50 Osterbrunch-Ideen, die schnell, einfach und festlich sind

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Es ist Ostersonntag: Dies ist nicht die Zeit für matschige Müsli und Toast. Wenn Sie den Tag mit einem Brunch feiern (Sie wissen, zwischen den ferienhandwerk und reichlich Süssigkeit ), dürfen wir eine dieser 50 Osterbrunch-Ideen vorschlagen? Sie sind festlich und frühlingshaft – denken Sie an Grünkohl-Quiche, Feta-Törtchen und Karottenkuchen-Donuts – und sind dennoch lächerlich einfach zuzubereiten, sodass Sie viel Zeit für eine Eiersuche haben.

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1. Gegrillter Zitrus-Ricotta-Toast

Normaler alter Buttertoast reicht im Urlaub einfach nicht, aber fügen Sie einen Hauch von Ricotta und honiggetränkten Zitrusfrüchten hinzu und jetzt wir unterhalten uns.

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2. Klassisches Bananenbrot

Wir haben die perfekte Verwendung für diese traurigen, schlaffen Bananen gefunden, die Sie seit Wochen auf Ihrer Theke aufbewahren.

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3. Süßkartoffel-, Speck- und Brokkoli-Ei-Muffins

Willst du etwas aufrütteln? Tauschen Sie das Gemüse gegen alles aus, was Sie haben. Überspringen Sie einfach nicht den Speck.

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4. Pochiertes Ei mit Frisée und Rucolasalat

Das fühlt sich an wie ein schicker Restaurantsalat, obwohl er in der eigenen Küche super einfach zuzubereiten ist. (Erzähl das bloß niemandem.)

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5. French Toast Sticks

Natürlich können Sie diese auch mit Ahornsirup servieren. Aber auch unsere Honig-Vanille-Dip-Sauce ist unserer Meinung nach einen Versuch wert.

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6. Avocado-Teufeleier

Wir wirklich tun wie grüne Eier, zumindest wenn es sich um diese köstlichen Häppchen handelt.

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7. Pfanne Blaubeer-Maisbrot

Wenn ein Kaffeekuchen und ein Maisbrot ein sehr leckeres, krümeliges Baby hätten, wäre es dieses.

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8. Blechpfannkuchen mit Schokoladenstückchen

Es ist Ostern und Sie haben keine Zeit, Pfannkuchen zu wenden, während alle nach Eiern suchen. Mit diesem Blech-Wunder musst du nichts umdrehen.

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9. Veggie-Niçoise-Salat mit roten Currygrünen Bohnen

Kommen Sie für die zarten Kartoffeln; bleiben Sie für die tadellos gekochten hart gekochten Eier.

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10. Cherry-Tomaten-Galette mit Knoblauch und Kräutern

Das ist wie eine schicke Pizza, die sich in ihrem besten Sonntagskleid verkleidet. (Psst: Die Kruste ist im Laden gekaufter Blätterteig.)

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11. Donut-Muffins

Das einzige, was schmackhafter ist als ein Dutzend Donuts? Ein Dutzend dieser flauschigen, zuckerhaltigen Leckereien.

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12. Meyer Zitronenbrotkuchen

Ist es ein Kuchen oder ist es ein schnelles Brot? Wir sind uns nicht sicher, aber wir haben definitiv ein zweites Stück.

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13. Glasierter Blaubeerkuchen

Kuchen zum Frühstück? Wir würden es nicht wagen. Kuchen für Brunch , auf der anderen Seite…

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14. Tempeh-Speck-Bagels

Sogar Nicht-Veganer werden diese Frühstückssammies verschlingen.

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15. Schokoladen-Bananen-Brot Babka

Sie ist Schönheit, sie ist Anmut und sie wird definitiv die Brunch-Show stehlen.

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16. Frühstück Caprese mit weichgekochten Eiern

Salat zum Frühstück ist eine Sache, Leute. Und es ist besser, als Sie erwarten würden.

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17. Deviled Eggs, drei Wege

Was soll es sein, gerösteter Knoblauch, Sriracha oder Kapern? (Die richtige Antwort ist alle drei.)

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18. Eggs Benedict mit einfacher Sauce Hollandaise

Das Geheimnis, um reichhaltige, cremige hausgemachte Hollandaise zuzubereiten, liegt in Ihrem Mixer.

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19. Blecheier mit Räucherlachs, Frischkäse und Dill

Wir werden die ersten sein, die zugeben, dass das Kochen von Eiern für eine Menschenmenge nicht die einfachste Aufgabe ist. Betreten Sie dieses One-Pan-Wunder, das sich wunderbar mit einer Mimose paart.

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20. Nutella-Pfannkuchen

Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich auf einen Stapel zu streichen ist in Ordnung, aber wir stopfen ihn viel lieber Innerhalb . Wissen Sie, aus Gründen der Wirkung.

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21. Eier in einem Korb

Da das gesamte Gericht im Ofen gebacken wird, können Sie es schnell zusammenbauen und kochen lassen, während Sie Kaffee schlürfen und Gäste treffen (oder in die versteckten Osterkörbe tauchen).

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22. Zitrus-, Fenchel- und Avocado-Salat

Wissen Sie, wie es an Ostern normalerweise friert, regnet oder schneit? Gott sei Dank haben wir Zitrusfrüchte, die uns an die kommenden sonnigen Tage erinnern.

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23. Rüben- und Ziegenkäse-Tarte

Eine gute Köchin hat immer ein wenig gefrorenen Blätterteig im Ärmel…äh…in ihrer Gefriertruhe versteckt.

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24. Pizzateig-Zimtbrötchen

Im Laden gekaufter Teig verkürzt die Zubereitungszeit um Stunden. Sagen Sie allen, dass Sie seit 4 Uhr morgens wach sind.

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25. Grüne Shakshuka

Das Original wird mit Tomatensauce zubereitet, aber wir mischen gerne ab und zu etwas durch. (Wir verzichten jedoch nie auf das knusprige Brot zum Dippen.)

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26. Slow-Cooker Mediterrane Frittata

Lassen Sie am Vorabend alles in den Slow Cooker fallen und wachen Sie dann zum Brunch auf, der auf Sie wartet.

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27. Mini-Karottenkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss

Karotten...Hasen...verstehst du?

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28. Kirsch-Mandel-gebackene Haferflocken

Haferflocken sind normalerweise für Wochentage reserviert. Diese gebackene Version ist jedoch besonders genug, um einer Menschenmenge zu dienen.

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29. Affenbrot Dänisch

Zimtstreusel, Frischkäsefüllung treffen. Ihr werdet beste Freunde, das wissen wir.

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30. Mit Speck umwickelte Eier

Wenn es um Unterhaltung geht, wären wir ohne unsere Muffinform verloren. Diese Babys werden verschwinden, sobald du sie aus dem Ofen holst.

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31. Waffeleisen-Süßkartoffel-Hash Browns

Das Verhältnis von knusprig zu weich wird Ihre Welt erschüttern. (Die dreiteilige Zutatenliste wird auch.)

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32. Frühstücksmuffins mit Speck, Ei und Käse

Sie werden denken, dass du normale alte Muffins gemacht hast, bis sie einen Bissen nehmen.

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33. Bratkartoffel Galette mit Crème Fraîche und Räucherlachs

Wir haben noch nie ein Kartoffelrezept getroffen, das uns nicht geschmeckt hat, aber dieses nimmt den Kuchen. Stapeln Sie es mit allen Befestigungen hoch und warten Sie auf die Oohs und Ahhs.

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34. Grünkohl-Quiche mit Cheddar-Reis-Kruste

Der einfachste Weg, um Ihr benötigtes Gemüse zu bekommen, besteht darin, es zu einem Kuchen zu backen.

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35. Karottenkuchen-Donuts mit Frischkäse-Glasur

Ist es Frühstück oder Dessert? Wir wissen nur, dass es köstlich ist, egal wann Sie es essen.

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36. Vollkorn-Feta-Torte mit karamellisierten Zwiebeln und Kräutern

Die leicht eindrückbare Kruste und die schnelle Füllung machen diese beeindruckende herzhafte Pastete zu einer einfachen Ergänzung Ihres Brotaufstrichs.

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37. Würziger Orangen-Honig-glasierter Schinken

Glasierter Schinken zum Brunch? An Ostern ist Freiwild. Grüne Eier optional, Sam I Am.

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38. French Toast am Sonntagmorgen

Es ist ein Klassiker mit der besten Wendung: Eine ganze Charge wird in einer Pfanne zubereitet, sodass Sie das Frittieren von Scheiben am Herd überspringen können.

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39. Johnnycakes mit Rhabarber und Sauerkirschen

Die Rhabarbersaison wird im Handumdrehen vorbei sein, also nutzen Sie die Gelegenheit, wenn Sie das Glück haben, einige in die Hände zu bekommen.

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40. Ahorn kandierter Speck

Süß und salzig ist unsere liebste Geschmackskombination.

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41. Joanna Gaines Spargel und Fontina Quiche

Es ist kein richtiger Brunch, bis eine herrlich flockige Quiche auf den Tisch kommt.

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42. Riesige Zimtschnecke

Sie haben hier zwei Möglichkeiten: In Stücke schneiden und wie eine schicke Hose anrichten oder Gabeln aufstellen und alle direkt eintauchen lassen.

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43. Spargel-, Erbsen- und Ricotta-Törtchen

Frühlingsprodukte + im Laden gekaufter Blätterteig = der Publikumsliebling, der viel raffinierter (und zeitaufwändiger) aussieht, als er ist.

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44. Quiche mit glutenfreier Süßkartoffelkruste

Wir garantieren, dass mindestens eine Person am Tisch kein Gluten isst. Zum Glück wird dies der ganzen Gästeliste gefallen.

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45. Mini-Zitrusaffenbrot

Sie sind sogar besser als die aus dieser gehobenen Bäckerei die Straße runter.

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46. ​​Alles Bagel Tomaten Galettes

Schnell, einfach, süß und essfertig direkt aus dem Ofen. Vielleicht möchten Sie eine doppelte Charge machen.

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47. Geschichteter Dip mit geräuchertem Lachs und Mini-Bagel-Chips

Dreimal kleiner schmeckt alles besser, sogar Bagels und Lachs. Auch dies dauert zehn Minuten, damit alle gewinnen.

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48. Die besten gratinierten Kartoffeln aller Zeiten

Wenn Sie die herzhafte Route wählen, empfehlen wir Ihnen dringend etwas Käse- oder Kartoffelgerichte. Wenn es beide Kästchen ankreuzt, noch besser.

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49. Blechpfannkuchen mit Pfirsichen und Erdbeeren

Sie können die Früchte gegen alles eintauschen, was auf dem Bauernmarkt am besten aussieht.

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50. Langsam gekochter Lachs

Nicht jeder ist ein Schinkenmensch. Wir kapieren es. Servieren Sie ihnen stattdessen ein schickes (aber insgeheim einfaches) Lachsfilet.

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