtiger Dip
Keine Dinner-Fiesta ist komplett ohne dieses Killergericht, das alles hat, von den Bohnen bis hin zu den Frühlingszwiebeln.
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VERBUNDEN: 5 Rezepte, die Tacos auf die nächste Stufe heben
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. 15-Minuten-Gazpacho mit Gurke, Paprika und Basilikum
Diese kalte Sommersuppe ist geradezu erfrischend. Garniere deine Bowl mit knusprigen Tortillastreifen und einer Limettenscheibe.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Zucchini-Reis
Du und Zoodles gehen weit zurück. Aber haben Sie seinen von Reis inspirierten Cousin schon kennengelernt?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Leichter und würziger Krautsalat
Genieße ihn wie einen kühlen, knackigen Salat zu deinen Tacos oder arbeite sie selbst in die Tacos ein. (Wir sind Teil dieser knusprig gebackenen Fischnummer.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mexican Street Corn Deviled Eggs
Diese Vorspeise ist wohl das epischste Mash-up aller Zeiten. Haben wir schon erwähnt, dass Sie nur 40 Minuten brauchen, um sie aufzupeppen?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Avocado-Nudelsalat mit schwarzen Bohnen
Gibt es etwas, das diese magische grüne Frucht nicht kann? (Nein. Die Antwort ist nein.)
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Gib mir etwas Ofen 9. Mexikanischer Caesar-Salat
Machen Sie sich bereit für cremige Avocado, salzige Tortilla-Chips und pikante Cotija.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. 15-minütige Gurken-Avocado-Mixer-Suppe
Wenig Arbeit, viel Geschmack. Sie können das käsige Baguette gerne auslassen, wenn Sie es mit Tacos servieren (oder, wissen Sie ... nicht.)
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Was's Gaby Kochen 11. Mexikanischer Mais- und Quinoa-Salat
Zwei Käsesorten? Zählen Sie uns dazu.
Feinschmecker-Crush 12. Einfacher mexikanischer Krautsalat
Würzen Sie dieses Grill-Grundnahrungsmittel mit ein paar Spritzern scharfer Sauce.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Avocado'Fritten'
Kein Frittieren erforderlich. Dürfen wir vorschlagen, sie als Krönung Ihres nächsten Burgers zu verwenden?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Mexican Street Corn Dip
Dies so schmeckt der Sommer. Es ist fast köstlicher als das mächtige Elote selbst.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Mexikanische Posole
Sie betreten offiziell die Comfort-Food-Zone.
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VERBUNDEN: Hühnchen-Tinga-Tacos
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Gebratener Poblano und Mais-Guacamole
Zwischen den gerösteten Poblano-Paprikaschoten, verkohlten Maiskörnern und gewürfelten roten Zwiebeln ist *das* der ultimative stückige Guac.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Tater Tot Nachos
Wir lieben auch Tortilla-Chips, aber knusprige Frozen Tots können es mit scharfer Chorizo, Käse und Sauerrahm aufnehmen, ohne zu Brei zu werden.
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Dwayne Johnson mit seiner Frau
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Slow-Cooker Hühnchen-Enchilada-Auflauf
Sie können es mit einer Schüssel Chips zum Dippen servieren – oder den Auflauf verwenden, um alle Taco-Schalen zu füllen.
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Gut überzogen von Erin 19. Instant Pot Refried Beans
Bohnen von Grund auf neu zu kochen kann eine ganztägige Angelegenheit sein. Aber mit Ihrem handlichen Schnellkochtopf brauchen Sie dafür weniger als zwei Stunden. Es ist ein Taco-Dienstagswunder.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Gegrillter Mais mit scharfer Aioli
Ein weißglühender Grill oder eine Grillplatte > ein Topf mit kochendem Wasser. Gehen Sie noch einen Schritt weiter, indem Sie den Mais vor dem Servieren mit Queso-Fresco-Streuseln, Koriander und Limettensaft beträufeln.
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Leistungsplatten21. Schneller Guacamole-Quinoa-Salat
Sie möchten die Garzeit von 30 auf zehn Minuten verkürzen? Beginnen Sie mit übrig gebliebenem gekochtem Quinoa, also müssen Sie es nur noch mit den Bohnen kombinieren und produzieren.
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Emily Morgan22. Schnelle und einfache würzige Kokosnuss-Schwarzbohnen-Suppe
Das Beste an diesem Rezept (abgesehen davon, dass es mit schwarzen Bohnen aus der Dose beginnt)? Für eine glattere, cremigere Konsistenz muss die Suppe in einem Mixer aufgerührt werden.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Gegrillte Mango-Salsa
Diese süß-scharfe Beilage eignet sich nicht nur hervorragend zum Dippen von Pommes Frites, sondern schmeckt auch göttlich auf gegrilltem Fisch. Probieren Sie es mit Red Snapper oder Lachs.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Fisch-Taco-Salat
Gebratener Tilapia mit Zitrussalat, Pico de Gallo, Avocado und zerkleinerten Tortillachips ist unsere Art von Salat. (Zerbrechen Sie den Fisch gerne und lassen Sie die Kinder ihre Taco-Schalen direkt vom Salatteller füllen.)
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Der moderne Propeller 25. Geschmolzener Käse
Eine sprudelnde Pfanne mit Käse und Chorizo? Davon haben wir einmal geträumt. Profi-Tipp: Suchen Sie nach mexikanischer Chorizo, die ungekocht und gemahlen ist, und nicht nach spanischer, die getrocknet und gepökelt wird.
Erin McDowell26. Empanadas vom Rind
Warnung: Machen Sie diese für Ihre Kinder an einem Taco-Dienstag und Sie haben keine andere Wahl, als sie auch danach jeden Dienstag zu machen.
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Die Mutter 100 27. Tortilla-Hühnersuppe
Sparen Sie Zeit, indem Sie die Tortillastreifen braten oder das Hähnchen bis zu vier Tage im Voraus kochen und zerkleinern.
Kristin Perers/Round Ours28. Rauchiger gegrillter Mais
Legen Sie dies unter Gründe ab, nie wieder normalen gekochten Mais zu essen.
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Abendessen im Zoo 29. Mexikanische Fruchtbecher
Oh, Tajin . Die salzige, würzige, zitronige Würze unserer Sueños. Wie schmeckt dir das gut alles ?
Esteban Castillo / Chicano isst30. Horchata 3 Wege
Dieses Agua Fresca-Rezept der alten Schule ist die Geduld wert. Bleiben Sie beim Klassiker, probieren Sie tropische Kokosnuss oder starten Sie Ihren Tag mit Matcha Horchata.
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