Sie müssen nicht nach Key West fahren, um ein hochwertiges Stück zu bekommen: Miami ist voll von vielen Variationen des klassischen Kuchens, die das Verhältnis von süß zu sauer auf den Punkt bringen. Sie müssen nur wissen, wo Sie suchen müssen. Hier finden Sie 10 Orte, an denen Sie den besten Limettenkuchen in Miami finden.
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Mit freundlicher Genehmigung von Icebox Cafe1. Eisbox-Café
Die Speisekarte hier ist frisch und gesund – Sie haben also vollen Anspruch auf einen kleinen Genuss nach dem Essen. Der Deep-Dish-Kuchen hat eine knusprige Graham-Cracker-Kruste und einen glatten Limettenpudding, der nicht zu säuerlich ist. Außerdem kann es überall im Land gefroren verschickt werden, falls Sie die Liebe mit Ihren Verwandten im Norden teilen möchten.
1855 Purdy Avenue, Miami Beach; 305-538-8448 oder iceboxcafe.com
Mit freundlicher Genehmigung von Contenti Cupcakes2. Contenti Cupcakes
Lassen Sie sich vom Namen nicht täuschen – in diesem mobilen Leckerbissen-Anhänger gibt es viel mehr als nur Cupcakes. Egal zu welcher Jahreszeit, hier finden Sie butterartige, flockige Kuchenkrusten, gefüllt mit einer himmlischen hausgemachten Limettenfüllung. (Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Bestellung mindestens 72 Stunden im Voraus aufgeben.)
Umherziehender Standort; 786-395-1787 oder contenticupcakes.tumblr.com/pies
JC durch die Linse3. Rosa Kuchen
Mit einer Ladenfront in Wynwood hat sich Pink Pie auf zierliche 3-Zoll-Kuchen in mehr als 30 Geschmacksrichtungen spezialisiert, darunter Key Lime. Wir sind uns nicht sicher, was wir mehr lieben: den dekadenten Geschmack oder die bezaubernde, mundgerechte Form.
170 NW 26th Street, Miami; pinkpie.com
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Mit freundlicher Genehmigung von Joes Stone Crab4. Joes Steinkrabbe
Seit mehr als 100 Jahren ist dieses legendäre Restaurant in South Beach ist der definitive Ort, um riesige Krustentiere zu genießen, die im Familienstil serviert werden. Aber keine Mahlzeit hier ist komplett ohne ein Stück des berühmten Key Lime Pie, der täglich frisch zubereitet wird.
11 Washington Avenue, Miami; 305-673-0365 oder joesstonecrab.com
Mit freundlicher Genehmigung von Feuerwehrmann Derek's Bake Shop5. Feuerwehrmann Dereks Bäckerei
In diesem Laden, der Derek Kaplan gehört, einem Feuerwehrmann aus Miami, der zum Kuchenkenner geworden ist, ist die wichtigste Limette der am häufigsten nachgefragte Geschmack – und es ist keine Überraschung, warum. Es bietet die perfekte Balance zwischen herb und süß und enthält immer einen großzügigen Haufen Schlagsahne.
zwei 818 N. Miami Avenue; 786-703-3623 oder firemandereks.com
Foto mit freundlicher Genehmigung von Blue Collar6. Blauer Kragen
Der Limettenkuchen von Blue Collar ist so traditionell wie es nur geht, mit einer würzigen Füllung, einer krümeligen Kruste und Schlagsahne – und wir möchten es nicht anders.
6730 Biscayne Blvd., Miami; 305-756-0366 oder bluecollarmiami.com
Foto mit freundlicher Genehmigung von Juvia Miami7. Juvia Miami
Obwohl der Limettenkuchen von Juvia Miami nicht traditionell ist (schließlich ist er dekonstruiert), hat er einen ernsthaften Geschmack. Mit Shortbread-Streuseln und Limettenpudding ist dieser Kuchen ebenso ein Kunstwerk wie einer der besten Picks der Stadt.
1111 Lincoln Road, Miami Beach; 305-763-8272 oder juviamiami.com
Foto mit freundlicher Genehmigung von Yardbird Southern Table & Bar8. Yardbird Southern Table & Bar
Betrachten Sie den Limettenkuchen von Yardbird Southern Table & Bar als den perfekten Abschluss einer Mahlzeit mit gebratenem Hühnchen, Keksen und Mac und Käse. Es ist genau das richtige Verhältnis von süß und würzig, gekrönt mit einer Candy-Limetten-Zeste und Chantilly-Creme. Hmm.
1600 Lenox Avenue, Miami Beach; 305-538-5220 oder runchickenrun.com/miami
Mit freundlicher Genehmigung von The Restaurant at the W South Beach9. Das Restaurant am W South Beach
Die Version des Florida-Klassikers vom W South Beach ist eine für die Bücher: gesalzene Kruste, Passionsfruchtsauce, Kokossorbet und geröstete Kokosnuss. Ist es traditionell? Nein. Sind wir deswegen hier? Absolut.
2201 Collins Avenue, Miami Beach; 305-938-3111 oder marriott.com
Foto mit freundlicher Genehmigung der Bäckerei Rosetta10. Rosetta Bäckerei
Sie kennen diese italienische Café-Kette wahrscheinlich bereits. Wenn Sie den Key Lime Pie noch nicht probiert haben, ist es erwähnenswert, dass es etwas gibt, das wir einfach nicht treten können. Was auch immer es ist, es lässt uns immer wiederkommen, um mehr zu erfahren.
Verschiedene Orte; rosettabakery.com
