An einem arbeitsreichen Morgen haben wir Glück, wenn wir auf dem Weg nach draußen einen Müsliriegel ergattern können. So bleiben zwei Tage in der Woche mickrig, um unser allerliebstes Essen, das Frühstück, zu genießen. Zum Glück haben wir eine Lösung für dieses Problem gefunden: Brinner (oder Frühstück zum Abendessen). Frühstücksspeisen sind in der Regel schnell zubereitet, ziemlich gesund (da sie Sie für den kommenden Tag mit Energie versorgen sollen) und TBH, wir werden uns für jeden Plan anmelden, der mehr Speck zu essen beinhaltet. Hier sind 32 Ideen zum Frühstück für das Abendessen, die Ihr Abendessen an den Bordstein bringen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Slow-Cooker mediterrane Frittata
Wir würden einem guten Set-it-and-forget-it-Rezept bis ans Ende der Welt folgen. Dieser ist bereits mit viel Gemüse gefüllt, aber ein knackiger Salat an der Seite würde auch nicht schaden.
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Gib mir etwas Ofen
2. Einfache Frühstücks-Tacos
Diese kommen in weniger als 30 Minuten zusammen, und jeder in Ihrer wählerischen Familie kann seine eigenen Lieblings-Toppings auftragen. Im Grunde sind sie ein Glücksfall für ein Abendessen unter der Woche.
So entfernen Sie dunkle Flecken, die durch Pickel verursacht wurdenFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
3. French Toast am Sonntagmorgen
Reine Kohlenhydrate und Zucker sind nicht unser übliches Abendessen M.O., aber an manchen Tagen (wenn man dich ansieht, Montag) fordern sie es einfach. Fügen Sie eine Seite von Obst und Joghurt hinzu, um ein wenig Tugend zurückzugewinnen, wenn Sie müssen.
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Das definierte Gericht4. Chicken Ranch Frühstücks-Hash
Dies ist bereits eine Art Frühstücks-Abendessen-Hybrid. Mit all dem köstlichen Speck, Hühnchen, Spinat und cremigem Ranch-Dressing würden wir es zu jeder Tageszeit gerne essen. Bonus: Es ist sowohl Whole30- als auch Paleo-freundlich.
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5. Lauch-, Grünkohl- und Ziegenkäse-Schichten
Strata ist im Grunde nur ein schickes Wort für Frühstücksauflauf. Wir graben es unter beiden Namen zum Abendessen, weil wir es zusammenbauen können, bevor wir zur Arbeit gehen und es einfach in den Ofen schieben, wenn wir nach Hause kommen.
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Prise Yum6. Frühstücks-Enchiladas
Wir lieben Frühstück und wir lieben Enchiladas, was könnte also schief gehen? Diese Jungs werden mit Rührei, gemahlenem Truthahn und Bratkartoffeln gefüllt, bevor sie mit würziger Poblano-Sauce belegt werden, und wir sind für all das hier.
Amy Neunsinger/ Magnolientisch7. Joanna Gaines Spargel und Fontina Quiche
Dieses Rezept ist so vielseitig wie es nur geht. Er passt hervorragend zu Obstsalat zum Brunch oder zu grünem Salat zum Abendessen. Es ist auch elegant genug für Gesellschaft, aber leicht genug, um es an einem Wochentag zusammen zu werfen (loben Sie den im Laden gekauften Kuchenboden!). Wieder mal, Joanna Gaines kann nichts falsch machen.
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8. Frühstücksschieberegler
Wir sind der Meinung, dass im Miniaturformat alles besser ist – auch Sandwiches. Diese entzückenden kleinen Häppchen sind mit Eiern, Wurst und Cheddar-Käse gefüllt und machen das Abendessen garantiert ein bisschen mehr Spaß.
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Zwei Erbsen und ihre Schote9. Spinat- und Artischocken-Ei-Auflauf
Wir haben mehr Abendessen ruiniert, als wir zugeben möchten, indem wir zur Cocktailstunde den Spinat-Artischocken-Dip zu viel genossen haben. Gott sei Dank für Maria Lichty, die all diese cremige, käsige Magie zum Hauptereignis gemacht hat.
Emily Morgan10. Apple Blinchiki (Russische Pfannkuchen)
Pfannkuchen an sich sind köstlich, aber mit der cleveren Zugabe von geriebenem Apfel im Teig werden sie zu einer herzhaften Mahlzeit, die zu schade ist, um allein zum Frühstück serviert zu werden.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Waffel-Frühstückssandwich mit Chorizo
Wir sind uns nicht sicher, warum wir nie zuvor daran gedacht haben, Brot gegen Waffeln in unseren Sandwiches auszutauschen, aber wir werden nie wieder zurückkehren. Dieser verwendet herzhafte Käsewaffeln, würzige Chorizo und ein laufendes Ei.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Rote Shakshuka
Sprechen Sie über ein beeindruckendes Herzstück. Dieses israelische Gericht ist vollgepackt mit Produkten – wie Knoblauch, roter Paprika und zerdrückten Tomaten – sowie frischen Kräutern. Der Star sind jedoch die flüssigen Eier, in die man mit einem Stück knusprigem Brot getaucht werden möchte.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Frühstückspizza
Wir wären ziemlich aufgeregt, wenn es jede Nacht wäre Pizzaabend . Aber den Teig mit Speck, Eiern und Kirschtomaten zu belegen, ist eine großartige Möglichkeit, die Dinge ein wenig aufzumischen.
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Der moderne Propeller14. Frühstück Burritos
Wissenswertes: Frühstücksburritos eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten. Kochen Sie alle Zutaten, montieren Sie sie, wickeln Sie sie in Folie und werfen Sie sie dann in den Ofen, wenn Sie bereit zum Essen sind. Es ist ein wichtiger Lebensretter für den frühen Morgen, aber wir empfehlen es auch an geschäftigen Wochentagen.
Kristin Perers/Round Ours15. Pfanneneier und Chorizo
Dieses Gericht überprüft alle unsere Kartons, egal zu welcher Tageszeit. Es ist in 30 Minuten zusammen, braucht nur eine Pfanne und ist randvoll mit all unseren Lieblingssachen (flüssige Eier, Chorizo, scharfe Tomaten und eine Prise Feta-Käse). Melden Sie sich bei uns an.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Pfannkuchen-Tacos mit Käse und Speck
Jeder, der sich beim Frühstück nie zwischen süß und salzig entscheiden kann, ist hier genau richtig. Sie können die Pfannkuchen gerne im Voraus zubereiten (oder im Laden gekaufte verwenden), um das Abendessen noch schneller auf den Tisch zu bringen.
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Cotter Crunch17. Herzhafte Slow Cooker Haferflocken mit knusprigem Speck
Vergessen Sie braunen Zucker, Schokoladenstückchen und frisches Obst – haben Sie schon herzhafte Haferflocken probiert? Dieses hier ist Risotto näher als das süße Zeug, an das Sie gewöhnt sind, dank Knoblauch, Kräutern und all dem Parmesan. Wir nehmen bitte extra Speck und Avocado obendrauf.
wie man Aloe Vera Gel aufträgtGesund
18. Frühstück Caprese mit weichgekochten Eiern
Einfacher als ein 15-minütiger Brinner mit fünf Zutaten geht es nicht. Wenn du Hilfe brauchst Peeling die weich gekochten Eier, während des Kochens einen Esslöffel Backpulver in den Topf geben.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Huevos Rancheros
Gebratene Bohnen können sich wie eine Zutat anfühlen, für die reserviert ist Taco Nacht, aber sie sind eigentlich eine hervorragende Möglichkeit, den Tag zu beginnen (oder zu beenden). Ihr hoher Proteingehalt (plus Eiweiss) macht lange satt.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Slow-Cooker-Frühstücksauflauf
Gib die gefrorenen Rösti und den Käse in den Crock-Pot, um eine Basis für den Auflauf zu bilden. Dann einfach die restlichen Zutaten hinzufügen, stellen und bis zum Abendessen vergessen.
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Halb gebackene Ernte21. Waffeln über Nacht mit geschlagener Meyer-Zitronencreme und Erdbeeren
Schlagen Sie den Hefeteig morgens auf und lassen Sie ihn ruhen, bis Sie abends nach Hause kommen. Dann die aus vier Zutaten bestehende Schlagsahne zubereiten, während das Waffeleisen vorheizt. Es ist so gut, dass Sie Sirup vielleicht nie wieder so sehen werden.
was bedeutet beleuchtet beim textenFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
22. Frühstücksschüssel mit Eiern und Gemüse
Flüssige Eier machen *alles* besser, einschließlich frischer Rucola, gerösteter Brüsseler und zarter Süßkartoffeln. Sie werden auch auf die zwei Zutaten Harissa-Vinaigrette hereinfallen (Achtung, Sie werden sie auf alles geben wollen).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Spanische Mini-Tortilla mit Zucchini
Dies ist eine Aufgabe für Ihre gusseiserne Mini-Pfanne. Stellen Sie sich diese Einzelportionsschönheit wie ein riesiges Omelett vor, das mit Kartoffeln, Zucchini und Manchego-Käse beladen ist.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Quiche mit glutenfreier Süßkartoffelkruste
Kein Mehl, kein Problem. Verzichten Sie auf den im Laden gekauften Kuchenboden für dünn geschnittene Süßkartoffeln, die glutenfrei sind und ein schickes, köstliches Endprodukt ergeben.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Blechpfannkuchen mit Pfirsichen und Erdbeeren
Sind sie nicht hübsch? Sie werden noch besser aussehen, wenn Sie feststellen, dass Sie nicht mehr umdrehen müssen (und Sie nach dem Abendessen nur eine schmutzige Pfanne zum Reinigen haben).
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Zwei Erbsen und ihre Schote26. Englische Muffin-Frühstückspizzas
Wir haben das Gefühl, dass Ihre Kinder mehr als bereit sein werden, beim Zusammenbau zu helfen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. One-Pan Eggs mit Spargel und Tomaten
Sechs Zutaten + 30 Minuten + Ihr treues Backblech = das einfachste und nahrhafteste Abendessen, das Sie je zubereitet haben. Eine Portion enthält nur 158 Kalorien und satte 11 Gramm Protein. Fühlen Sie sich frei, es mit einer Beilage von weißem Reis herzhafter zu machen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Grüne Shakshuka
Wenn Sie das O.G. lieben, brauchen Sie diese würzige Interpretation so schnell wie möglich auf Ihrem Tisch. Diese Version tauscht Tomate gegen Spinat, Jalapeño und viele Kräuter ein.
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Süße Erbsen und Safran29. Southwestern Tofu Scramble und Frühstücks-Süßkartoffeln
Eier sind ein Kinderspiel ... es sei denn, Sie sind Veganer. Ersetzen Sie dies einfach Tofu Rührei, das mit roten Zwiebeln, Paprika, Spargel und viel Gewürzen zubereitet wird.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Blechpfanneneier mit Räucherlachs, Frischkäse und Dill
Einfach zusammenbauen, backen und verschlingen. Servieren Sie eine Scheibe mit Toast und grünem Salat oder gehen Sie stattdessen in den Frühstücksmodus, indem Sie eine Platte auf einen Bagel legen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Frühstück Nachos
Gefrorene Waffeln sahen noch nie so hochwertig aus. Haben wir schon erwähnt, dass dieses Insta-würdige Haupt in nur 25 Minuten zusammenkommt?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Riesige Zimtschnecke
Ach so war es das Art von Tag? Wir haben genau die Lösung. Bewahren Sie diesen Seelenschnuller (und ein paar Tuben Crescent Roll-Teig) in Ihrer Gesäßtasche auf, um ihn an Abenden auszupeitschen, an denen Sie es einfach nicht können.
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