Diät gegen Gelbsucht: Lebensmittel zu essen und Lebensmittel zu vermeiden

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Gelbsucht ist eine Erkrankung, die die Leber betrifft. Wenn der Bilirubinspiegel in Ihrem Blut drastisch ansteigt, spricht man von Gelbsucht. Gelbsucht ist keine Krankheit, sondern ein Symptom einer Grunderkrankung. Die Haut, die Schleimhäute und das Weiß der Augen werden aufgrund der übermäßigen Bilirubinproduktion gelb.

Gelbsucht tritt auf, wenn das Gallenfarbstoff zunimmt. Gelbsucht kann jeden betreffen, unabhängig vom Alter. Die Symptome, die mit Gelbsucht einhergehen, sind Bauchschmerzen, Kopfschmerzen, Fieber, Übelkeit, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust und Erbrechen. Einige der Gründe für Gelbsucht sind Malaria, Zirrhose und andere Lebererkrankungen ^[1] .

Das gelbe Aussehen der Haut ist auf das überschüssige Bilirubin zurückzuführen, ein Abfallprodukt der Erythrozyten, das im Blutkreislauf oder im Gewebe vorhanden ist. Und Medikamente sind nicht das einzige Mittel zur Behandlung von Gelbsucht ^[zwei] .

Eine strenge Diät ist notwendig, um die Symptome der Gelbsucht zu lindern. Personen, die an dieser Krankheit leiden, sollten die Aufnahme von salzigen und würzigen Lebensmitteln reduzieren, ölige und frittierte Produkte meiden und leicht verdauliche Lebensmittel essen. Rohe und halbgekochte Lebensmittel sollten verboten werden ^[3] .

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Bedeutung einer strengen Diät für Gelbsucht

Wenn Sie Gelbsucht haben, sollten Sie Lebensmittel wählen, die leicht verdaulich sind. Die Einhaltung einer strategischen Distanz zu Salz, Fett, Öl und Aromen ist außerordentlich wichtig. Vorsicht bei dem, was Sie essen, ist eine der besten Möglichkeiten, um sich schnell zu erholen.

Die Verarbeitung von Fetten und fettlöslichen Vitaminen wird aufgrund des Fehlens von Galle, die für die Absorption von Fett wesentlich ist, schwierig. Das Essen aller Arten von Lebensmitteln kann Ihrem Körper zusätzliche Arbeitsbelastung geben, während eine ausgewogene Ernährung dazu beiträgt, dass Ihr Körper gut funktioniert - und die Symptome der Erkrankung heilt und behandelt ^{[4] [5]} .

Ihre Leber ist eines der wichtigsten Organe, die für das reibungslose Funktionieren Ihres Körpers erforderlich sind, indem sie die Nahrung aufnimmt und in Energie umwandelt. Wenn es also zu einer Störung in diesem Prozess kommt, entwickelt Ihr Körper Gelbsucht.

Die Diät, die Sie befolgen, spielt eine wichtige Rolle für Ihre Leberfunktion. Mit einer gesunden Ernährung ohne zusätzliches Fett, Zucker usw. wird Ihre Leberfunktion auf natürliche Weise verbessert. Dies hilft dabei, die Toxine aus Ihrem System zu entfernen, wodurch die Symptome behandelt und das Auftreten der Erkrankung in Zukunft begrenzt werden ^{[6] [7]} .

Lebensmittel für Gelbsucht zu essen

1. Tomate

Tomaten sind eines der vorteilhaftesten Lebensmittel, die während der Gelbsucht verzehrt werden. Sie sind nachweislich ein wirksames Heilmittel gegen Gelbsucht-Symptome. Tomate ist ein Antioxidans und reich an Vitamin C. Das Vorhandensein von Lycopin in Tomaten hilft bei der Verjüngung der Leberzellen, wodurch die Symptome der Gelbsucht geheilt werden ^[8] .

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2. Stachelbeere

Stachelbeeren sind mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen gefüllt und eine der wirksamsten ist die Gelbsucht. Indische Stachelbeeren / Amlas sind reich an Vitamin C und besitzen auch antioxidative Eigenschaften. Folglich hilft das antioxidantienreiche Amla, die Leberzellen zu verjüngen und zu reinigen ^[9] .

3. Zuckerrohr

Das Trinken von Zuckerrohrsaft bei Gelbsucht ist ein wirksamer Weg, um die Symptome zu lindern. Regelmäßiger Verzehr kann zur Wiederherstellung der Leberkapazität beitragen und die Verdauung unterstützen ^[10] .

4. Zitrone

Zitrone ist reich an Vitamin C, wie das oben genannte Gemüse und Obst, und wird als nützliches Lebensmittel für Personen mit Gelbsucht empfohlen. Das kontrollierte und regelmäßige Trinken von Zitronensaft auf nüchternen Magen unterstützt die schnelle Genesung und lindert die Symptome von Gelbsucht, da es dabei hilft, die Gallenwege freizugeben ^[7] .

5. Karotte

Karotten sind reich an Beta-Carotin und cholesterinarm und eine hervorragende Quelle für Vitamin A und C. Diese in den Karotten enthaltenen Vitamine und Nährstoffe helfen bei der Entgiftung der Leber und wirken sich positiv auf das reibungslose Funktionieren der Leber aus ^[elf] .

6. Buttermilch

Buttermilch ist eine reichhaltige Quelle an Kalzium und Eisen. Sie ist fettfrei und daher leicht verdaulich. Das tägliche Trinken von Buttermilch ist ein natürlicher und einfacher Weg, um Gelbsucht zu heilen, wie Studien zeigen ^[12] .

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Abgesehen von den oben genannten Arten von Lebensmitteln sollte eine Person, die an Gelbsucht leidet, jeden Tag mindestens acht Gläser Wasser trinken. Ein mäßiger Verzehr von Kräutertee wird ebenfalls empfohlen.

Natürliche Verdauungsenzyme wie Honig, Orangenschalen, Ananas, Papaya und Mango können konsumiert werden.

Obst und Gemüse wie Avocado, Grapefruit, Rosenkohl, Trauben, Granatapfel usw. sind ebenfalls von Vorteil ^[13] .

Lebensmittel mit löslichen Ballaststoffen wie Grünkohl und Brokkoli, Beeren, Mandeln, brauner Reis und Haferflocken sind ebenfalls vorteilhaft für die Behandlung der Symptome von Gelbsucht ^[14] .

Lebensmittel für Gelbsucht zu vermeiden

Denken Sie daran, sich nicht für halbgekochte Lebensmittel zu entscheiden, da diese schwer zu verarbeiten sind. Vorsicht bei dem, was Sie essen, ist eine der besten Möglichkeiten, um sich schnell zu erholen. Es wird empfohlen, Lebensmittel zu vermeiden, die die Gelbsucht verschlimmern. Fügen Sie stattdessen Lebensmittel hinzu, die Sie gesund halten. Wählen Sie keine proteinreichen Lebensmittel, da diese für die Leber nicht einfach sind, Protein zu metabolisieren ^[fünfzehn] .

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche Arten von Lebensmitteln bei Gelbsucht vermieden werden sollten ^{[16] [17]} .

1. Salz

Es wird vorgeschlagen, Salz zu vermeiden, um sich von Gelbsucht zu erholen. Wenn Sie ständig Salz haben, kann dies Ihre Leberzellen schädigen und den Erholungsprozess von Gelbsucht behindern. Vermeiden Sie salzreiche Lebensmittel wie Gurken, da Salz eines der Lebensmittel ist, die Gelbsucht verschlimmern.

2. Fleisch

Auf jede Art von Fleisch sollte strikt verzichtet werden, bis sich der Patient vollständig erholt hat. Fleisch enthält hauptsächlich gesättigte Fette. Daher wird es nicht für Patienten mit Gelbsucht empfohlen.

3. Butter

Große Mengen Butter oder aufgeklärte Margarine sind gesundheitsschädlich und können sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Butter ist eine Quelle für gesättigte Fettsäuren, auf die während der Erholungsphase verzichtet werden sollte, da sie Ihre Leber zusätzlich belastet und es schwierig macht, sich einer Heilung zu nähern.

4. Impulse

Jegliche Impulse, die reich an Ballaststoffen sind, sind zu vermeiden, wenn man an Gelbsucht leidet. Abgesehen vom Fasergehalt, dem Proteingehalt in den Hülsenfrüchten, um die Funktion Ihrer Leber zu erschweren.

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5. Ei

Eier, die viel Eiweiß und Fett enthalten, sind äußerst schwer verdaulich. Da die Leber eine wichtige Rolle im Proteinstoffwechsel spielt, sollte eine proteinreiche Ernährung wie Eier vermieden werden.

Beschränken Sie grundsätzlich die Aufnahme von Eisen, Fett, Zucker und Salz.

1. [1]G. R. Gourley, B. Kreamer & R. Arend (1992). Die Wirkung der Ernährung auf Kot und Gelbsucht in den ersten 3 Lebenswochen. Gastroenterology, 103 (2), 660 & ndash; 667.
2. [zwei]Shah, N. I., Buchh, F. & Khan, N. (2019). Ernährungsumstellung und Angemessenheit bei Gelbsuchtpatienten. Research & Reviews: Ein Journal of Health Professions, 5 (1), 27-31.
3. [3]Parker, R. & Neuberger, J. M. (2017). Alkohol-, Diät- und Drogenkonsum vor alkoholischer Hepatitis. Digestive Diseases, 36, 298 & ndash; 305.
4. [4]Parker, R. & Neuberger, J. M. (2018). Alkohol-, Diät- und Drogenkonsum vor alkoholischer Hepatitis. Digestive Diseases, 36, 298 & ndash; 305.
5. [5]Syed, A. (2018). Gelbsucht ist keine Krankheit, sondern ein Symptom für mehrere mögliche Grunderkrankungen. Int. J. Curr. Res. Med. Sci, 4 (11), 16 & ndash; 26.
6. [6]Roshandel, H.R.S., Ghadimi, F. & Roshandel, R.S. (2017). Eine Studie zur Bewertung der Wirkung der iranischen traditionellen Medizin für Frauen bei der Prävention von nicht-physiologischem Ikterus bei Neugeborenen.
7. [7]M. W. Abbas, T. Shamshad, M. A. Ashraf & R. Javaid (2016). Gelbsucht: eine grundlegende Überprüfung. Int J Res Med Sci, 4 (5), 1313 & ndash; 1319.
8. [8]Chen, Z., Liu, Y. & Wang, P. (2018). Forschungsfortschritt zur Beziehung zwischen Gallensäuren und mechanischer Barrierefunktion der Darmschleimhaut. Chinese Journal of Digestive Surgery, 17 (9), 967-970.
9. [9]Manouchehrian, M., Shakiba, M., Shariat, M., Kamalinejad, M., Pasalar, M., Jafarian, A. A., ... & Keighobady, N. (2017). Wirksamkeit des Aroma-Wasserverbrauchs von Chicorée bei Müttern bei Neugeborenen-Gelbsucht: Eine randomisierte klinische Einzelblindstudie. Galen Medical Journal, 6 (4), 312 & ndash; 318.
10. [10]Lloyd, D. F. (2016). Dilatierte Kardiomyopathie: Denken Sie an die Ernährung. In Practical Pediatric Cardiology (S. 109-115). Springer, London.
11. [elf]J. S. Bajaj, R. Idilman, L. Mabudian, M. Hood, A. Fagan, D. Turan, ... & P. ​​B. Hylemon (2018). Die Ernährung beeinflusst die Darmmikrobiota und moduliert das Krankenhausrisiko in einer internationalen Zirrhose-Kohorte unterschiedlich. Hepatology, 68 (1), 234 & ndash; 247.
12. [12]Kiss, E., Balogh, L. & Reismann, P. (2017). Diätetische Behandlung der klassischen Galaktosämie. Medical Weekly, 158 (47), 1864 & ndash; 1867.
13. [13]Peterson, E. A., Polgar, Z., Devakanmalai, G. S., Li, Y., Jaber, F. L., Zhang, W., ... & Quispe-Tintaya, W. (2019). Gene und Wege zur Förderung der langfristigen Leberrepopulation durch Ex-vivo-hYAP-ERT2-transduzierte Hepatozyten und Behandlung von Gelbsucht bei Gunn-Ratten. Hepatology Communications, 3 (1), 129-146.
14. [14]D. P. Tong, L. Q. Wu, X. P. Chen & Y. Li (2018). Postoperative Versorgung der interventionellen Therapie bei 40 Leberkrebspatienten mit obstruktivem Ikterus. Europäische Zeitschrift für Krebsbehandlung, 27 (4), e12858.
15. [fünfzehn]C. D. Cantarella, D. Ragusa & M. Tosi (2018). Einblicke in die Ernährung von Müttern zur Vorbeugung von Leukämie bei Kindern.
16. [16]Opie, R. S., Neff, M. & Tierney, A. C. (2016). Eine verhaltensbezogene Ernährungsintervention für übergewichtige schwangere Frauen: Auswirkungen auf die Ernährungsqualität, Gewichtszunahme und das Auftreten von Schwangerschaftsdiabetes. Australisches und neuseeländisches Journal für Geburtshilfe und Gynäkologie, 56 (4), 364-373.
17. [17]Martínez-Cecilia, D., Reyes-Díaz, M., Ruiz-Rabelo, J., Gomez-Alvarez, M., Villanueva, C. M., Álamo, J., ... & Padillo, F. J. (2016). Einfluss von oxidativem Stress auf die Nierenfunktionsstörung bei Patienten mit obstruktivem Ikterus: Eine prospektive Fall- und Kontrollstudie. Redox Biology, 8, 160 & ndash; 164.

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