Egal, ob Sie in Ina Garten einen ganzen Zitronen-Kräuter-Brathähnchen geschlagen oder einfach ein paar gefrorene Brüste gebacken haben, Sie haben plötzlich mehr Essen in der Hand, als Sie essen können. Wenn Sie sich fragen, was Sie mit übrig gebliebenen Hühnchen machen sollen (außer nur Brokkoli zu dämpfen und den Tag zu beenden), finden Sie hier 40 überraschende Rezepte für übrig gebliebene Hühnchen, die die letzten Leckerbissen aufbrauchen.
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Die minimalistische Küche
1. Hühnchen-Tinga-Tacos
Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zutaten für die Speisekammer (plus ein paar lustige Beläge), und das Abendessen ist in 30 Minuten fertig. Wir können nicht genug von der schnellen Chipotle-Pfeffer-Mixer-Sauce bekommen, die darüber geträufelt wird.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Griechischer Joghurt Hühnchensalat gefüllte Paprikaschoten
Sie sind ideal, um sie in die Brotdose Ihres Kindes zu packen, aber Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie ein paar für sich behalten. Tatsächlich können wir es sehr empfehlen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Würzige Enchiladas mit Kürbiskernen
Ein kleines Geheimnis: Nach Thanksgiving füllen wir diese mit Putenresten, aber zu Hühnchen schmecken sie zu jeder anderen Jahreszeit genauso gut.
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4. 15-minütige Buffalo Chicken Slider
Servieren Sie diese auf Ihrer nächsten Party, aber erzählen Sie niemandem, wie einfach sie zu machen waren.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Rotisserie Chicken Ramen
Selbst mit den einfachsten Zutaten übertrifft dies die Mikrowellen-Ramen-Tassen, die wir im College gegessen haben.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Knusprig gebackene Hühnchen-Burritos
Bonus: Sie können diese Süßen bis zu einem Monat einfrieren. Wenn Sie also eine doppelte Menge herstellen, sind Sie gut auf Ihr nächstes Verlangen vorbereitet.
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7. Der ultimative Chicken Potpie
Ob es das wohltuendste Essen aller Zeiten ist, steht noch zur Debatte. Was wir tun Sie wissen, dass es sich lohnt, Ihre treue gusseiserne Pfanne auszubrechen.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan8. Scharfe Zitronen-Ingwer-Hühnersuppe
Indem Sie übrig gebliebenes gekochtes Hühnchen eintauschen, können Sie einen ganzen Schritt überspringen und dabei mindestens eine Stunde Arbeit sparen. Holen Sie sich einfach einen Karton Hühnerbrühe im Laden und Sie können loslegen.
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9. Zitronen-Bratkartoffeln, Hühnchen und Spinat mit Tzatziki
Dieses Gericht dauert 35 Minuten, top. Optimieren Sie es noch weiter, indem Sie die Hähnchenbrust ohne Knochen beim Rösten der Kartoffeln auslassen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Avocado-Hühnersalat
Hühnchensalat? Ein Klassiker. Knuspriger Hühnersalat? Weniger. Mit nur zwei Esslöffeln Mayonnaise und natürlich Avocado haben wir ihm eine moderne Note gegeben.
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Tue, was sich gut anfühlt11. Grüne Schüssel mit Hühnchen, Zitrusfrüchten und Kräutern
Wenn das Hühnchen bereits gekocht ist, müssen Sie es nur noch vorbereiten und zusammenbauen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Hühner-Gnocchi-Suppe
Nichts gegen Chicken Noodle, aber manchmal brauchen wir Abwechslung. (Außerdem, wer könnte zu Gnocchi nein sagen?)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Pasta Florentiner mit gegrilltem Hühnchen
Sie können das ganze Anzünden des Grills überspringen und diese cremige Pasta in Rekordzeit zubereiten.
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Skinnygeschmack14. Gegrillte Pesto-Hühnchen-Couscous-Schalen
Durch die Verwendung von vorgegartem Hühnchen sparen Sie mindestens 15 Minuten Garzeit und damit Ihre Reste nicht verschwendet werden.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Buffalo Chicken Wraps mit Blauschimmelkäse und Sellerie
Gib es zu: Wir hatten dich bei Büffel . Der beste Teil? Das Mittagessen für die Woche ist nur 20 Minuten entfernt.
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Die minimalistische Küche16. Hühnchen-Pesto-Focaccia-Sandwiches
Wenn Sie frisch gebackenes Brot in die Hände bekommen, fühlen sich diese Sammies noch spezieller an. Ziemlich schick für wiederverwendetes Hühnchen, oder?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Pizza mit gegrilltem Pfirsich, Hühnchen und Ricotta
Die beste hausgemachte Pizza ist eine Lektion in Abkürzungen. Hühnchenreste und im Laden gekaufter Teig machen diesen Kuchen so einfach wie beeindruckend.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Salat mit gegrilltem Zitronen-Kräuter-Hühnchen und Avocado
Wahrheit: Salate sind nur so gut wie die Summe ihrer Beläge. Dieser wird Sie lange nach der Mittagszeit satt halten.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Keto Sheet-Pan Chicken und Rainbow Veggies
Übrig gebliebenes Hühnchen ist zufällig eine geniale Zutat für gesundes Mittag- und Abendessen. Geben Sie Ihrem gerösteten Gemüse einen Proteinschub, warum nicht?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Gebackenes Hühnchen-Pilz-Risotto
Du hörst Risotto und denke Stunden Rühren , Rechts? Nicht so. Dieser wird im Ofen gekocht und mit gekochtem Hühnchen für ein luxuriöses und müheloses Abendessen belegt.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Mini Mason Jar Chicken Potpies
Sehen Sie sich den entzückendsten, winzigsten und beruhigendsten Auflauf an, den wir je gesehen haben.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell22. Low-Carb-Zucchini-Enchiladas
Diese Schönheiten werden mit Zucchini anstelle von Tortillas hergestellt, also haben sie all die klebrige, käsige Güte, die Sie lieben, nur ein bisschen leichter.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Mexikanische Posole
Posole kann mit Hühnchen oder Schweinefleisch zubereitet werden, und da wir einen ganzen gebratenen Vogel in unserem Kühlschrank haben, wissen Sie, welchen Weg wir einschlagen.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Mini-Nachos
Schatz, wir haben die Nachos geschrumpft, und wir sind überhaupt nicht sauer.
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Prise Yum25. Gesunder Knoblauch-Kräuter-Hühnersalat
Betrachten Sie dies eher als einen Salat mit Hühnchen als eine mit Mayonnaise beladene Darmbombe.
Feinschmecker-Crush26. Erdnussnudeln mit Hühnchen
Sie können nie genug Nudelsalat-Rezepte in der Hosentasche haben. Jetzt alle wir brauchen ist ein Picknick einladen.
Gib mir etwas Ofen27. Brokkoli Chicken Mac und Käse
Dies ist ein wichtiges Upgrade von einfachem übrig gebliebenen Hühnchen, und es ist zufällig eine durchschnittliche Mahlzeit am zweiten Tag.
Verdammt lecker28. Blechpfanne Nachos
Zerkleinern Sie Ihre Reste und beobachten Sie, wie die Magie geschieht. Was die Beläge angeht, können Sie sich frei austoben.
Das definierte Gericht29. Cheesy Chicken gefüllte Jalapeños im Speckmantel
Niemand bei der Spieluhr wird vermuten, dass Sie versuchen, das Abendessen von gestern Abend loszuwerden.
Der moderne Propeller30. Tikka Masala Suppe
Genau wie Ihr indisches Essen zum Mitnehmen, aber in Suppenform. Fügen Sie es zu Ihrer Abendessen-Rotation unter der Woche hinzu, stat.
So viel Essen31. Gebratener Reis mit Hühnchen und Kimchi
Gebratener Reis ist eines dieser Wundernahrungsmittel, die es tatsächlich sind besser wenn mit Resten gemacht. Für ein herzhafteres Abendessen legen Sie ein Ei darauf.
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Halb gebackene Ernte32. Weeknight Saucy Ananas Barbecue Chicken Bowls
Dank der würzigen Barbecue-Sauce fühlen sich Ihre Reste wie eine frische neue Mahlzeit an.
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Der moderne Propeller33. Gebackene Hühnchen-Quesadillas
Nicht mehr am Herd stehen und Quesadillas einzeln wenden? Melden Sie sich bei uns an.
Das definierte Gericht34. Gehackter asiatisch inspirierter Hühnersalat mit Erdnuss-Dressing
Erinnern Sie sich an die gehackten Salate mit knusprigen Chow-Mein-Nudeln, die Sie als Kind gegessen haben? Das ist einfach so, aber sooo viel besser.
Löffel Gabel Speck35. Würziges White Bean Chili mit zerkleinertem Hühnchen
Chili köchelt normalerweise einen ganzen Tag, bevor es fertig ist. Dieser kommt in etwa 30 Minuten zusammen.
Ruhig isst36. Thai-Kokossuppe mit Hühnchen und Zitronengras
Unsere Lieblings-Eintopfgerichte fühlen sich auch dann schick an, wenn sie es nicht sind, und dies wird mehr als nur gut tun.
Ambitionierte Küche37. 15-minütiger gesunder marokkanischer griechischer Joghurt-Hühnersalat
Wenn Sie es noch nicht bemerkt haben, lieben wir einen aufgemotzten Hühnersalat. Dieser wird mit Joghurt aufgehellt, fühlt sich aber dank Tahini, Kurkuma, Kreuzkümmel und Zimt immer noch frisch an.
Prise Yum38. Gebratene Tomatillo-Hühnchen- und Reisschalen
Stapeln Sie Ihr zerkleinertes übrig gebliebenes Hühnchen hoch in eine Schüssel und garnieren Sie es dann mit einer verträumten grünen Sauce und allen Zutaten.
Löffel Gabel Speck39. Gebackene Hühnchen-Rigatoni mit Mais, Zucchini und gebratenem Poblano Béchamel
Es ist schwer, zu cremigen, käsigen gebackenen Nudeln nein zu sagen, aber die Farbe dieser Pasta besiegelt den Deal für uns.
Spielt gut mit Butter40. Herbst-Getreideschalen
Es könnte sein Herbst im Namen, aber zögern Sie nicht, die Zutaten gegen die Saison zu tauschen und das ganze Jahr über zu kochen.
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